一位澳洲女子日前分享了超简单的空气炸锅食谱,只需要两个食材就可以烹饪出超美味的港式叉烧肉,而且价格很便宜。
澳洲网友Joyce在社交媒体脸书群组Share Kmart Air Fryer Recipes Australia上发文说,“我用了一公斤多一点的去骨猪肩肉,然后切成两段,用五汤匙李锦记牌叉烧酱腌制一夜。”
Joyce分享道,第二天她将腌制后的猪肉放进Kmart5.3升的空气炸锅里面,并在肉的上面再抹上一汤匙的叉烧酱,增加肉的味道,然后将温度调到摄氏180度,加热12分钟后,再翻面再加热12分钟。
Joyce分享的懒人版食谱在网上热传,吸引了上万名网友。网友们纷纷留言表示,“必须尝试,看起来很美味”、“酱汁是秘密武器,永远不会失败!”、“我肯定会试着做做看。”
据悉,李锦记品牌的叉烧酱在澳洲超市内的售价大约为4.5澳元。
港式叉烧肉食谱
原料
1公斤去骨猪肩肉
5汤匙李锦记叉烧酱(最后再加一汤匙)
烹饪方法
1、将去骨猪肩肉切成两等份,放入碗中。
2、放5汤匙的叉烧酱,搅拌均匀,腌制一整晚。
3、第二天将腌制好的猪肉放进空气炸锅里,并在上面再涂抹一汤匙的叉烧酱
4、空气炸锅的温度调到摄氏180度,猪肉每面各加热12分钟,然后就大功告成,可以享受美食啦!
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