近期,澳洲果蔬店和超市的番茄已经涨到了十几澳元一公斤,这前所未有的高价让消费者直呼吃不消。
在冬季,澳洲番茄的主要供应来自北部地区。但昆州近来遭遇的热带气旋、强降雨和反常的低温天气导致番茄减产,种植时间也因此被推迟,致使果实成熟延后。而在南澳和维州,番茄正遭遇褐色皱果病毒,使得产量和品质进一步下降。
几乎所有品种的新鲜番茄都受到不同程度的影响,澳洲两大连锁超市也因此出现番茄供应问题。一些果蔬店的番茄高达每公斤14.99澳元,Coles超市也卖到每公斤12.90澳元。
批发供应公司Flavourite负责人Sam Kisvarda表示:“现在番茄的价格非常高,可能是前所未见的水平。”
“澳洲北部的天气和维州、南澳的植物病毒爆发导致供应中断,市场压力陡增……今冬和往年相比,番茄价格平均每公斤高出约5澳元。”
Woolworths发言人称,目前,番茄供应处于青黄不接的时期,温室种植的产量在市场中占比较小,主要依赖昆州的露天种植季,如果昆州的产量达不到60%,整个番茄行业就会受到冲击,价格也就随之上涨。
Coles表示正在和全国各地的种植者密切合作,寻求更多解决方案,预计到8月或9月,番茄的价格会恢复正常。