英医生爆料轰动网站 “你喝咖啡的同时也在吃蟑螂“!

每天早晨喝一杯咖啡已成为大多数人的生活习惯,不喝咖啡就精神不济。但是最近一名英国医生在Tik Tok上发布的一个帖子:“你喝咖啡的同时,其实也在吃蟑螂”却引起了人们的震惊,许多咖啡爱好者看了都起鸡皮疙瘩。

据每日邮报消息,这位住在英国的NHS(英国国家医疗服务体系)医生Karan Raj在视频中表示,那些预先磨碎的预磨咖啡中都含有被碾碎的蟑螂。你在喝咖啡的同时,也在吃蟑螂!

Karan Raj
这位住在英国的NHS(英国国家医疗服务体系)医生Karan Raj在视频中表示,那些预先磨碎的预磨咖啡中都含有被碾碎的蟑螂。你在喝咖啡的同时,也在吃蟑螂!(图片来源:Tik Tok)

Karan Raj表示,大部分的预磨咖啡粉末中,都含有碾碎的蟑螂。为什么会这样?其实商家也无可奈何,因为实在没办法处理干净。通常,这些昆虫都是不能被完全处理掉的,它们会“陪伴”着咖啡豆一起,被加工成粉末,被烘烤、磨碎……

咖啡豆
这些昆虫都是不能被完全处理掉的,它们会“陪伴”着咖啡豆一起,被加工成粉末,被烘烤、磨碎……(图片来源:Pixabay)

Raj表示,食品局一向来都允许食物中存在一定比例的虫子,因为现有的手段未能100%处理干净。Raj还幽默的安慰网友:蟑螂的蛋白质含量很高,对人体没有什么危害…… 不过Raj建议那些对蟑螂过敏的人远离预磨咖啡。 

一名咖啡师表示,Karan Raj所言并非空穴来风。她说,她在咖啡店工作时,经常在咖啡箱里捡到苍蝇。 

那么,预磨咖啡中含有蟑螂碎块是否符合标准呢? 

据称,美国食品及药物管理局(FDA)对食品的缺陷就有规定标准。该标准显示,允许咖啡粉中含有多达10%的昆虫残尸。 

咖啡粉
美国食品及药物管理局(FDA)对食品的缺陷就有规定标准。该标准显示,允许咖啡粉中含有多达10%的昆虫残尸。 (图片来源:Pixabay)

据昆虫控制公司Terro曾在《赫芬顿邮报》上公布的数据显示,人们每年可能会从咖啡中摄取136,080个蟑螂碎片!

此外,另一名蒙大拿大学生物学教授Douglas Emlen曾告诉媒体,经过多年的对昆虫研究,他发现预磨咖啡中必定含有蟑螂碎块!

蟑螂
此外,另一名蒙大拿大学生物学教授Douglas Emlen曾告诉媒体,经过多年的对昆虫研究,他发现预磨咖啡中必定含有蟑螂碎块!(图片来源:Pexels)

Emlen对蟑螂极为敏感,一遇到蟑螂就会浑身难受,皮肤会出现瘙痒的现象。他表示,每次一饮用预磨咖啡,皮肤就会感到瘙痒。因此他说:“可以肯定,那些预磨咖啡是从蟑螂堆中加工出来的。” 

据有害虫防治公司统计,40%的便利式咖啡机都生产蟑螂,这是业内人士心照不宣的行业机密。例如,曼谷的一名消费者就在麦当劳买到一杯漂着“蟑螂腿”的咖啡。他愤怒地要求店家更换咖啡,没想到第二杯也一样有蟑螂腿。 

咖啡中含有蟑螂
含有蟑螂块的咖啡。(图片来源:网络)

为什么这些咖啡机制作出来的咖啡会找到蟑螂呢?对此,德国一家咖啡机供应商代表Cedric Ho解释道,蟑螂更倾向于投奔全自动咖啡机,而不是咖啡店里专业的意式浓缩咖啡机,这是因为全自动咖啡机的加热温度不高且加热方式不同,蟑螂非常喜欢在这种温暖、潮湿又营养的环境内生活。

咖啡机
自动咖啡机的加热温度不高且加热方式不同,蟑螂非常喜欢在这种温暖、潮湿又营养的环境内生活。(图片来源:Pexels)

据悉,一名叫Adrian Turner的网友购买了一台价值1,195英镑的高档De’Longhi咖啡机。一天,当他打开咖啡机准备铺上咖啡豆时,竟发现咖啡机里藏了密密麻麻的活蟑螂,让他恶心的差点吐出来。 

其实,在我们日常生活的食品中,被允许合法含有的昆虫或污物不仅是蟑螂而已。其它的还有虫卵、霉、老鼠屎等等…… 

平常人们吃的面粉、巧克力、罐头、番茄酱、橙汁等等,都含有昆虫残骸、老鼠屎、蛆虫、虫卵、动物毛发甚至烟头等各种奇怪的东西。

据悉,FDA对这些食品中的杂质的规定非常细致,他们还发布了《食品缺陷水平手册》。

根据美国食品药品监督管理局(FDA)的数据,每100克巧克力中少于60个昆虫碎片,是被认为可安全用于公众消费的。  

巧克力
根据美国食品药品监督管理局(FDA)的数据,每100克巧克力中少于60个昆虫碎片,是被认为可安全用于公众消费的。 (图片来源:Unsplash)

各种水果罐头、巧克力、花生酱、辣椒粉、小麦粉、冷冻西兰花、啤酒花等等食品中出现昆虫碎块都是正常现象,FDA同样允许这类食品中出现合理的昆虫粉末。 

同样,FDA对食品中的老鼠毛也有规定。 据《果壳》报道,FDA对于巧克力中老鼠毛的要求是:取6个样本,每个样本100克,平均每100克巧克力中啮齿类动物毛发少于一根,才认为该批次巧克力合格;如果单个样本中啮齿类动物毛有3个或以上,也不合格。 

老鼠
据《果壳》报道,FDA对于巧克力中老鼠毛的要求是:取6个样本,每个样本100克,平均每100克巧克力中啮齿类动物毛发少于一根,才认为该批次巧克力合格;如果单个样本中啮齿类动物毛有3个或以上,也不合格。 (图片来源:Pixabay)

另外,据FDA规定,每磅茴香籽中最多有3毫克的老鼠屎,而芝麻籽则是每磅5毫克,每磅可可豆中最多可以含有10毫克老鼠屎。 

老鼠屎
老鼠屎。(图片来源:victorpest.com)

另外,霉菌也会存在于食品中。FDA规定,桃子罐头中发霉的比例不超过3%,而月桂叶的比例是5%,绿咖啡豆则是10%。 

虽然食品中含有一定程度的“杂质”可能会令人倒尽胃口或不安心,但是只要在规定的标准下,食用这些食品并不会对身体造成什么影响的。 

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