無辜大學生睡夢中被槍殺 警方逮捕兩名少年
2026 年 9 月 17 日
近日，澳洲一名中國留學生選擇夜晚住在帳篷里的生活方式，引發公眾關注。 據SBS報導，皇家墨爾本理工大學媒體專業的畢業生Dezu Hu在阿德萊德東南85公里處的鄉村小鎮Tailem Bend找到了第一份工作，成為一名初級攝像師，卻發現附近的地區要麼沒有出租公寓或房屋，要麼價格太貴。 Dezu Hu說，從他在阿德萊德的合租公寓到工作地點，兩個小時的通勤時間令他筋疲力盡，而每月1000澳元的燃油費也過於昂貴。 不久後，他將其愛車 2006 斯巴魯福瑞斯特停在工作地點，然後睡在車內的后座上。 但是，過往車輛的噪音讓他難以忍受。 之後他在工作地點的隔壁發現了一個房車公園，於是他每周花 90 澳元在露營地上搭起一個帳篷。 「暴風雨來臨時，整個帳篷都會搖晃，被吹得變形。坐在裡面，你的臉會被（帳篷擋板）拍得啪啪響。」他說。 但 Hu 表示，他不會選擇其他居住方式。 「我一直很羨慕這種生活方式。我現在的生活費比我以前每周支付的汽油費還少。」他說。
一名中國男子因涉嫌參與煙草走私計劃而被澳大利亞扣押，該計劃為朝鮮創造了 7 億美元（5.7 億英鎊）的收入。 據BBC報導，該男子名叫Jin Guanghua，現正等待被引渡到美國，將面臨起訴。 他被指控向平壤供應煙草長達十年之久。目前尚不清楚他是否對這一指控提出異議。 美國當局指控煙草貿易行業允許金正恩政權製造並銷售假煙，以資助其武器計劃。 澳大利亞總檢察長辦公室證實，Jin於去年3月在墨爾本被拘留，其引渡事宜正在進行中。 該部在本周二的一份聲明中說：「此人因多項制裁、銀行欺詐、洗錢和共謀罪被美國通緝。」 根據美國法庭文件，他涉嫌參與的計劃是通過一系列朝鮮國有公司運作的，並由朝鮮銀行提供資金。 文件稱，「中國幌子公司」隨後被用來通過美國金融系統進行交易，繞過制裁，將數百萬美元帶入平壤。 Jin被指控在英國、紐西蘭、阿拉伯聯合大公國和中國設立了多個實體，為購買煙草增加便利。 美國稱，該計劃的收入用於支持朝鮮的彈道導彈和核擴散計劃。 美國當局稱，自 20 世紀 90 年代以來，假冒香煙一直是朝鮮的主要收入來源。這些香煙在平壤製造，然後使用知名煙草品牌的假包裝出售，並出現在菲律賓、越南和貝里斯等國。
本周末，澳大利亞大部分地區將迎來酷熱高溫，西澳的氣溫將達到 51 攝氏度，維州鄉鎮地區將與危險的山火搏鬥。 據澳新社報導，氣象局（Bureau of Meteorology）警告說，周五、周六和周日，西澳北部內陸部分地區將出現孤立的「極端熱浪」，本月是該州有記錄以來最熱的一個月。 周五珀斯的氣溫預計達到 39 攝氏度，周末剩餘時間的最高氣溫將達到 32 攝氏度。
私人醫療保險費今年的漲幅將低於通貨膨脹率，一些會員即將從基金中獲得最後一筆Covid疫情補助金。 據《每日電訊報》報導，澳洲衛生部長Mark Butler駁回了基金經理提出的平均上漲 6% 的申請，預計將宣布一個低於通脹率的金額，以應對生活成本危機。 澳大利亞私人醫療保健公司首席執行官Rachel David說：「我相信，根據我從市場上聽到的總體情況，這個數字將大大低於通脹率（目前為 4.1%）。」 「生活成本危機對於醫療基金來說是很難管理的，他們不想失去任何會員，他們也明白有些人，尤其是身體不好的人，日子過得非常艱難。」David說。 部長必須在下周批准年均保費漲幅，這樣健康基金才能在規定的期限前通知其成員保費漲幅。 不過，有人猜測他可能想推遲到 3 月 2 日Dunkley補選之後再宣布。 一些醫療保險會員還將在未來數周內從基金中獲得最後一次現金分紅，因為基金將返還從 Covid 疫情期間手術禁令和治療延遲中獲得的利潤。 Butler說，由於家庭預算面臨壓力，最重要的是要確保任何增長都有充分的理由，並且儘可能低。 他說：「這就是為什麼我在去年 12 月就 2024 年的保費提案致函每一家私營醫療保險公司，要求他們提出一個更合理的數字，考慮到他們多年來創紀錄的利潤以及他們返還給客戶的保費比例不斷下降的情況。」
新年第一個月圓日，黃曆正月十五元宵節即將來臨，除了和家人齊聚一堂吃湯圓，了解湯圓的前世今生，也更能感受中國文化底蘊。 走過歷史 湯圓的前世今生 元宵節的應節食品，在唐代鄭望之《膳夫錄》中記載：「汴中節食，上元油錘。」南北朝時已有油錘，在米粥或豆粥上澆淋肉汁，用來祭祀。根據古書記載，唐朝油錘類似後代的炸元宵，亦有「油畫明珠」美名。 唐代元宵節也吃「面蠶」，在呂原明《歲時雜記》中說：「京人以綠豆粉為蝌蚪羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。撚頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也。」 湯圓（圖片來源：高妍晨攝影/看中國） 南宋出現的「乳糖圓子」，推估是有餡湯圓的前身。宋代明州以白糖、黑芝麻、豬油做成餡，下鍋時先沉後浮，名為「浮元子」。「湯」是熱水之意，後來逐漸稱作湯糰、湯圓。 明代時就稱呼這種糯米糰子為「元宵」，到了清朝康熙年間，御膳房精心特製的「八寶元宵」，堪稱當時的創意美食，讓元宵更添風味。 佳節美食 元宵和湯圓不同 湯圓（圖片來源：Adobe Stock） 許多人不解：去年歲末冬至才吃過湯圓，相隔一個半月，新年元宵節又吃一次湯圓？其實不然，兩種食物貌似相同，做法卻完全不同。 二十四節氣之一的冬至，是一年中白晝最短的一天，民間有搓湯圓祭拜神明、祖先，祈求團圓、圓滿的習俗，吃湯圓就代表長了一歲。而元宵節吃的當然叫做「元宵」，同樣有全家團圓的含義。 中國五千年歷史淵遠流長，地大物博，所謂「十里不同風，百里不同俗」，各地有不同的元宵節食俗，在製作方法上也存在南北差異。簡言之，元宵是「滾」出來的，湯圓是「包」出來的；北方元宵多用籮滾手搖的方式，南方湯圓則以手心揉成團來製作。 雖然明代劉若愚《酌中志．飲食好尚紀略》記載，元宵「其製法用糯米細面，內用核桃仁、白糖為果餡、洒水滾成，如核桃大小，即江南所稱湯圓也。」認為北方所說的元宵就是南方說的湯圓，但一般對元宵和湯圓仍有區分。 多彩多姿 元宵節傳統食俗 元宵節除了吃元宵、湯圓以外，還有一些傳統食俗流傳至今： ❶油錘：油錘在唐宋即有，餡心甘甜，味道脆美，類似炸元宵。不同地區又加入一點當地特色，演變出許多不同的名稱，如：煎堆、麻團、麻圓、油堆等。 油錘（圖片來源：Adobe Stock） ❷黏糕：又名年糕，寓意「步步高升」，製作較費時，唐代名醫孫思邈《備急千金要方‧食治》記載：「自梁米、昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。」唐代以後，元代也有元宵節食糕的習俗。 麵條（圖片來源：Adobe Stock） ❸麵條：江北地區民諺雲「上燈元宵落燈面，吃了以後望明年」，當地人元宵節晚餐要吃麵條，落燈時吃面，諧音寓意喜慶「綿綿不斷」。 ❹面燈：流行於北方地區，面燈是用麵粉做的燈盞，形式多樣，燈盞內放食用油點燃，或將面燈放鍋中蒸，視燈滅後餘油或蒸熟後盞中留水多寡來卜一年的水、旱情形。清咸豐年間山西《澄城縣誌》：「正月十五日蒸蕎麥麵為燈盞，注油燃燈，次早食之。」 餃子（圖片來源：Adobe Stock） ❺餃子：北方人喜歡麵食，元宵節和過年一樣有吃餃子的習慣，餃子如元寶狀，有「招財進寶」之意。河南人有「十五扁、十六圓」的食俗，亦即正月十五吃餃子，正月十六吃元宵。 ❻元宵茶：陝西等地流傳吃元宵茶的風俗，在熱湯麵中放入各種菜和水果，類似古時候的「元宵粥」，營養更全面。 ❼棗糕：棗子的諧音是「早生貴子」，棗糕原是清朝宮廷的御用糕點，寓意「吉祥如意」，滋味香甜，食之有護肝、補脾和胃、益氣生津、養顏防衰等功效，豫西一帶的人們喜歡在元宵節吃棗糕。 ❽豆麵糰：昆明人在元宵節喜歡吃豆麵糰，做法類似元宵，先將豆炒熟後磨面，團成丸子，再用水煮熟，口感甚佳，寓意團團圓圓。 ❾生菜：生菜諧音「生財」，象徵富貴吉祥，廣東人在元宵節喜歡以生菜拌糕餅煮食，用喜慶食物圖一個好意頭。 生菜（圖片來源：Pixabay） ❿油茶：大陸山區在元宵節夜晚有「十五打油茶，十六捏扁食」的習俗，打茶是以筷子攪麵粉下鍋，做成油茶，亦稱麵茶，用熱水沖泡來吃。扁食，則指餃子。 ⓫饅頭、麥餅：浙江浦江一帶的人們元宵節吃饅頭、麥餅。饅頭為發麵，麥餅為圓形，寓意「發子發孫大團圓」。晚餐時家家戶戶都會傳出拍麥餅的聲響，飄出誘人的麥餅香。 文章節選自《看中國會員專刊》第 63期
