加菲猫最爱的千层面/Lasagne/ 斯玟 2024-07-12 漫画“加菲猫”风靡全球，加菲最爱的食物千层面也成为美食代名词，无论晴雨，加菲总找得到吃千层面的理由。 加菲最爱的经典口味 漫画中，加菲猫的主人做著千层面，一边做、一边念：“一层面、一层肉酱、一层起司。”肉酱口味是加菲最爱的，虽然作法简单，制…
造型口味各有千秋–意大利面料理4款 斯玟 2023-08-24 意大利面造型多变，据说有二、三百种，不同种类的意大利面，再搭配料及酱汁，面料理也随之丰富多样，各有千秋。 一、糖果饺Caramelle 以糖果纸大小的面皮，包馅料后，两端扭紧封住馅料。 糖果饺佐蓝纹起司酱（图片来源:A…
秋葵料理 斯玟 2022-12-11 秋葵拥有丰富的纤维、维生素A，热量低，有助于肠道蠕动，又有抗氧化、修护黏膜等作用，是养生好食材。 秋葵选购与保存秘诀： 1. 秋葵嫩果较鲜嫩，约大拇指长度口感最好。 2. 买秋葵选择颜色鲜艳，发暗或发干则较老。 3. 秋葵极易被擦伤，尽量平…
