吃腻了？盘点布村即将开业的餐馆、酒吧和咖啡馆（上）

未来几年，咱们小布村有太多值得期待的事啦，譬如万众瞩目的奥运会。除奥运外，离我们生活更近的就是新餐馆了，如果觉得老餐馆吃腻了，想探店找些新口味，不妨来瞧一瞧这些即将开业的一流餐厅、酒吧和咖啡馆：

 

Ballers Clubhouse

喝鸡尾酒已经不能满足您的夜生活了？Ballers Clubhouse这座大型新酒吧或许将为您带来新活力！

Ballers Clubhouse 在墨尔本有两家分店，即将进军布里斯班，占据威克姆街（Wickham Street） King Of Kings餐厅的旧址。它堪称终极娱乐场所，设有卡拉 OK 球池、沙狐球、高科技飞镖、乒乓球场地等。

除了加入 Ballers 的招牌游戏和活动外，该店还将推出互动鸡尾酒，包括“胡迪尼的逃亡”（The Houdini’s Escape）和“烟熏骷髅抢劫黑格罗尼”（Smoky Skull Heist Negroni）等鸡尾酒。

“胡迪尼的逃亡”装在一个微型保险箱里，需要先破解密码才能品尝奖品；“烟熏骷髅抢劫黑格罗尼”则装在一个被烟雾笼罩的黑色公文包里。

虽然该酒吧还处于早期阶段，但将于 2024 年 3 月开业，所以如果感兴趣，请在日程表上做好记号吧。

 

 

龙王 

龙王餐厅（Longwang）将于 2024 年 2 月登陆布里斯班中央商务区，为爱德华街（Edward Street） 144 号带来当代亚洲美食。

塔西斯集团（Tassis Group）旗下的其他餐厅几乎都以海鲜为主打，因此消费者期待这个店名预示着未来能在该店大快朵颐美味龙虾帝蟹。虽然龙王餐厅是塔西斯集团首次涉足亚洲美食的餐厅，但其行政主厨兼合伙人 Jason Margaritis 对亚洲美食非常熟悉，他曾在 Same Same 和 Donna Chang 掌厨。

至于餐厅本身，它将建于两栋建筑之间一处三米宽、30米长的空间里，在精致的用餐区上方设有露天夹层酒吧。

 

 

Petite

喜欢法式美食和其中的黄油美味吗？那您一定要留意明年一月份开业的新店 Petite。

作为 Happy Boy 和 Snackman 背后团队的最新餐馆，Petite将与东街的姐妹店一同占据安街（Ann）和詹姆斯街（James）交叉处的大片空间。目前该店正在进行大规模装修，将原来三个独立的租户合并在一起，增加了一个夹层和开放式厨房以及室外露天用餐区。

如果您不想等到明年才品尝美味，可以到隔壁的迷你餐厅（Mini）品尝菜品，这是一处临时餐馆。

 

 

Ach

Hamilton地区现正掀起一股新店风潮，Fosh、Rise 和 Bird’s Nest 最近加入港口区，Pink Flamingo 也将于今年晚些时候在河边开业。Ach 也加入了不断壮大的酒吧和餐饮业队伍。

Ach是一家中东风格的葡萄酒酒吧，距离开业仅馀数周时间。Ach 的菜单横跨北非、阿富汗、伊朗、黎巴嫩、土耳其、以色列和约旦等地，菜品以共享火上烹饪的小菜为主，顾客还可以从丰富的酒单中挑选几款小酒来搭配，酒单上还列出了一些有趣的国际产酒胜地。

 

 

 （未完待续）