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博大精深的饮食文化 这些被刷爆的“绝交特产”你吃过吗

近日,中国知名网络问答社区——知乎上一名刚上大学的网友提问,表示新年将近,想给自己寝室的室友带一下家乡特产,用于增加大家之间的感情,于是向网友提问有没有什么好的建议。刚开始网友们还好好给这位提问者出谋划策,但是渐渐的很多人开始回忆起自己大学时曾受到的“绝交特产”,以下就是点赞数较高的回答。 土笋冻(图片来源:微博截图) 土笋冻 土笋冻,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。它主要原料是一种名叫“黑土蚯”的蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性其肉清,味美甘鲜。食用时配上酱油、陈醋、蒜蓉,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。 但是,很多人听到“土笋冻”这个名字时,都会以为其中夹杂着的是笋,但其实“土笋冻”里脆脆的部分就是“黑土蚯”,一位名叫“鸢栎丶”的网友表示,自己第一次吃土笋冻时就是被室友骗了以为是笋,后来知道是虫子后,恨不得去医院把胃洗干净! 血蚶(图片来源:微博截图) 血蚶 血蚶是海南人的叫法,这种生物学名“泥蚶”,广府人称它为“蛳蚶”,潮汕地区的人们则习惯单称为“蚶”。 又往往因其壳色白如雪,常讹为“雪蚶”。血蚶的肉柱紫赤色,一般人们会用围炉烫10秒钟左右,此时掰开外壳仍然全是“血”色的汁水,但这时却要一口塞进嘴里去,就可以品尝到它极其鲜美的口感。 很多网友表示,吃血蚶时就像身处于案发现场。一位名叫“geekand-me”的网友称:“宁德的舍友曾带过一罐血蚶到宿舍,闻起来很香,可打开居然还在滴血!根本不敢尝试!” 油炸金蝉(图片来源:微博截图) 油炸金蝉 金蝉又名知了猴、知了龟,油炸金蝉是淮海地区的一种地方美味特色小吃。由于金蝉的营养价值非常高,所含蛋白质为鸡蛋的6倍,瘦牛肉的3.5倍,鸡肉的3倍,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。 一位名叫“我还是那个可爱的小李”的网友称:“虽然我知道油炸金蝉不仅能吃,营养价值还很高,但是我真的真的一口都不敢吃。” 恭城油茶(图片来源:微博截图) 恭城油茶 恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮。味浓而涩,涩中带辣,让很多人都觉得无法接受。 这位网名叫“王木木”的网友留言称:“我们本地人喝起来是“爽神汤”,一家人三餐离不开。室友喝了之后说比中药还难喝,又苦又辣(姜味)又咸。” 折耳根(图片来源:微博截图) 折耳根 折耳根又名鱼腥草,据说李时珍第一次发现该种药材时,由于过于难吃,于是起名为“鱼腥草”。贵州地区特别喜爱这种味道,不仅几乎每家餐厅都有“凉拌折耳根”这道菜,贵州市场上还推出了折耳根酸奶产品。但是对于外地人来说,折耳根的味道就是死鱼的腥味。 一位名叫“Know Nothing”的网友留言称:“折耳根,简直就是鱼腥味的核弹在你嘴巴里爆炸。我哪怕饿死,都不会吃的!”。另一位网名为“萌哥的居居”的网友称:“重庆的室友说从家带了好东西,闻到气味那一瞬间,我要晕倒了!一点都不夸张,我感觉头脑发昏一口气差点上不来。”

过了”最佳食用期”就要丢掉?不!来看看食品日期的含义

食品包装上,经常写着生产日期和保质期。而澳大利亚的食品则大多只写“Best before date”(最佳食用期)。许多人看着食物好好的,但以为已经“过期”,所以不得不扔掉。但食品专家则表示,最佳食用期限实际上关乎的是食物的口感,与食品的安全性无关。

又到樱桃成熟时!维州九大樱桃果园采摘指南

维州有九大樱桃园分别位于四大樱桃种植区: 亚拉河谷&山脉、上高宝山谷、马其顿山脉和莫宁顿半岛。趁着樱桃正当季,去这些樱桃园采摘并品尝最新鲜的樱桃吧!

推荐悉尼6家奇葩餐厅!这家用餐手机被没收;那家需坐小船到达!

悉尼有很多好吃和餐厅,中西日韩式应有尽有,有些餐厅还很奇葩,可让你体验不一样的用餐情趣。这里为大家介绍一些悉尼稀奇古怪,但又拥有高颜值,色香味俱全的餐厅,大家赶快收好,约几位好友一起去打卡吧!

澳洲“海鲜种类与烹煮”攻略!烤炖烧刺身一应俱全!

由于海鲜的种类繁多,而且长相各异,因此在超市或市场面对这些海产时,都不知该从何挑起,也不知如何烹煮。因此,小编为你整理了这篇“海鲜种类与烹煮”攻略,各种鱼虾;各种煮法,水煮、红烧和刺身……再也不怕买什么、如何煮的问题了!

10家布里斯本最Top网红露天酒吧 美酒美食夏日消暑好去处!

这时的布里斯本,空气中花香四溢,伴着微微清风,阵阵香气沁人心扉。如果这时能来一杯清爽的酒,冰凉的啤酒、葡萄酒或高颜值的鸡尾酒,配上顶级大厨为你准备的美食,再加上河畔美景,那真是神仙级的享受啊!

Aldi美食推荐!20包薯片只要$3.99 便宜到飙泪

连锁超市Aldi凭借物美价廉和性价比极高火遍全世界,无论是在价格方面,还是在种类或份量上都特别友好。之前甚至还荣登“澳人最信任的品牌”宝座。那么最近Aldi超市有哪些好物特别值得购买呢?今天就来整理一下Aldi好物清单,涵盖了热门美食、日常生活用品……赶快看看吧~ 零食宵夜类 1、Sandbar蟹肉棒($1.99) 这款蟹肉棒味道鲜甜,解冻后可以直接吃,也可以涮火锅、煮汤或面,最重要的是价格特别亲民,比亚洲超市里的实惠多了! Sandbar蟹肉棒。(图片来源:网络) 2、Rio’s芝士球($4.99) 将芝士球直接用烤箱稍微加热就可以吃了,芝士的奶香味浓郁,一口咬下去还会爆浆,简直就是零食界的天花板! Rio’s芝士球。(图片来源:网络) 3、Blackstone紫薯&红薯片($2.99) 这款紫薯红薯片既好吃又不胖,口感特别酥脆,清爽的咸味与紫薯红薯自带的甜味完美结合,追剧必备小零食就是它~真的超级推荐! Blackstone紫薯&红薯片。(图片来源:网络) 4、Specially Selected牛轧糖($4.99) 牛轧糖奶香味十足,而且越嚼越有劲儿还不粘牙。尤其推荐榛子口味,里面可以吃到大块的榛子,脆脆香香的,越嚼越香~ Specially Selected牛轧糖。(图片来源:网络) 5、Blackstone黄油爆米花 每一颗爆米花的黄油奶香味儿都非常浓郁,越吃越上瘾!有了它在家就能模拟出电影院的感觉~ Blackstone黄油爆米花。(图片来源:脸书) 6、Belmont威化饼干($0.55) 55澳分就能买到的威化饼干,真的是超级便宜!而且味道特别好吃,一共巧克力、草莓、香草三个口味可以选,不是很甜,却越嚼越香~ Belmont威化饼干。(图片来源:网络) 7、Snackers Market芝士块($2.49) Snackers芝士块的味道很纯正,咬开一口瞬间奶香四溢! Snackers Market芝士块。(图片来源:网络) 8、Amaretti杏仁饼($3.99) 杏仁饼口感非常柔软,杏仁的味道又香又浓,搭配牛奶吃当作早餐或下午茶太香了~这款是圣诞限定,想吃一定要抓紧时间啦! Amaretti杏仁饼。(图片来源:网络) 9、Belmont酸奶饼干($2.49) Belmont酸奶饼干口感酥脆,又香又浓的酸奶味与酸甜可口的草莓超级般配,而且只有75卡路里,正在减肥的小仙女们也可以放心地吃~最推荐草莓味,还有苹果口味和混合莓子口味可以选择。 Belmont酸奶饼干。(图片来源:网络) 10、Corinters薯片组合装($3.99)  20包薯片居然只要$3.99,冲着这个价格也要买上一包!味道非常中规中矩,有原味、醋味、烧烤味和鸡肉味可以选择。 Corinters薯片组合装。(图片来源:网络) 11、Urban Eats方便炒面($1.39) Urban Eats方便炒面完美复刻日式炒面口味,做法简单方便但是味道特别好,搭配蔬菜就是美美的一餐。也可以当作宵夜哦~ Urban Eats方便炒面。(图片来源:网络) 12、Berg德国烟熏烤肠($2.99) Berg德国烟熏烤肠肉感满满,还带着浓浓的烟熏味,简单加热就可以吃了,味道咸香无比,很像在德国餐厅里面吃到的那种。稍微摆盘就可以做成Brunch~ Berg德国烟熏烤肠。(图片来源:Aldi) 冷冻食品类 1、Urban Eats速冻饺子($7.99) Urban Eats速冻虾饺大小适中、味道鲜美,可以吃到大颗的虾仁,5分钟就能完成的快手早餐!再也不用去Costco抢日式煎饺啦! Urban Eats速冻饺子。(图片来源:网络) 这款素饺子一点也不输虾仁饺,里面有多种蔬菜,口味丰富饱满,甜味与鲜味融合在一起,简直太好吃了~ Urban Eats速冻饺子。(图片来源:网络) 2、Brannans Butchery加乐福尼亚烤鸡($6.99) 有烤箱就能做出的美味烤鸡!这款烤鸡的鸡肉腌得非常入味,吃起来不干不柴,夏天烧烤的时候有它绝对是点睛之笔!还有另一款酸辣可口的Buffalo风格烤鸡,也很好吃哦~ Brannans Butchery加乐福尼亚烤鸡。(图片来源:网络) 3、Brannans Butchery烤鸡肉串($4.99) 烤鸡肉串是酱香味的,还混合着甜味和烟熏辣椒味,超级下饭!配酒也不错哟! Brannans Butchery烤鸡肉串。(图片来源:网络) 4、Willowton腌鸡胸肉($15.99/kg) 这种腌过的鸡胸肉可太适合减脂期的时候吃了,稍微煎一下就可以吃了,味道非常鲜嫩多汁~ Willowton腌鸡胸肉。(图片来源:脸书) 5、Sweet Haven草莓芝士蛋糕($2.99) 只要$2.99就可以买到的草莓芝士蛋糕让人超有幸福感!从冰箱里稍微解冻就可以吃,冰冰凉凉的,是夏季必备甜品呢~ Sweet Haven草莓芝士蛋糕。(图片来源:网络) 6、意式冰淇淋($4.99) 黏软香甜的意式冰淇淋推荐大家买来试试!一共有提拉米苏、樱桃和焦糖奶油口味三种口味,每种都很好吃! 意式冰淇淋。(图片来源:网络) 7、Specially Selected海鲜浓汤($9.99) 海鲜浓汤里面里面有大虾、扇贝和龙虾肉,还有奶香浓浓的白葡萄酒特调酱汁,味道十分高端! Specially Selected海鲜浓汤。(图片来源:Aldi) 8、UTOPIA平价梦龙冰淇淋($4.99) UTOPIA平价梦龙冰淇淋荣登Aldi年度十大好物,外面的巧克力皮脆脆,里面的冰淇淋香甜,夏天家中必备!一共四个口味可以选择。 UTOPIA平价梦龙冰淇淋。(图片来源:Aldi脸书) 9、Ready Set…Cook!烤羊腿($13.99) 这款烤羊腿软烂脱骨,味道十分香浓,一点都不膻~是许多人心中的挚爱! Ready Set…Cook!烤羊腿。(图片来源:网络) 10、International Cuisine夏威夷披萨小吃($4.49) 这种方形的夏威夷披萨小吃上面的配料多多,芝士浓厚拉丝,味道也非常好,很有披萨店的味道,一口下去满嘴都是香味! International Cuisine夏威夷披萨小吃。(图片来源:网络)  

墨尔本最贵餐厅!海底世界主题餐厅上线啦~

随着维州疫情趋缓,墨尔本的生活气息也越发强烈,整座城市正在慢慢复苏,咖啡馆、餐厅等在遵守相关规定的情况下恢复了堂食,墨尔本人也可以逐渐摆脱了叫外卖的日子。 墨尔本唯一的“海底餐厅”日前再次开业啦!没错,正是位于墨尔本市中心、King Street和Flinders Street交界处的墨尔本水族馆(SEA LIFE Melbourne Aquarium),从11月6日开始提供私人午餐和晚餐的预定服务! 墨尔本水族馆毗邻美丽的亚拉河(Yarra Rive),外观是以蓝白色相间为主的圆弧型建筑,占地约9000平方米,水族馆建筑共4层,包括地上、地下各两层。水族馆内设有12个精彩主题探索区。 View this post on Instagram ⭐️ A unique view of a unique building. Did you know the aquarium was built and opened 20 years ago!? Awesome photo by ? @adcra_photography A post shared by ?SEA LIFE Melbourne? (@sealifemelbourneaquarium) on Aug 23, 2020 at 6:19pm PDT 墨尔本水族馆有数以千计的水生动物,其中包括澳大利亚体型最大的咸水鳄、巨大的鲨鱼、全球种类最丰富的海马和叶龙群、神秘的黄鱼、成千上万的热带鱼,以及美丽的帝企鹅、巴布亚企鹅等。 在奇妙的海底世界享用美味的餐点,欣赏各种各样的鱼类在眼前游过,可爱的小海豚钻入水中跟你打招呼,胖胖的海狮过来围观你吃饭……这种体验简直不要太棒! View this post on Instagram Port Jackson shark weekly catch up ? The meeting was adjourned early as the floor suddenly turned to lava ? A post shared by ?SEA LIFE Melbourne? (@sealifemelbourneaquarium) on Aug 19, 2020 at 12:08am PDT 另外,海洋馆还提供许多用餐地点,可以欣赏到不同的景致,供消费者自由选择,无论选择哪里都会是一个难忘的体验! 鲨鱼隧道(SHARK TUNNEL) 在360度的隧道下方用餐,抬头就可以看到巨大的鲨鱼从眼前游过,呼扇着翅膀的巨大的鳐鱼,简直有种身临其境的感觉!鲨鱼隧道是墨尔本水族馆的黄金观赏点。 鲨鱼隧道。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) 美人鱼花园(MERMAID GARDEN) 背后是巨大的玻璃鱼缸,上千种鱼作为用餐的背景,环境特别壮丽,这是极致的美食体验! 美人鱼花园。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) 海滩剧院(SHIPWRECK THEATRE) 在这里可眺望海洋水族馆的最深处,仿佛置身于深海海底,身边有着数不尽的深海鱼类,神秘又让人向往,敬畏地看着水族馆中最大的生物在面前游过,让人忍不住惊叹大自然的奇妙~ 海滩剧院。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) 南极洲(ANTARCTICA) 在这里可以与可爱的小企鹅,还有南极洲的帝企鹅近距离接触,用餐的时候会有可爱的小企鹅过来和你打招呼。这个位置仅在夏季开放。 在南极洲可以与可爱的小企鹅近距离接触。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) 鳄鱼王国(CROC KINGDOM) 爱冒险的人千万别错过!5米长的镇馆之宝咸水鳄就在身边陪你用餐,还可以看到海龟、蛇、蜥蜴和青蛙等等,喜欢两栖类动物的朋友可以选这里~ 爱冒险的人千万别错过鳄鱼王国。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) 海洋入侵者区(OCEAN INVADERS ZONE) 沉浸在海洋世界中,边观看迷人的生物水母在你的周围游动,边喝着发光的鸡尾酒。 边观看迷人的生物水母在你的周围游动,边喝着发光的鸡尾酒。(图片来源:墨尔本水族馆官网截图) […]

男童吃了包零食尿液变黑陷昏迷 家长需检查孩子有无“这种”症状

悉尼北海岸的Jen在超市买了一些新鲜蔬果、肉类与零食。其中一款零食是平时孩子吃过的蚕豆零食。但是这次,孩子吃得比平时多,过不多久,孩子就生病了。 过了几天孩子的情况越来越严重,他的尿液开始变成黑色,而且还陷入了半昏迷状态。

澳洲大量海鲜等你来捕捞!吃货们快赴一场海鲜饕餮之旅吧~

十月的悉尼可是个吃货的季节,而且现在适逢解封,是时候约三五位好友一起下海去捕捞了!螃蟹、贝壳、大虾……各种各样的海鲜等你来捕捞,来一顿丰富的海鲜大餐!

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