英医生爆料轰动网站 “你喝咖啡的同时也在吃蟑螂“！

每天早晨喝一杯咖啡已成为大多数人的生活习惯，不喝咖啡就精神不济。但是最近一名英国医生在Tik Tok上发布的一个帖子：“你喝咖啡的同时，其实也在吃蟑螂”却引起了人们的震惊，许多咖啡爱好者看了都起鸡皮疙瘩。

据每日邮报消息，这位住在英国的NHS（英国国家医疗服务体系）医生Karan Raj在视频中表示，那些预先磨碎的预磨咖啡中都含有被碾碎的蟑螂。你在喝咖啡的同时，也在吃蟑螂！

Karan Raj表示，大部分的预磨咖啡粉末中，都含有碾碎的蟑螂。为什么会这样？其实商家也无可奈何，因为实在没办法处理干净。通常，这些昆虫都是不能被完全处理掉的，它们会“陪伴”着咖啡豆一起，被加工成粉末，被烘烤、磨碎……

Raj表示，食品局一向来都允许食物中存在一定比例的虫子，因为现有的手段未能100%处理干净。Raj还幽默的安慰网友：蟑螂的蛋白质含量很高，对人体没有什么危害…… 不过Raj建议那些对蟑螂过敏的人远离预磨咖啡。 

一名咖啡师表示，Karan Raj所言并非空穴来风。她说，她在咖啡店工作时，经常在咖啡箱里捡到苍蝇。 

那么，预磨咖啡中含有蟑螂碎块是否符合标准呢？ 

据称，美国食品及药物管理局(FDA)对食品的缺陷就有规定标准。该标准显示，允许咖啡粉中含有多达10％的昆虫残尸。 

据昆虫控制公司Terro曾在《赫芬顿邮报》上公布的数据显示，人们每年可能会从咖啡中摄取136,080个蟑螂碎片！

此外，另一名蒙大拿大学生物学教授Douglas Emlen曾告诉媒体，经过多年的对昆虫研究，他发现预磨咖啡中必定含有蟑螂碎块！

Emlen对蟑螂极为敏感，一遇到蟑螂就会浑身难受，皮肤会出现瘙痒的现象。他表示，每次一饮用预磨咖啡，皮肤就会感到瘙痒。因此他说：“可以肯定，那些预磨咖啡是从蟑螂堆中加工出来的。” 

据有害虫防治公司统计，40%的便利式咖啡机都生产蟑螂，这是业内人士心照不宣的行业机密。例如，曼谷的一名消费者就在麦当劳买到一杯漂着“蟑螂腿”的咖啡。他愤怒地要求店家更换咖啡，没想到第二杯也一样有蟑螂腿。 

为什么这些咖啡机制作出来的咖啡会找到蟑螂呢？对此，德国一家咖啡机供应商代表Cedric Ho解释道，蟑螂更倾向于投奔全自动咖啡机，而不是咖啡店里专业的意式浓缩咖啡机，这是因为全自动咖啡机的加热温度不高且加热方式不同，蟑螂非常喜欢在这种温暖、潮湿又营养的环境内生活。

据悉，一名叫Adrian Turner的网友购买了一台价值1,195英镑的高档De’Longhi咖啡机。一天，当他打开咖啡机准备铺上咖啡豆时，竟发现咖啡机里藏了密密麻麻的活蟑螂，让他恶心的差点吐出来。 

其实，在我们日常生活的食品中，被允许合法含有的昆虫或污物不仅是蟑螂而已。其它的还有虫卵、霉、老鼠屎等等…… 

平常人们吃的面粉、巧克力、罐头、番茄酱、橙汁等等，都含有昆虫残骸、老鼠屎、蛆虫、虫卵、动物毛发甚至烟头等各种奇怪的东西。

据悉，FDA对这些食品中的杂质的规定非常细致，他们还发布了《食品缺陷水平手册》。

根据美国食品药品监督管理局（FDA）的数据，每100克巧克力中少于60个昆虫碎片，是被认为可安全用于公众消费的。  

各种水果罐头、巧克力、花生酱、辣椒粉、小麦粉、冷冻西兰花、啤酒花等等食品中出现昆虫碎块都是正常现象，FDA同样允许这类食品中出现合理的昆虫粉末。 

同样，FDA对食品中的老鼠毛也有规定。 据《果壳》报道，FDA对于巧克力中老鼠毛的要求是：取6个样本，每个样本100克，平均每100克巧克力中啮齿类动物毛发少于一根，才认为该批次巧克力合格；如果单个样本中啮齿类动物毛有3个或以上，也不合格。 

另外，据FDA规定，每磅茴香籽中最多有3毫克的老鼠屎，而芝麻籽则是每磅5毫克，每磅可可豆中最多可以含有10毫克老鼠屎。 

另外，霉菌也会存在于食品中。FDA规定，桃子罐头中发霉的比例不超过3%，而月桂叶的比例是5%，绿咖啡豆则是10%。 

虽然食品中含有一定程度的“杂质”可能会令人倒尽胃口或不安心，但是只要在规定的标准下，食用这些食品并不会对身体造成什么影响的。