澳洲番茄價格飆高 前所未有

水果 番茄 西紅柿
水果 番茄 西紅柿(圖:看傳媒)

近期,澳洲果蔬店和超市的番茄已經漲到了十幾澳元一公斤,這前所未有的高價讓消費者直呼吃不消。

在冬季,澳洲番茄的主要供應來自北部地區。但昆州近來遭遇的熱帶氣旋、強降雨和反常的低溫天氣導致番茄減產,種植時間也因此被推遲,致使果實成熟延後。而在南澳和維州,番茄正遭遇褐色皺果病毒,使得產量和品質進一步下降。

幾乎所有品種的新鮮番茄都受到不同程度的影響,澳洲兩大連鎖超市也因此出現番茄供應問題。一些果蔬店的番茄高達每公斤14.99澳元,Coles超市也賣到每公斤12.90澳元。

批發供應公司Flavourite負責人Sam Kisvarda表示:「現在番茄的價格非常高,可能是前所未見的水平。」

「澳洲北部的天氣和維州、南澳的植物病毒爆發導致供應中斷,市場壓力陡增……今冬和往年相比,番茄價格平均每公斤高出約5澳元。」

Woolworths發言人稱,目前,番茄供應處於青黃不接的時期,溫室種植的產量在市場中佔比較小,主要依賴昆州的露天種植季,如果昆州的產量達不到60%,整個番茄行業就會受到衝擊,價格也就隨之上漲。

Coles表示正在和全國各地的種植者密切合作,尋求更多解決方案,預計到8月或9月,番茄的價格會恢復正常。

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