NBL揭幕戰：阿德萊德36人隊客場 97-95 險勝墨爾本聯隊 迎新帥開門紅
2026 年 9 月 20 日
水果與蛋糕的合作，具有相乘的效果；不僅美味升級，其繽紛美麗的外觀，更帶給人心情愉悅的感受。 1. 鳳梨翻底蛋糕 這是一款充滿熱帶風情，令人望鳳梨止渴的美味蛋糕。同時，吃起來口感濕潤鬆軟，清新不膩口，是很棒的茶點。 無鹽奶油（軟化）、雞蛋1個、牛奶80ml、鳳梨丁50g、鳳梨圓切片7片、糖漬紅櫻桃適量。 乾粉：中筋麵粉180g、泡打粉7g過篩。 1)鳳梨丁用攪拌器打成泥。 2)以奶油塗抹蛋糕模內部，鋪上鳳梨片及紅櫻桃。 3)蛋糕糊：雞蛋加糖及鹽，打發，加軟化的奶油拌勻；再加牛奶及鳳梨果泥拌勻，最後加乾粉拌勻。 4)烤箱預熱180°C。蛋糕糊填入烤模，烤約50分鐘。插入竹籤，沒有沾黏即可出爐。 5)蛋糕放涼後，倒扣脫模即可食用。 鳳梨翻底蛋糕（圖片來源:Adobe Stock） 2. 藍莓馬芬 馬芬是很適合家庭烘焙的甜點，作法簡單，標準不高，一般人容易做到；麵糊也可以很隨興的做各種口味的添加。 雞蛋180g、糖粉160g、鹽3g。奶油150g、牛奶35g。 冷凍藍莓15粒、低筋麵粉270g、泡打粉8g。 1)糖粉和鹽過篩，加全蛋，拌融合。 2)奶油以微溫的水隔水溶化，加入作法1)，拌融合，續加牛奶拌勻。 3)低筋麵粉和泡打粉過篩，加入作法2)中，拌成無乾粉狀的麵糊，放藍莓。 4)將作法3)裝入擠花袋，再擠入馬芬紙模至8分滿。 5)烤箱預熱190℃、下火170℃，紙模送入烤箱，烘烤約25分鐘。 藍莓馬芬（圖片來源:Adobe Stock） 3. 什錦水果塔 水果塔除了可享受酸甜好滋味，也是甜點師運用水果豐富的顏色，創造視覺上的美感，表現裝飾設計能力的舞台。 材料A：細砂糖60g、鹽2g、水40ml。 低筋麵粉170g、植物性奶油110g、糖漬水果切片適量。 1)材料A放入碗中，拌勻。 2)麵粉及糖粉過篩，加入作法1)，加奶油，拌勻。用手拌至麵糰光滑。 3)續擀平麵糰，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 4)烤箱預熱180°C，塔模送入烤箱，烘烤20分鐘。 5)塔皮出爐後冷卻放涼，再將水果片鋪排裝飾在塔皮上，即可食用。 什錦水果塔（圖片來源:Adobe Stock） 4. 覆盆子慕斯 以不同的水果做慕斯，其口味與外觀，變化豐富，成品往往令人驚喜；慕斯的可塑性強，可善用模型發揮創意。 覆盆子200g、砂糖50g、吉利丁粉3小匙、冷開水9小匙、鮮奶油300g。 1)將覆盆子打成果泥，過篩。 2)覆盆子泥加砂糖，以小火加熱，煮到糖完全融化，再煮沸騰，稍微有黏稠感，即熄火。 3)吉利丁粉放入冷開水中浸泡，使其吸水膨脹；粉末膨脹後，攪拌使其與冷水混合均勻；加入作法2)，以中小火加熱，一邊攪拌直到完全溶解。放涼。 4)鮮奶油打發，加入作法3)，拌合均勻，放入模型中，送入冰箱冷藏8小時即可定型。 覆盆子慕斯（圖片來源:Adobe Stock） 5. 草莓巧克力薄餅 柔軟有嚼勁的薄餅，加上酸甜多汁的水果，其美味程度令人垂涎。薄餅皮作法不難，現做現吃，香氣及口感更加分。 草莓適量、巧克力醬適量、無鹽奶油10g、低筋麵粉（過篩）45g、新鮮雞蛋1顆、鮮奶100g、糖5g。 1)奶油放室溫直到軟化，加入新鮮雞蛋、低筋麵粉，攪拌至無顆粒的滑順麵糊。 2)鮮奶煮沸騰，再加入糖和作法1)，全部攪拌均勻後，靜置大約20分鐘。 3)平底鍋抹上奶油，鍋熱，下麵糊，轉動鍋子，均勻化開麵糊，呈現薄薄的狀態、麵糊定型，即可翻面。 4)草莓切丁；薄餅依序抹上巧克力醬、鋪放草莓丁，摺疊薄餅，撒上糖粉即可。 草莓巧克力薄餅（圖片來源:Adobe Stock）
年初昆州和新州的暴雨與洪災想必令各位至今還記憶猶新，很多澳人都因家裡牆壁及傢具發霉而叫苦不迭，清潔或更換又需要耗費不少精力。 吸取了連日潮濕天氣的教訓，現在是時候在家中準備一台除濕機了。這裡推薦5台在澳洲可以網購到的除濕機，有些是最近優惠的，有的可以遙控使用，非常方便！ 1200毫升迷你除濕機 如果你家的卧室或書房比較小，那麼這個1200毫升的迷你除濕機（1200ML Mini Dehumidifier LED Display Air Dryer）剛好適合。你所要做的就是按下開關鍵，它就會全天以最佳模式除濕。即使你忘記關機也不要緊，因為當機器內充滿水時，它會自動關閉。 這台迷你除濕機還有夜間模式可供選擇。夜間模式更安靜，幾乎沒有噪音，不會打擾主人睡覺。 原價109.9澳元，現價99.9澳元。 網址：ebay.com.au/itm/224915512431 （圖片來源：eBay Australia） 2.2升安靜除濕器/空氣凈化器 2.2升安靜除濕器/空氣凈化器（2.2L Quiet Air Dehumidifier & Purifier ）最適合在通風不良的中小型房間使用。不僅能通過遙控器開機，還能選擇三種不同的模式 —— 空氣凈化、除霜或僅睡眠模式。 機器內置濕度感測器，你可以在40%至70%之間選擇你想要的房間濕度，一旦濕度達到你設定的水平，它就會自動關機，以節約能源。 雖然水箱容量達2.2升，但缺點是，與更昂貴的款式相比，它每天最多只能除濕500毫升，所以需要注意經常清空水箱。 網址：ebay.com.au/itm/175291795574 Breville智能聯網除濕機 Breville智能聯網除濕機（THE SMART DRY™ CONNECT DEHUMIDIFIER）能連接網路，既能聲控，還能使用「Breville Home Connect」應用程序遠距離監測、調節並控制家中的濕度，即使不在家也能做到。雖然體積小，但功能豐富，是省事方便的好選擇。 網址：binglee.com.au （圖片來源：Bing Lee） De’Longhi ARIADRY 14升多功能除濕機 義大利百年老品牌De’Longhi的這款除濕機可以在24小時內去除多達16升的濕氣（水箱容量為2.1升），還可以通過其雙重生物銀過濾系統幫助去除空氣中的灰塵和皮屑。 這款除濕機的噪音水平較低（平均37分貝），所以它在除濕的時候完全不會影響你看電影。它還有個很厲害的功能——如果外面下雨，無法晾衣服，它可以幫助將濕衣服烘乾。 網址：Kogan 飛利浦5000系列二合一除濕機 飛利浦5000系列二合一除濕機（Philips Series 5000 2-in-1 Air Dehumidifier）比一般的除濕機體積大很多，價格也貴很多，但它的二合一功能確實讓人眼睛一亮 —— 既能給空氣除濕或烘乾衣服，也能凈化空氣。其Vitashield IPS 和 NanoProtect過濾系統能幫助家居環境少受黴菌影響。 你可以使用預設設置來自動控制房間的濕度水平，同時它還會為你提供有關周圍空氣質量的反饋。它的有效覆蓋面積高達104m²，每天可以除濕25升。 網址：appliancesonline.com.au （圖片來源：appliancesonline.com.au）
流浪貓常常吃了上頓沒下頓，幸運的話能夠碰到好心人餵食。台灣一名網友日前路上遇到一對流浪貓母子，兩隻貓都因營養不良十分瘦弱，小貓只有手掌大小。這名善心的網友拿出肉泥餵食，小貓一口接一口地吃，眼眶中還好似泛著淚光，讓餵食者心生憐憫、決定收編。整個過程被拍了下來，讓其他網友感動不已。 台北市一名網友在臉書社團「我與街貓的距離」發帖分享親生經歷。他如平常一樣帶肉泥餵食流浪動物，這一次他發現了兩隻橘貓。 這名網友分享的餵食影片中可見，一隻小貓疑似餓壞，一口接一口地吃著食物，眼睛裡還有淚水在打轉，讓人看了十分心疼。於是這名網友決定將幼貓帶回家飼養，並對它說道，「別哭，要帶你邁向新的貓生……」 影片曝光後引發熱議，網友們紛紛留言說，「小朋友加油！有好心的阿北照顧你們，很幸運！」、「吃的滿眼是淚，看了心疼！」、「看它的悲慘狀況，真是心酸酸的，好像好幾天都沒進食了…… 」 不過，有網友解釋說，貓咪眼睛裡流的不是眼淚，而是貓咪的眼睛生病了，必須趕快看醫生，「應該是它眼睛感染了，分泌物有點多，看起來紅紅的發炎。」原PO也回復說，他知道那其實是生病，之後也會更用心照顧。
疫情的爆發導致許多展覽被取消，Oz Comic-Con澳洲動漫展也是其中之一。好消息是，在被擱置了兩年之後，Oz Comic-Con澳洲動漫展終於重返墨爾本，並將於6月11日至12日來到墨爾本會展中心（Melbourne Convention and Exhibition Centre），為各界漫迷提供一場錯過許久的盛大的流行文化派對。 Oz Comic-Con Oz Comic Con於2012年首次登陸澳洲海岸，自此與流行文化粉絲們緊緊聯繫在一起，為所有年齡段喜愛電影、電視、漫畫、動畫、角色扮演（cosplay）的人提供了一片二次元的樂園。無論你是漫畫黨、小說黨、美劇黨、電影黨、漫威鐵粉、DC巨頭，還是看熱鬧的吃瓜群眾，只要你熱愛流行文化，這裡就有適合你的活動！ Oz Comic-Con 今年的Oz Comic Con澳洲動漫展將與Animaga（動漫、漫畫、遊戲和日本文化的慶典）一起舉行。在現場，你將有機會親眼看到電影和電視明星、漫畫藝術家和配音演員，遊戲展示和真人扮演秀比賽，創意研討會和大師班，以及超級精彩的活動，還能買到任何地方都買不到的獨家周邊商品。 Oz Comic-Con 這次活動的陣容非常強大，將有一系列來自電影和電視的名人、作家、插畫家、角色扮演者、內容創作者，以及來自電影製片廠和合作夥伴的沉浸式活動。其中國際嘉賓包括曾出演《全面法醫》（Dexter）和《魔鬼神探》（Lucifer）的美國女演員艾米·加西亞（Aimee Garcia），出演《魔鬼神探》（Lucifer）和《真愛如血》（True Blood）的美國男演員凱文·阿歷詹卓（Kevin Alejandro），以及出演《蜘蛛俠：英雄遠征》（Spider-Man: Far From Home）與《摘金奇緣》（Crazy Rich Asians）的澳大利亞男演員雷米·海依（Remy Hii）等。電影和電視嘉賓將在整個周末參與一系列的簽名和拍照活動，以及小組討論/問答環節。 Oz Comic-Con 除了國際嘉賓的回歸，Oz Comic-Con現場還將設立家庭活動區、遊戲區、動漫區以及動漫角色扮演Cosplay區。Oz Comic-Con還將迎來澳大利亞最負盛名的Cosplay比賽，即澳大利亞Cosplay錦標賽，其中包括Cozplay比賽，Cosplay Skit比賽，髮型和化妝比賽（包括SFX化妝和假髮造型以及Cosplay道具比賽）。另外Cosplay遊行也將回歸，包括為所有小傢伙們準備的兒童Cosplay遊行。如果你覺得你的藝術能力更多的是在特效化妝、道具製作方面，或者你想在短劇比賽中鍛煉你的演技，那麼在墨爾本Oz Comic-Con上一定會有一個展示你才華的舞台。 Oz Comic-Con 漫畫愛好者可以沉浸在漫畫區，還有機會與主要出版社的漫畫界大咖會面並享受漫畫圖書館。遊戲玩家可以前往遊戲區，充分發揮他們的競賽精神，或者只是在freeplay自由遊戲區放鬆一下。展會上有許多專門的特色區域，專門為低齡兒童服務，旨在激發孩子們的想像力。 Oz Comic-Con 內容豐富的展覽，包含漫畫、手辦等珍貴藏品，約見明星大咖畫手，各種神還原Cosplay，與蜘蛛俠、雷神、龍媽等知名角色合影，在場內盡情地玩，還能結識各界漫迷。無論是電影和電視明星、漫畫藝術家、遊戲錦標賽、角色扮演、創意工作室還是難以找到的周邊商品，Oz Comic-Con澳洲漫展能夠為全家人提供獨一無二的完美體驗！ Oz Comic-Con Oz Comic-Con Melbourne 時間：6月11日、12日 地點：Melbourne Convention and Exhibition Centre 票價：成人$40，兒童(5-12歲)$22 網址：https://ozcomiccon.com 看傳媒為讀者免費送出5張雙人門票！ 【領取方法】請關注小紅書《探店 vLife Studio》，然後私信告知您的名字、郵箱以及想要參與的日期，就有可能獲得一張免費雙人門票。獲獎後我們會統一發送電子票給您。數量有限（僅剩5套），先到先得。詳情見下：http://xhslink.com/ZJASCh
提到普芬比利蒸汽火車(Puffing Billy Railway)墨爾本人再熟悉不過了。遊客們可以坐在這座百年歷史火車的窗台上把雙腳懸出車外，駛過數十米高的木製棧橋，穿梭於風景如畫的丹德農山脈（Dandenong Ranges）中。白天的景緻固然漂亮，但你有見過晚上的原始森林嗎？ 這個冬天，這種體驗將成為可能。今年，普芬比利鐵路公司與著名燈光製作公司Resolution X合作，首次在澳洲推出 「普芬比利燈光夜車」 活動（Puffing Billy’s Train of Lights），讓您在欣賞壯觀的燈光表演的同時，還能看到丹頓農山脈的迷人夜景。 這將是一場令人難忘的移動燈光秀。復古的蒸汽火車於星空下穿梭在原始森林中，彷彿進入了一個不同的世界，一切變得魔幻神奇！您的旅程將從湖濱車站（Lakeside Station）開始，在湖濱遊客中心，您將會看到燈光下的蒸汽火車。你可以在湖濱大廳觀看燈光秀，並在咖啡館享受美味佳肴，然後登上火車。 你將能夠感受到火車在你腳下顫動，聞到火車煙囪里飄出的煤汽，聽到每一聲令人回味的汽笛聲。當燈光火車穿過丹頓農山脈（Dandenong Ranges）鬱鬱蔥蔥的環境時，你就會體驗到神奇的魅力。 在車廂外，您可以看到本地野生動物在樹木和空曠的農田上跳舞，看到旅途中的山脈、森林、山谷和標誌性的木製棧橋。當蒸汽火車穿過翡翠湖公園（Emerald Lake Park）、科卡圖（Cockatoo）和吉姆布魯克（Gembrook）時，你會被明亮的色彩和令人出神的圖案所震驚。 火車大約於45分鐘後抵達和吉姆布魯克（Gembrook），在那裡你可以下車，享受美味熱飲和冬季溫暖食物，並在露天火爐旁取暖。蒸汽火車將在該這裡停留約一個小時，所以你將有足夠的時間對這輛燈火通明的火車拍照。總的來說，整個體驗將需要兩個半小時。 普芬比利標誌性的汽笛與彩虹般耀眼的燈光結合在一起，燈光列車將是你一生中最難忘的經歷。需要注意的是，為了安全起見，乘客將不能像白天一樣坐在車廂的窗台上將腳伸出窗外。無論天氣如何，這列火車都將全速前進，所以一定要穿上保暖外套哦！ 普芬比利燈光列車 時間：6月24日周五至7月10日周日 6pm -8.20pm 地點：Puffing Billy Railway, Emerald Park Lake 網址：https://puffingbilly.com.au/events/train-of-lights/
悉尼的美食潮流來來去去，但是有些美食店家卻歷久不衰。從頂級的酒吧小吃到名人麵包，以及令人心花怒放的甜點，下面為這份悉尼最具代表性的美食清單值得收藏。 10 William St 這家可愛的小餐館位於Paddington的10 William St，總是座無虛席。這裡的標誌性美食包括蝴蝶麵包（Pretzel），上面有各類乾果，吃起來有嚼勁。 意式麵包Focaccia也十分推薦。這家餐廳還有天然葡萄酒，超棒的義大利面。 地址：10 William St, Paddington NSW 2021 View this post on Instagram A post shared by Sydney』s Best Food (@sydneyflavours) Bella Brutta 這家位於Newtown的爆款餐廳十分受歡迎，披薩的配料不僅僅局限於其他店面的常規搭配，有各種新奇又美味的獨特搭配，喜歡新鮮感的食客必去。披薩都是用餐廳中央的柴火烤爐烘烤而成的，新鮮出爐。蛤蜊披薩是必點美食之一，蛤蜊丁蘸上貝夏梅爾醬，再淋上發酵的辣椒、大蒜和歐芹，味道比其他地方更勝一籌。 地址：135 King St, Newtown NSW 2042 View this post on Instagram A post shared by Bella Brutta ? (@bellabruttapizza) Totti』s 2018年，梅里瓦勒酒店集團在Bondi一家老派酒吧的後面開設了現代意式餐廳Totti』s，後來又開設了兩家分店，一個在中央商務區，一個在Rozelle。這家餐廳的特色是提供復古的意式風格菜肴。木烤麵包是標誌性美食之一，適合搭配櫻桃番茄和’Nduja等開胃菜一起吃。 地址：Shop 4/330 George St, Sydney NSW 2000；283 Bondi Rd, Bondi NSW 2026；197 Evans St, Rozelle NSW 2039 View this post on Instagram A post shared by Totti's (@tottis.syd) Mary』s Mary’s位於塗滿塗鴉的Mary Street，在前 Tetsuya 廚師 Luke Powell 的帶領下，將漢堡店和酒吧的完美融合在一起。Mary’s憑藉融化的乳酪、烤洋蔥和煙熏培根迅速鞏固了「Newtown最佳漢堡」的地位，經典之作是Mary』s漢堡，由牛肉、美式乳酪、番茄、洋蔥、生菜和著名的Mary』s醬組成。這家酒吧的瓶裝精釀啤酒和創意雞尾酒也絕對是一大亮點。 地址：6 Mary Street,Newtown, 2042 NSW View this post on Instagram A post shared by Mary's (@marysgetfat) Emperor』s Garden Restaurant 奶油泡芙Emperor』s Puffs值得一試，而且一個才40澳分，價格實惠。位於Hay Streets和Dixon Streets拐角處的麵包店窗口，經常有很多人排著長隊，準備購買一桶小巧可愛的奶油泡芙，想要品嘗美食一定要耐心等待哦！ 地址： 96-100 Hay St, Haymarket NSW 2000 View this post on […]
Central Coast距離悉尼只有一個多小時的車程，是一個非常受歡迎的周末度假勝地。在那片廣闊的海岸線上，有綿延不絕的迷人海灘、美麗的叢林，度假氛圍悠閑輕鬆。下面這份Central Coast最佳住宿清單值得收藏，趕快約上好友閨蜜或家人，度過一場短暫的放鬆之旅吧～ Pretty Beach House Bouddi National Park位於悉尼以北僅90 分鐘車程處，擁有崎嶇的叢林和未受破壞的海灘。現在，這裡有值得體驗的叢林旅館——Pretty Beach House，設施齊全，包括開放式廚房和餐廳、砂岩開放式壁爐、客人休息室、圖書館、開放式酒吧、酒窖、私人日間水療中心、室外無邊際游泳池和池邊披薩爐，住客可以在戶外休閑用餐。 地址：83 High View Rd, Pretty Beach NSW 2257 （圖片來源：Pretty Beach House官網） The Outlook Cabana 如果你想找一個地方度過浪漫的二人世界，The Outlook Cabana十分適合，氛圍舒適悠閑，而且有充足的空間。這裡除了可以欣賞到Avoca Beach的景色外，你還可以進入該度假區佔地18公頃的花園，裡面種滿了當地的植物，田野里還有動物在吃草。從Avoca或Terrigal開車過去只需5分鐘，這個設備齊全的度假屋最多可以住四個人，附近有數不清的旅遊活動和景點，包括葡萄酒之旅、風景優美的山區徒步旅行和市場等，可以讓每個人都樂在其中。 地址：256 Scenic Hwy, Terrigal NSW 2260 （圖片來源：The Outlook Cabana官網） The Little Black Shack Little Black Shack之前是一個古老的漁民小屋，現在已經被改造成一個私人生態度假區，距離悉尼市中心只有一個小時的路程。如果你想要的是沒有道路、汽車和商店的世外桃源，那麼這個美麗的地方是完美的。Little Black Shack被灌木叢包圍，是一個放鬆度假的好去處。在這個小屋度假，住客可以在巨大的浴石中泡澡，或者窩在靠窗的沙發上讀一本好書，坐在壁爐前取暖，在露台上吃牡蠣、喝香檳，去劃皮划艇，到Resolute Beach散步，還可以釣魚。 地址：29 Ross Smith Parade, Great Mackerel Beach NSW 2108 View this post on Instagram A post shared by The Little Black Shack (@thelittleblackshack) The Boathouse Patonga Hotel 位於沿海村莊Patonga的海濱住宿The Boathouse Patonga Hotel，提供一房、二房和三房的公寓，以及一個額外的小別墅，無論是夫妻、家庭或團體出遊都適合。這家酒店和餐廳坐擁Patonga Bay的水景，酒店的餐廳提供新鮮的食物。 地址：6-8 Patonga Dr, Patonga NSW 2256 （圖片來源：The Boathouse Patonga Hotel官網） Bells At Killcare Bells At Killcare的設計靈感來自Hamptons著名的沿海別墅，這裡有柳條泳池躺椅、浮木牆和寬條紋的海軍遮陽篷。Bells At Killcare提供一系列的套房和私人別墅，其設施包括一個屢獲殊榮的酒吧和餐廳，一個豪華的日間水療中心，游泳池裡的水晶瑩剔透，在陽光的照耀下波光粼粼。Bells At Killcare附近有許多活動，包括海岸徒步旅行、瑜伽與普拉提、豪華巡航、帆船、槌球和山地自行車等。 地址：107 The Scenic Rd, Killcare Heights NSW 2251 （圖片來源：Bells At Killcare官網）
