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近年来,在多重经营压力下,大陆餐饮业面临生存存机,其中包括知名火锅店海底捞。2月9日,话题“海底捞五大危机 创办人回归一线”登上热搜。 日前,海底捞发布公告称,公司创办人、董事会主席张勇,重新出任CEO,相关事件迅速引发关注。 张勇,今年55岁,四年前,他“退居二线”,如今他重回一线,外界认为,这是因为海底捞陷入危局,逼迫张勇重出江湖“救火”。 2022年3月,张勇承认自己“对趋势的判断出现失误”,为激进扩张所引发的巨额亏损担责,将CEO的职位交给了他信赖的杨利娟。但让他想不到的是,在接下来的时间里,海底捞的状况并没有好转,反而陷入动荡,业绩不断下滑。 杨利娟在CEO的位置上仅仅坐了2年3个月,便于2024年6月卸任,转而负责海底捞的海外业务;而接替杨利娟的苟轶群,任职时间更短,仅一年半,就匆匆卸任。 2025年上半年,海底捞的营收同比下降了3.66%,净利润的同比下滑幅度更是高达13.72%。 海底捞的核心指标也出现大幅失守,直营餐厅的平均翻台率从原来的4.2次/天下降到了3.8次/天,跌破公司内部设定的4次/天的及格线。 另外,海底捞频繁爆出食安问题,仅其官网公布的自查问题,就包括食材过期、设备失效、不卫生操作等问题。 海底捞业绩疲软并非个案,有分析称,近几年,大陆餐饮行业正在发生着几十年未有的深度且不可逆转的变化。 财经博主“华商韬略”发布文章,分析“张勇必须重回一线,是因为有更深层次的原因”。 他在文中称,1是消费者心态和观念的转向,性价比正越来越成为主导。2024至2025年,无论高端还是中低端,全国餐饮业都在价格下行之中,全行业客单价普遍下调了5%至10%。与之相对应的是消费者越来越不愿意为各种“溢价”买单。 2是餐饮行业已然进入残酷的存量博弈阶段。全国新开门店的难度越来越大,关店的速度却在明显加快。 2023年,新增餐饮门店315万家,不过,关闭门店的数量也高达300万家。到了2024年,情况依然没有好转,新开餐饮门店有370万家,关闭门店的数量也高达335万家。 除海底捞外,大陆另一火锅巨头呷哺呷哺也同样面临生存压力。根据呷哺呷哺的财务报告显示,2025年上半年,其收入同比减少18.9%,这是该企业连续第四年亏损。为了应对困境,呷哺呷哺大幅收缩门店规模,仅在2024年一年,就关闭了219家餐厅。 除此之外,多家知名火锅品牌也陷入“关店潮”。曾被誉为“重庆火锅排队王”的网红品牌朱光玉火锅馆,近期被曝长沙所有门店已暂停营业。曾经的火锅巨头“楠火锅”在近一年内,关闭了超过200家门店;知名火锅店“小肥羊”门店大规模缩减;港式火锅品牌“一哥澳门豆捞”也被大量关闭,如今只剩下一家门店。
中国新能源汽车竞争激烈,昔日风光一时的哪吒汽车如今深陷债务与信任危机。据媒体揭露,哪吒汽车累计欠薪近4亿(人民币,下同)。在这种背景下,有网友爆料,公司前CEO张勇已前往英国,引发舆论风暴。对此,张勇回应称,“为公司四处奔波融资”。 据《每日经济新闻》、36氪等媒体报导,多位哪吒汽车前员工透露,2024年,公司起启动多轮裁员与降薪,部分员工选择协商离职,却迟迟没有收到公司承诺的补偿,涉及金额高达4亿,主要包括认购股权未退还、解除合同补偿金等款项,波及人数超过3000人。 2024年12月,哪吒汽车宣布高层调整,原CEO张勇“因公司战略调整”卸任,转为公司顾问,由创始人兼董事长方运舟接任CEO。 有知情者称,张勇离职前就办理了英国签证,还称他于近期前往英国,直到现在,人还在英国。 4月14日,张勇离职且身在英国的消息在网上疯传,并登上热搜。 14日下午,张勇在微信朋友圈中发布动态回应:“感谢大家关心,看到网络上一些传闻,至今仍担任哪吒汽车顾问,为公司四处奔波融资”。 不过,由于张勇的微博账号自2024年10月14日以后就再未更新,很多网友怀疑他早有脱身的想法。 哪吒汽车成立于2014年,曾凭借性价比策略在新能源车市场迅速崛起,2022年以15.2万辆的销量问鼎“造车新势力”榜首,公司一度估值高达250亿元。但哪吒汽车自2023年起交付量就急剧下滑。 2025年开年以来,公司不仅被曝工厂停工,还出现供应商与经销商维权潮,暴露出严重的资金链问题。比如,4月14日,网传哪吒汽车经销商代表齐聚浙江桐乡工厂向公司要钱,在视频中,一位经销商称:“从去年9月到现在,厂家从未正面回应过我们哪怕一次消息”。 2024年1月,哪吒汽车在全国的零售销量只有110辆,销量暴跌,引发各界关注。 有业内人士分析,哪吒汽车所面临的困境,折射出当前中国新能源车市场的整体压力。在价格战、补贴退坡、资本退潮等多重压力下,行业“内卷”愈演愈烈。许多中小型新能源车企在资金与市场双重夹击下,纷纷暴露运营问题。哪吒的债务危机或许只是行业洗牌浪潮中的一个缩影。
中国电商巨头阿里巴巴集团传出有主管性侵女员工,在警方介入调查后,阿里巴巴9日宣布事件处理决定,3名高阶主管辞职或记过,涉嫌性侵的男性职员被辞退,永不录用。 阿里巴巴集团传出有主管涉嫌性侵女性下属,受害人向公司反映却没有结果,愤而到员工餐厅发传单维权。警方8日通报正调查此事。 香港01报导,阿里巴巴董事会主席兼执行长(CEO)张勇9日凌晨在公司内联网公布“女职员被侵犯”的阶段性内部调查结果和处理决定,同城零售事业群总裁李永和与HRG(人事专家)徐昆引咎辞职,阿里巴巴首席人力资源官童文红记过处分。 涉嫌性侵的男职员被辞退,永不录用,而对于其是否存在违法行为,警方正在调查取证。 张勇表示,事件对这名女职员造成了巨大的伤害,无论警方的调查结果如何,“我们会尽全力关心和照顾好她。” 内部公告认为,李永和作为事业群总裁,在这件事上的敏感性、重视和投入程度远远不够,没有主动作为;徐昆也没有起到事业群HRG关键决策的作用,为此应承担领导责任。 阿里巴巴集团首席人力资源官童文红也受到记过处分。公告说,在整个事件处理过程中,HR团队对人的关注、关怀不够,理性多了,感性少了,缺乏感同身受。同时,缺乏应急响应(紧急应变)体系和存在严重的判断失误,在涉嫌违法的情况下,未能第一时间将当事人停职。“这种种现象的背后是HR文化体系和能力的建设出现了重大问题。” 这起性侵指控在中国社会引起讨论,张勇8日凌晨在内部网路发文表示,他得知此事后感到震惊、气愤、羞愧,“相关的各级业务主管都有责任,都首先应该为冷漠、为没有及时处理而道歉”。他说,目前已经成立调查组,会全力配合警方调查案件。









