(养生)帮助养胃的5大类食物

胃是身体最容易被冷落的器官之一。工作忙压力大时,常常有一餐没一顿,等到忙完又和亲友出去吃顿好的慰劳自己一番。忙的时候不吃,心情低落时乱吃,逢年过节时又拼命地吃,饥一顿饱一顿的,长期这样下去难免会亮红灯。

食物在进入胃部后会被消化吸收,并且输送到各个器官当中帮助运作,当肠胃出现问题时,食物没办法被消化就会导致一系列不适,造成身体缺乏营养物质,其他器官也会随之受影响。除此之外,胃肠道还是人体免疫系统的一道防线,肠道壁的完整性可以防卫外界过敏原和病原菌侵入身体。因此在平时做好保护肠胃的措施非常重要,多吃可以修复胃黏膜的食物,同时避免吸烟喝酒等不良习惯。特别是肠胃功能逐渐下降的中老年人,如果没有注意就会更加容易出现问题。

消化不良
胃是身体最容易被冷落的器官之一。。(图片来源:Pixabay)

养胃的食物种类

1、喝粥

粥是养胃的食物之一,粮食经过熬煮变成了粥,非常容易被人体消化和吸收。很多粥都可以起到养胃的效果,特别是性温的小米粥,可以保护胃的健康。

2、蔬菜水果

蔬菜水果中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,还能够吸附肠道中堆积的代谢产物和脂肪,并将其排出体外。肠胃功能不好的人每天摄取足够的瓜果蔬菜,充分补充膳食纤维,可以防止肠道中堆积过多垃圾,避免对身体造成伤害。

番茄有健胃消食的作用,白菜有通利肠胃、养胃和中的功效,韭菜切长段食用有通便的功效,山药是健脾养胃的不二选择。红薯性平,可以补脾益气,常吃红薯可以养胃,人们在寒冷的季节吃红薯还能够起到暖胃的作用。

蔬菜水果
蔬菜水果中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,还能够吸附肠道中堆积的代谢产物和脂肪,并将其排出体外。(图片来源:Pixabay示意图)

胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效;香菜则有暖胃的作用,可治疗消化不良,将香菜全草(连根带叶)30克水煎服用;生活中应该多食用茼蒿,它可以起到治疗脾胃不和的功效;白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

3、温热的食物

生冷、冰冻和寒凉的食物会刺激胃部,导致胃黏膜受损,从而引发不适。各种温热食物可以让胃感觉到温暖,但食物也不宜过热,最好控制在40至60度之间最好。

4、调料类

大蒜辛、温、行滞气、暖脾胃、消食,能够治疗饮食积滞、泄泻和水肿胀满。在暖胃食材中姜是必不可少的,姜可温中驱寒。茴香和桂皮有暖胃除积滞,治疗胃冷痛的功效花椒辛、温、入脾胃经,主治脾胃虚寒、胃冷痛。蜂蜜补中润燥,每日起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。

大蒜
大蒜辛、温、行滞气、暖脾胃、消食,能够治疗饮食积滞、泄泻和水肿胀满。(图片来源:Pixabay)

5、喝汤

汤也是养胃的食物之一,因为食材的营养都会煮进汤里,所以汤里的营养价值是非常高的,有胃病的朋友适量喝汤,既可以养胃又能补充营养。

保肠健胃的方法

1、放松心情

许多研究都显示压力是引发功能性肠胃疾病的主因,建议有这类问题的人可以通过运动、瑜伽、按摩、冥想和深呼吸等方式调节紧绷的情绪,或者每天至少花20分钟听音乐、阅读和泡澡来放松心情。

2、饮食有节 定时用餐

夜间睡觉时胃会减少分泌胃液,每到用餐时胃就准备接收食物,所以到了早晨吃饭的时间胃就会多分泌胃液,如果这个时候不吃饭,胃液就会直接与胃黏膜接触,再加上精神紧张,容易形成糜烂和溃疡。吃饭的时候仔细咀嚼每一口食物,不但有助于消化碳水化合物,也会更容易使食物通过食道进入胃部。除此之外,饮食要有节制,不要一次大量进食,因为大量或深夜进食会增加消化道负担,甚至使大肠激躁症恶化。

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