維州新規：計程車司機若拒載短程乘客恐面臨吊銷執照
2026 年 6 月 24 日
中秋將至，正是月餅大賣的時候。今年，大陸商家除了推出廣為人知的五仁、雙黃蓮蓉、奶黃、冰皮等月餅外，還推出了不同口味的月餅，比如豆角肉餡、胡辣湯、老陳醋等。最為奇葩的是，有商家推出了蟋蟀月餅。對此，有網友調侃，下一次，可能就是蟑螂餡了。 據山東廣播電視台《閃電新聞》報導，山東臨沂郯城一家食品企業推出了「蟋蟀月餅」。據廠家介紹，工作人員將人工養殖的蟋蟀清洗烘乾後研磨成粉，再混入五仁、黑芝麻等配料製成餡料，再做成月餅。 報導稱，除蟋蟀外，山東人還將豆橛子（豆角）做成月餅。比如，青島廠家推出的豆角肉餡月餅。 其實，大陸多地都推出了有當地特色的月餅。比如，山西太原市一家月餅廠推出特色老醋月餅，其製作方式是，在糖漿餡料中加入陳醋，形成酸甜結合的獨特風味；陜西推出油潑辣子、葫蘆雞月餅；河南推出胡辣湯月餅；長沙推出小龍蝦月餅；四川推出冷吃兔、燈影牛肉月餅；除此之外，還有腐乳、臭豆腐、中藥養生等月餅，在市場上亮相。 在社交平台上，不少網民對這些「創意月餅」表達了戲謔態度。有人建議乾脆推出「白切雞」、「燒鵝」、「魚生」月餅；有人稱，應該推出「酸菜魚月餅」、「梅菜扣肉月餅」等。還有網友稱，自己吃過廣西生產的螺螄粉月餅，真是一言難盡啊！ 與此同時，一股「萬物皆可成月餅」的熱潮在民間悄然興起。網上流傳的視頻顯示，各地網友將漢堡、蛋黃派、饅頭、豆沙包等放進月餅模具，壓製成帶有「月餅」花紋的造型，並指稱，「這就是月餅」。 如今，「萬物壓月餅」的風潮正在全國各地擴散，大量網友學著用月餅模具「改造」食物，例如，把豆沙包壓出經典花紋，蛋黃派拼湊成厚實的「月餅」；有人把白饅頭壓成「白月餅」。還有美食博主分享「一分鐘月餅」教程，教大家把麵包壓出月餅形狀，即簡單又有趣。 有網友認為，作為傳統食物，月餅的市場很大，但對於很多年輕人來說，傳統月餅並不符合他們的口味，很多人購買月餅並不是因為愛吃，只是為了有一個過節的氛圍。為了讓節日更有趣，才會出來這麼多的奇葩事。
港府為吸引市民在中秋節及十一黃金周連續4天的長假期留港消費，推出海濱夜市與時隔5年的維港煙火表演等，惟香港入境處的統計顯示，港人北上大陸旅遊比陸客南下訪港多出逾24萬人次。 美國之音報導，港府為了吸引市民在4天的長假期留港消費，在灣仔海濱等地舉行「夜繽紛」活動的首次夜市，亦趁十一黃金周推動商界推出多項購物和飲食優惠，並在時隔5年後，再次於十一晚間舉行維港煙火表演。 不過，這些活動及優惠阻擋不了港人外出旅遊。香港入境處統計，從9月29日（中秋節）起的4天長假期，至少有114萬人次的香港人離境到外地旅遊，當中逾85萬人次經各陸路口岸北上中國大陸，累計北上的港人比陸客南下多出逾24萬人次。而陸客訪港近61萬人次，與疫情前2018年的十一黃金周首4天比較，當年的陸客訪港超過97萬人次，今年陸客訪港減少約37%。 夜繽紛海繽市集 煙火表演暫停引批評 港府9月27日在灣仔海濱展開「夜繽紛」活動的首次夜市，為期6天至10月2日結束，期間主辦單位為配合警方的人流管制，要求市集攤檔十一當天只能營業到下午4時，引來檔主不滿，認為配合觀賞煙火的人流，檔主才能做更多生意，批評情況有如選美會不讓佳麗上台表演，浪費大好時機。 雖然後來經過協調，當局調整十一當晚的灣仔海繽市集營業至下午5時暫停，待煙火表演結束後，晚上10時半重開至翌日凌晨2時。不過，灣仔海繽市集當晚重開後，雖然入口處擠滿大批市民及遊客，但有不少攤檔在煙火表演結束後沒有重開。 年約40歲從事科技業的香港市民劉先生表示，他當晚和朋友第一次到訪灣仔海濱市集，他認為當局十一當天在煙火表演期間關閉市集的做法不合理，認為人流管制太嚴格影響市集氣氛。 多家港媒報導，港警十一當天派出7,500警力在灣仔及銅鑼灣等鬧市布防，甚至出動裝甲車在市區巡邏。 李家超稱夜繽紛提振夜經濟 香港特首李家超10月3日出席行政會議前向傳媒表示，過去幾天，香港舉行的煙花匯演，吸引了43萬人在維多利亞海港兩岸觀賞，遠多於過往平均的20多萬人。此外，「夜繽紛」活動初步估計目前約有10萬人次到場，商場生意亦上升2至3成。 對於有人批評經營夜市對振興經濟沒有幫助，他說，不辦的話「是零」，辦的話檔主收入增加數倍，市民反應也好，相信「夜繽紛」對香港夜間經濟活動有提振作用。
又是一年中秋時。家庭聚會見慣了傳統中式菜肴，雖然好吃但耐不住還是會有點乏味。這次中秋，就讓我們來打破傳統，何不來體驗一番別有風味的韓式烤肉，給團圓中秋夜換個新花樣。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 圓月當空的團圓之節，自然要與牽掛之人小聚，於杯觥交錯間共享動人月光，把「舉杯邀明月」的意境拉滿。自從人類學會了鑽木取火，就把對烤肉的愛刻進了基因，油脂滋滋作響，肉塊焦香四溢。 Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） 小編最近發現一家新晉網紅餐廳，將暗黑工業風和高級烤肉相結合，主打極具風味的熟成肉，簡直是將肉的美味發揮到了極致！這個中秋，不妨相約於位於Central Park的高級烤肉店Woo Wol，全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 （圖片來源：Woo Wol） Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol採用了當下最火的暗黑工業風設計，以黑色為主要色調，內斂又氣派，低調且奢華，在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦！不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中，充滿格調的餐廳再加上美食的加成，也難怪他們家如此人滿為患。Woo Wol可算是把烤肉玩出花樣了，腌制的、熟成的，他們還把和牛做成了蛋糕的模樣！中秋聚餐來上這麼一盤，絕對是大家視線的焦點，好吃又好玩。 Woo Wol韓國燒烤店（圖：看傳媒） 你知道么，為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃？秘訣其實在兩個字—熟成 （Dry-aged）。 「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備，在家裡無法實現，即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。 Woo Wol 和牛蛋糕。（圖：看傳媒） 「熟成」是通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃，在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20－45天。在這個過程中，牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織，使肉質變得更軟嫩。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 除了專業的技術，高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕，紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪，彷彿雪花一樣。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 因為脂肪細密分布融點又低，和牛吃起來特別軟嫩，入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤，纖維收縮迅速鎖緊肉汁，外層焦香，而內里脂肪剛剛融化。送入口中時，肉汁猛然在口腔中炸開，濃郁的肉香在唇齒間纏綿，真是烤肉的終極奧義。 被這樣精心對待的肉，似乎已經不僅僅是美食，而是一種藝術。 Woo Wol。（圖：看傳媒） 醬料也不能含糊，Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方，每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。 Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol的用料毫不含糊，但價格卻並不會讓人望而卻步。兩人套餐只需$98，兩到三人套餐$148，絕對吃得飽飽的！ Woo Wol。（圖：看傳媒） Woo Wol。（圖：看傳媒） 店名：Woo Wol 地址：Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008 網址：https://www.woowol.com.au Woo Wol韓國燒烤 微信掃一掃聯繫訂餐/預約： Woo Wol韓國燒烤
2021年的中秋節即將到來，從海外進口的月餅和其他中秋節禮物引起海關人員的關注。澳洲政府提醒民眾，為了避免生物安全風險，禁止肉餡月餅、新鮮柚子、楊桃和芋頭等中秋食品進入澳洲。 澳洲農業部長David Littleproud在9月5日的一份聲明中表示，在訂購中秋禮物前，進口商和消費者應該先了解澳洲的生物安全規定，這一點非常重要。Littleproud說，「澳洲有嚴格的生物安全規定，以確保貨物不會攜帶可能對澳洲農業和環境造成不利影響的害蟲和疾病。」 Littleproud指出，在中秋節前和中秋節期間，一些有潛在風險的物品送抵澳洲的可能性會增加。肉餡月餅和新鮮蔬果（如柚子、楊桃和芋頭）等中秋食品構成了嚴重的生物安全風險。 Littleproud解釋道，「豬肉等餡料可能攜帶非洲豬瘟，這是一種嚴重的疾病，可導致約80%的豬死亡，可能使澳洲豬肉行業的年產量損失高達3.19億澳元。新鮮水果和蔬菜等植物產品可能會將柑桔潰瘍病等異國害蟲及疾病帶入澳洲。」 Littleproud強調，「不符合我們嚴格的生物安全規定的月餅和其他禮物將被銷毀或退運，所以遵循澳洲規定並正確申報是至關重要的。」 據澳洲農業與水資源部網站信息顯示，禁止進入澳大利亞的中秋節禮品包括肉餡月餅、鮮柚子、楊桃、芋頭（或者其他鮮果或蔬菜）；允許進入澳洲的中秋節禮品包括經商業加工和包裝過的非肉餡月餅、蛋黃月餅（不含肉）及巧克力月餅，但需要進行申報。
歲歲中秋，今又中秋。 憶往昔， 兄弟姐妹齊回家，攜兒帶女大團圓。 父母年邁尚健在，滿臉堆笑迎子孫。 牆邊金桂飄秋氣，老宅寞然添新意。 開庭擺宴兩三桌，喜笑言談歡聲起。 故鄉情，骨肉愛，割捨難。 幸福甜蜜滿心窩。 歲歲中秋，今又中秋。 想過去， 移民澳洲逢中秋，異域它鄉喜氣重。 雖無青磚黛瓦江南意，也有子孫團圓骨肉情。 月餅應時細品賞，饕餮家宴顯廚藝。 席散人醉意仍濃，庭院攜孫說月宮。 山川雖被大洋隔，遙托明月寄情思。 景不同，月相同，常祝願。 祥和歡樂滿人間。 歲歲中秋，今又中秋。 看今朝， 新冠肆虐仍未止，封鎖禁令需遵守。 團圓之日難團圓，傳統佳節怎慶賀？ 莫焦急，別發慌。 「Kew華人之家」有奇招，孟老師，水平高。 藉助美國伺服器，組織網路雩會面。 禁足令下眾相聚，Zoom Meeting惹人喜。 老友重見喜欲狂，隔山隔水難隔情。 熟悉聲音響耳邊，真切面容呈眼底。 千里眼，順風耳，堪與神仙比高低。 更喜重啟英語課。教學認真兩相宜。 恰逢中秋佳節到，相會小聚在此地。 噓暖問寒論胖瘦，祝福問候暖心扉。 撬姆指，快點贊，同誇耀。 電腦高手比比是， 本色演員個個行。 風流瀟洒一大家。 歲歲中秋，今又中秋。 願那晚， 明月皎潔依然在，清暉如水罩大地。 身邊雖無兒孫在，銀髮夫婦亦賞月。 盤盞桌椅擺整齊，抬眼四顧心暗喜。 桌上月餅孫女做，杯中香茗兒子買。 盤裡茶點媳婦挑，還有手機不時響。 親朋好友，微信祝福話語暖心裡。 相邀明月同入座。 無遺憾，不孤燭，暗慶幸。 亭亭玉立眾孫女，小荷已露尖尖角。 兒輩已步耳順年*，豐衣足食無憂慮。 我，雖年邁，意已足，心已滿。 安享晚年，耄耋伉儷兩相依。 歲歲中秋，今又中秋。 中秋年年有，年年各不同。 心中常駐真、善、美，眼前總有百花開。 疫情雖重宅家中，中秋佳節依然美。 須臾間，開電腦，看節目。 精彩世界呈眼中。 待到月上中天時， 美妙音樂伴我入夢中。 （2020年9月24日於墨爾本） 月餅（圖片來源：供圖） 注*：中國古話：三十而立，四十不惑，五十耳順，六十花甲，七十古稀，八十、九十耄耋。
