无辜大学生睡梦中被枪杀 警方逮捕两名少年
2026 年 9 月 17 日
一名中国男子因涉嫌参与烟草走私计划而被澳大利亚扣押，该计划为朝鲜创造了 7 亿美元（5.7 亿英镑）的收入。 据BBC报导，该男子名叫Jin Guanghua，现正等待被引渡到美国，将面临起诉。 他被指控向平壤供应烟草长达十年之久。目前尚不清楚他是否对这一指控提出异议。 美国当局指控烟草贸易行业允许金正恩政权制造并销售假烟，以资助其武器计划。 澳大利亚总检察长办公室证实，Jin于去年3月在墨尔本被拘留，其引渡事宜正在进行中。 该部在本周二的一份声明中说：“此人因多项制裁、银行欺诈、洗钱和共谋罪被美国通缉。” 根据美国法庭文件，他涉嫌参与的计划是通过一系列朝鲜国有公司运作的，并由朝鲜银行提供资金。 文件称，“中国幌子公司”随后被用来通过美国金融系统进行交易，绕过制裁，将数百万美元带入平壤。 Jin被指控在英国、新西兰、阿拉伯联合酋长国和中国设立了多个实体，为购买烟草增加便利。 美国称，该计划的收入用于支持朝鲜的弹道导弹和核扩散计划。 美国当局称，自 20 世纪 90 年代以来，假冒香烟一直是朝鲜的主要收入来源。这些香烟在平壤制造，然后使用知名烟草品牌的假包装出售，并出现在菲律宾、越南和伯利兹等国。
本周末，澳大利亚大部分地区将迎来酷热高温，西澳的气温将达到 51 摄氏度，维州乡镇地区将与危险的山火搏斗。 据澳新社报导，气象局（Bureau of Meteorology）警告说，周五、周六和周日，西澳北部内陆部分地区将出现孤立的“极端热浪”，本月是该州有记录以来最热的一个月。 周五珀斯的气温预计达到 39 摄氏度，周末剩余时间的最高气温将达到 32 摄氏度。
私人医疗保险费今年的涨幅将低于通货膨胀率，一些会员即将从基金中获得最后一笔Covid疫情补助金。 据《每日电讯报》报导，澳洲卫生部长Mark Butler驳回了基金经理提出的平均上涨 6% 的申请，预计将宣布一个低于通胀率的金额，以应对生活成本危机。 澳大利亚私人医疗保健公司首席执行官Rachel David说：“我相信，根据我从市场上听到的总体情况，这个数字将大大低于通胀率（目前为 4.1%）。” “生活成本危机对于医疗基金来说是很难管理的，他们不想失去任何会员，他们也明白有些人，尤其是身体不好的人，日子过得非常艰难。”David说。 部长必须在下周批准年均保费涨幅，这样健康基金才能在规定的期限前通知其成员保费涨幅。 不过，有人猜测他可能想推迟到 3 月 2 日Dunkley补选之后再宣布。 一些医疗保险会员还将在未来数周内从基金中获得最后一次现金分红，因为基金将返还从 Covid 疫情期间手术禁令和治疗延迟中获得的利润。 Butler说，由于家庭预算面临压力，最重要的是要确保任何增长都有充分的理由，并且尽可能低。 他说：“这就是为什么我在去年 12 月就 2024 年的保费提案致函每一家私营医疗保险公司，要求他们提出一个更合理的数字，考虑到他们多年来创纪录的利润以及他们返还给客户的保费比例不断下降的情况。”
新年第一个月圆日，黄历正月十五元宵节即将来临，除了和家人齐聚一堂吃汤圆，了解汤圆的前世今生，也更能感受中国文化底蕴。 走过历史 汤圆的前世今生 元宵节的应节食品，在唐代郑望之《膳夫录》中记载：“汴中节食，上元油锤。”南北朝时已有油锤，在米粥或豆粥上浇淋肉汁，用来祭祀。根据古书记载，唐朝油锤类似后代的炸元宵，亦有“油画明珠”美名。 唐代元宵节也吃“面蚕”，在吕原明《岁时杂记》中说：“京人以绿豆粉为蝌蚪羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。撚头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也。” 汤圆（图片来源：高妍晨摄影/看中国） 南宋出现的“乳糖圆子”，推估是有馅汤圆的前身。宋代明州以白糖、黑芝麻、猪油做成馅，下锅时先沉后浮，名为“浮元子”。“汤”是热水之意，后来逐渐称作汤团、汤圆。 明代时就称呼这种糯米团子为“元宵”，到了清朝康熙年间，御膳房精心特制的“八宝元宵”，堪称当时的创意美食，让元宵更添风味。 佳节美食 元宵和汤圆不同 汤圆（图片来源：Adobe Stock） 许多人不解：去年岁末冬至才吃过汤圆，相隔一个半月，新年元宵节又吃一次汤圆？其实不然，两种食物貌似相同，做法却完全不同。 二十四节气之一的冬至，是一年中白昼最短的一天，民间有搓汤圆祭拜神明、祖先，祈求团圆、圆满的习俗，吃汤圆就代表长了一岁。而元宵节吃的当然叫做“元宵”，同样有全家团圆的含义。 中国五千年历史渊远流长，地大物博，所谓“十里不同风，百里不同俗”，各地有不同的元宵节食俗，在制作方法上也存在南北差异。简言之，元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的；北方元宵多用箩滚手摇的方式，南方汤圆则以手心揉成团来制作。 虽然明代刘若愚《酌中志．饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”认为北方所说的元宵就是南方说的汤圆，但一般对元宵和汤圆仍有区分。 多彩多姿 元宵节传统食俗 元宵节除了吃元宵、汤圆以外，还有一些传统食俗流传至今： ❶油锤：油锤在唐宋即有，馅心甘甜，味道脆美，类似炸元宵。不同地区又加入一点当地特色，演变出许多不同的名称，如：煎堆、麻团、麻圆、油堆等。 油锤（图片来源：Adobe Stock） ❷黏糕：又名年糕，寓意“步步高升”，制作较费时，唐代名医孙思邈《备急千金要方‧食治》记载：“自梁米、昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代以后，元代也有元宵节食糕的习俗。 面条（图片来源：Adobe Stock） ❸面条：江北地区民谚云“上灯元宵落灯面，吃了以后望明年”，当地人元宵节晚餐要吃面条，落灯时吃面，谐音寓意喜庆“绵绵不断”。 ❹面灯：流行于北方地区，面灯是用面粉做的灯盏，形式多样，灯盏内放食用油点燃，或将面灯放锅中蒸，视灯灭后馀油或蒸熟后盏中留水多寡来卜一年的水、旱情形。清咸丰年间山西《澄城县志》：“正月十五日蒸荞麦面为灯盏，注油燃灯，次早食之。” 饺子（图片来源：Adobe Stock） ❺饺子：北方人喜欢面食，元宵节和过年一样有吃饺子的习惯，饺子如元宝状，有“招财进宝”之意。河南人有“十五扁、十六圆”的食俗，亦即正月十五吃饺子，正月十六吃元宵。 ❻元宵茶：陕西等地流传吃元宵茶的风俗，在热汤面中放入各种菜和水果，类似古时候的“元宵粥”，营养更全面。 ❼枣糕：枣子的谐音是“早生贵子”，枣糕原是清朝宫廷的御用糕点，寓意“吉祥如意”，滋味香甜，食之有护肝、补脾和胃、益气生津、养颜防衰等功效，豫西一带的人们喜欢在元宵节吃枣糕。 ❽豆面团：昆明人在元宵节喜欢吃豆面团，做法类似元宵，先将豆炒熟后磨面，团成丸子，再用水煮熟，口感甚佳，寓意团团圆圆。 ❾生菜：生菜谐音“生财”，象征富贵吉祥，广东人在元宵节喜欢以生菜拌糕饼煮食，用喜庆食物图一个好意头。 生菜（图片来源：Pixabay） ❿油茶：大陆山区在元宵节夜晚有“十五打油茶，十六捏扁食”的习俗，打茶是以筷子搅面粉下锅，做成油茶，亦称面茶，用热水冲泡来吃。扁食，则指饺子。 ⓫馒头、麦饼：浙江浦江一带的人们元宵节吃馒头、麦饼。馒头为发面，麦饼为圆形，寓意“发子发孙大团圆”。晚餐时家家户户都会传出拍麦饼的声响，飘出诱人的麦饼香。 文章节选自《看中国会员专刊》第 63期
