台灣糖藝閃耀國際Team Taiwan首征澳洲國際蛋糕展 勇奪 Sugar Giants 國際組冠軍
2026 年 8 月 11 日
忙碌了一整天想痛快体验一场悉尼夜生活？与澳大利亚其他城市相比，悉尼的夜生活可是热闹得多了，特别是到了周末。下面一起来看看悉尼的夜晚有哪些独特的体验吧！ Club 77 Club 77位于悉尼东区Darlinghurst，每晚营业至凌晨4点，有奇特的内饰，超大包厢，深夜小吃，每晚都有DJ表演。从周一到周五都可以免费入场。夜店售卖Moon Dog、Young Henrys、Grifter和Batlow等当地酿酒商制造的酒，一系列瓶装鸡尾酒由当地鸡尾酒调酒师Big Mood 提供。如果你不喜欢喝酒，这里还有各种非酒精饮料，包括Heaps Normal和Big Drop的无酒精啤酒，以及Yes You Can的罐装无酒精鸡尾酒等。 地址：77 William St, Darlinghurst NSW 2010 最佳游览之夜：周五 View this post on Instagram A post shared by Club 77 (@theclub77) Jacoby’s Jacoby’s是一个与众不同的鸡尾酒酒吧，充满异域风情，它的名字来自于大卫·林奇的剧集《双峰》（Twin Peaks）中的人物Lawrence Jacoby。爱酒之人必须试一试Jacoby’s的朗姆酒。在谷歌评分上，Jacoby’s获得了4.7分（满分5分），可见顾客十分喜爱这家酒吧，甚至有不少网友赞扬Jacoby’s的鸡尾酒简直是“悉尼第一”。 地址：154 Enmore Rd, Enmore NSW 2042 最佳游览之夜：周五 View this post on Instagram A post shared by Jacoby's Tiki Bar (@jacobystikibar) Ivy Thursdays Ivy Thursdays是悉尼历史最悠久的酒吧之一。这个悉尼的标志性场所的门票通常是相当昂贵的，但如果你在星期四晚上10点之前去，你会发现入场完全免费。 地址：330 George St, Sydney NSW 2000 最佳游览之夜：周四 View this post on Instagram A post shared by ? ivy thursdays ? (@ivythurs) Frankie’s Pizza by the Slice 这是一家经典的披萨店，每周七天晚上营业到凌晨3点，周五和周六是聚会的高峰期，晚上在悉尼时必去地方之一。这家受欢迎的摇滚餐厅提供超赞的披萨饼、卡拉 OK和现场国际表演。餐厅装修风格十分复古，墙上贴着明信片和老照片，红白相间的桌布，桌子上摆设着蜡烛杯。 地址：50 Hunter St, Sydney NSW 2000 最佳游览之夜：周五 View this post on Instagram A post shared by Frankie's Pizza By The Slice (@frankiespizzabytheslice) Palmer and Co Palmer and Co藏匿在巷弄间，这间时尚的地下鸡尾酒吧充满着过往历史遗迹的风格环境，里面有朗姆酒经营商的老照片，漂亮的瓷砖，稀有的威士忌和朗姆酒，走进去有种时光倒流的错觉。在这里可以完全放松下来，蜷缩在沙发里与三五好友谈天，享受现场音乐，小酌几杯，享受微醺的感觉。 地址：Abercrombie Ln, Sydney NSW 2000 […]
俗话说民以食为天，美食成为了悉尼人生活与享受当中必不可少的一部分。下面为美食爱好者整理了本周必知的一些美食资讯。 The Old Fitzroy任命新主厨 Anna Ugarte-Carral宣布离开位于Woolloomooloo的The Old Fitzroy，Fabbrica的主厨Toby Stansfield将在6月接管这间酒吧。Stansfield是Monopole和Yellow的前主厨。在未来几周内，食客们将能够在The Old Fitzroy餐厅预定一些Ugarte-Carral的招牌菜，以及一些新增加的加油，例如生蘑菇沙拉和生鱼脆虾豪达奶酪吐司。 View this post on Instagram A post shared by The Old Fitzroy (@theoldfitz) Lana推出新菜单 Lana是悉尼市中心最漂亮的高级餐厅之一，但去这家餐厅用餐可能需要点多道菜并预约。如今Lana推出全新菜单“The Play List”，顾客在无需预约的情况下就可以享受美食。 这份全新菜单只有一个单页，包括与小时候经常喝的碳酸冰淇淋饮料类似的Champagne Spider，只不过这个饮料是用自制的柚子冰淇淋和香槟制成的。餐厅还提供一些小食，例如鳕鱼片配鱼子酱，以及帝王虾咖哩饺等。如果肚子很饿，可以试试龙虾意面和安格斯烟熏牛小排。 View this post on Instagram A post shared by Lana (@lanadining) 素食酒吧餐厅 Efendy团队在悉尼中央商务区开设了一家以素食为主的酒吧餐厅Maydanoz。这是Efendy和Anason餐厅老板在悉尼开设的第三家餐厅，提供土耳其西部地区以传统蔬菜为主的菜肴，外界对知名土耳其厨师Somer Sivrioğlu充满期待。淋上蜂蜜和芝麻的Haloumi kebabs是特色美食之一，胡萝卜鹰嘴豆泥，以及用椰子酸奶制作的超新鲜的青瓜酸乳酪酱汁也十分特别。饮品方面，有Maydanoz招牌鸡尾酒，还有加入欧芹混合的杜松子鸡尾酒Zumrut，喝起来十分清爽。 奶酪节 2022年，两个奶酪节会在悉尼盛大开幕。6月3日至6月5日，法国奶酪盛会Bon Fromage将在Overseas Passenger Terminal举行，入场免费，而且可以免费品尝奶酪。在 Vivid闪烁灯光的背景下，参与者可以享受丰盛的奶酪自助餐，有一系列法国奶酪，例如Comté、Cantal、Emmental、Brie、Camembert、Triple-Crème、Langres和Pont L’Évêque等等。 另外，今年8月，悉尼最大奶酪盛会MOULD将在Carriageworks登场，参与者可以与超过27个不同奶酪生产商的代表会面。除了品尝奶酪之外，还有奶酪商提供的全套菜单，顾客可以品尝各种葡萄酒、威士忌和啤酒等。 布拉塔奶酪。（图片：Public Domain）
许多澳洲人都喜欢装修，买块地盖自己喜欢的房也是个不错的选择。 但一旦涉及装修或建房，就会面临一个令人头疼的问题——垃圾怎么处理？ 在全国范围，建筑拆除物和废品占所有废品的44%，可以说是非常之多。不过庆幸的是，其中大部分都会被回收利用，而且澳洲建筑业在将废物从垃圾填埋场转移出去这方面一直做得很好。 那么，对我们个人而言，把旧浴室的瓷砖卸下、用不上的木材堆积成山后，该怎么办呢？ 本着尽量不浪费的原则，建议最好列一个废品管理计划。 建筑垃圾分类 许多地方政府辖区希望在批准盖新房前能看到房主制定的废品管理计划。建筑师或建筑商往往会估算在建房过程中会产生多少垃圾。 所有的建筑垃圾基本上可以分为三类：可再利用、可回收、将被填埋的垃圾。 在您动手盖房前，需要计划如何收集所有的废品，并规划如何分类、储存、运走。也可以考虑出售或赠送不需要但完好无缺的建筑材料，如细木工制品、门、窗、水槽和浴缸等。 （图片来源：Adobe Stock） 建筑垃圾送到哪里？ 建筑垃圾通常会送到垃圾场或回收厂，其中大部分是私人经营的。垃圾处理站会按重量（吨）收费，可能还需要收取废物税，以阻止居民制造过多垃圾。 建筑垃圾并不总是停留在澳洲，而是经常出口到海外。现在由于受严格监管，只有经过加工的可回收材料，如塑料、纸张、玻璃和轮胎，才可以获得“第二次生命”及出售至其他国家。具体来说，这种垃圾包括经过清洗并切成片状的单一类型的塑料，或者是准备用于熔炉的碎玻璃。 幸运的是，您不需要清洗或砸碎任何垃圾，也不需要自己把垃圾运到仓库。建筑商可以雇佣废品清理人员，但需要支付簸箕箱、运输和倾倒费用。 搬家示意图 (ROBERTO SCHMIDT/AFP/Getty Images) 哪些建筑垃圾可以回收利用？ 可以回收的材料包括：砖、混凝土、未经处理的木材、陶土砖、未受污染的石膏板、金属、钢、电线、铜、瓷制马桶、玻璃、纸张、纸板、花园垃圾、地毯和瓷砖。 例如，干净的石膏板如果当场尽早分离，可以99%的“材料效率”回收（这说明你可以用更少的原材料制造更多的产品）。石膏板中的石膏可以制造更多石膏板，可混入混凝土中，作为农业肥料等。 不能回收的材料包括：油漆、处理过的木材、含有铅或石棉的石膏板、腐烂的石膏板、乙烯基和遭到严重污染的地毯。 木材通常要用化学品和杀虫剂处理，以防止滋生昆虫和真菌，若放任其污染土壤或地下水，其带有的化学物质会影响环境及人类健康。这就是只有未经处理的木材可以回收的原因。
身在异国他乡的我们都知道，租客往往都面临各种限制，比如不能弄坏墙壁、要保持所有固定装置的原样、不许更改房屋架构等，稍微多加装修就可能违规或拿不回押金，甚至需要赔偿。 但有句话说得好：“房子是别人的，生活是自己的。” 各种限制不代表日子只能过得束手束脚，其实只要有技巧，完全可以在遵守合同与规定的前提下把室内装饰得漂漂亮亮。如果既不违规又打理得好看，房东说不定会对你大加赞赏，没准还会给你减房租！ 以下贴士教你如何让租来的房子看起来像自己的家： 使用容易剥掉的墙纸 刷油漆可能会导致你拿不回押金，这点很重要！ 那么怎样让墙变颜色或增添装饰品呢？ The Build网站上有一些易于拆除或剥离的墙纸，可以在很短时间内揭下来，而且可以清理干净。 例如： （图片来源：The Build） （图片来源：The Build） 英国的Instagram网红Amara Hasham分享说，她使用的都是让墙壁保持完整的小技巧。她在墙壁和防溅板上贴上胶粘性乙烯基瓷砖，还将透明的接触物粘在墙上，再贴上墙纸。 为了拆除时不破坏墙壁，Hasham小心又耐心地用吹风机融化胶水，这样剥落更轻松。 如果不能在墙上挂艺术品、工艺品或日历，可以找个独立的隔板，在自己买的隔板上装饰就不会弄坏墙壁啦。 铺自己喜欢的地毯 不能改变地板的材质和颜色，但可以铺一层漂亮舒适且自己喜欢的地毯，同样也能使环境焕然一新。 地毯的材质主要有羊毛、丙烯、尼龙、麻、溷织物、塑料等。化纤地毯耐磨性好并且富有弹性，价格较低，适用于一般建筑物的地面装修；塑料地毯的化学性质稳定，具有极高的抗腐蚀能力；羊毛地毯可以从空气中吸收潮气，当空气干燥的时候又可以将水分释放出来。 在颜色方面，设计师眼中的流行颜色是灰色。目前的时髦趋势是从深沉、舒适的木炭黑转向较浅的中间色调。 此外，米色、燕麦和白色等是历久不衰的中性色面料。 （图片来源：Adobe Stock） 透过桌布使房间更美观 铺桌布不仅能保护桌子不受损害，也能为房间增添色彩。选取颜色时可以根据周边家具的颜色及餐具的颜色。 桌布适合比较单调的玻璃餐桌、老旧家具等，材质分塑料、布、棉、棉麻、涤纶（聚酯纤维）等几大类。塑料优势在于防水防油，但遇高温会产生有毒物质； 布、棉、棉麻、涤纶质感更好，但防水防油作用不佳。 在澳洲Myer、Tablecloth Kingdom、Zanui网站上都能挑到不错的桌布，大家不妨去逛逛吧！ （图片来源：Adobe Stock） 养花种果蔬 有些房东不许租客养宠物，但绿植没有限制。在卧室内或阳台养些花草可以净化空气，也能给你带来身处大自然的感觉，令人平静安详，并为整个房屋增色。 能净化空气且适合室内种植的植物有：Peace Lily（和平百合）、Areca Palm（散尾葵）、Snake Plant（虎尾兰）、Boston Fern（波士顿蕨）、Spider Plant（吊兰）、Chinese Evergeen（中华万年青）等。 （示意图片来源：Adobe Stock） 也可以挑选一些适合室内种植的水果蔬菜。比如去年封城期间，墨尔本平面设计师Brad Canning分享了在自己家里种菠萝的视频，一时爆红。他使用的是超酷质地的花盆，大约有18厘米宽，并表示“花盆有一个排水孔，这一点超级重要。” 另有一些适合阳台上盆栽种植的水果，如苹果、柠檬、火龙果、石榴、樱桃等。而且许多人不知道，连西瓜也是可以盆栽的。 即使租住的是公寓，只要阳台够大，一样也能打造一个“后院”。
美国一户人家近日在路边发现一只流浪“幼犬”，善心的一家人便将“幼犬”带回家照顾，但后来却发觉不对劲，原来这支“幼犬”可能是一匹狼，这家人赶快联系当地的野生动物中心寻求帮助。 据镜报报道，美国麻州（Massachusetts）一家人日前在路边发现一只萌萌的“幼犬”，担心幼小的它在外流浪会饿死，便决定收养它。但随着时间的流逝，这只“幼犬”长得与一般的狗不同。于是，这家人赶快联系了当地野生动物中心Cape Wildlife Center。 经专业人员检查后，这家人收养的“幼犬”其实是一匹郊狼（coyote）宝宝，野生动物中心工作人员推测，这只郊狼可能是与家人走失，所以只能在路边流浪。 野生动物中心工作人员透露，这只郊狼宝宝没有狂犬病风险，目前正接受专业的照顾，未来会在大型户外笼子长大并学习自然行为，盼能早日适应野外环境。 这个乌龙事件被Cape Wildlife Center在脸书粉丝专页分享，不少网友表示被郊狼宝宝好可爱，“我能了解为什么它会被误认为小狗，它长得真的好可爱。”另一位网友分享亲身经历说，“我曾经救过一窝的郊狼幼崽，它们小时候真的很可爱，感觉像是狗，但长大后会变得具有攻击性。”
今年5月，在墨尔本大受欢迎的音乐剧红磨坊《Moulin Rouge》终于要在悉尼上演！从法国巴黎到墨尔本再到悉尼，这部电影于2001年上演便成就了经典。2008年，这部由巴兹·鲁赫曼 (Baz Luhrmann) 执导的颠覆性的电影作品被搬上了舞台，以全新的音乐剧形式为观众带来一场视听盛宴。 音乐剧《红磨坊》由托尼奖得主艾利克斯·蒂姆伯斯 (Alex Timbers) 执导。这部音乐剧是对真理、美丽、自由和真爱至上的浪漫赞歌！由托尼奖得主约翰·洛根 (John Logan) 编剧，托尼奖得主贾斯汀·莱文 (Justin Levine) 负责音乐监制、配乐和编曲，托尼奖得主索尼娅·塔依 (Sonya Tayeh) 编舞，《红磨坊》绝不只是一部音乐剧，更是一种精神面貌的展现！ 红磨坊的故事发生于 20 世纪初的法国美好年代，背景为法国巴黎的蒙马特高地。音乐剧讲述了克里斯蒂安（Christian）的故事，他是一位年轻的作曲家，他爱上了一位红磨坊的明星歌舞演员萨蒂娜（Satine），却遭遇有权势的公爵阻挠，演绎了一段爱情与命运抗争的古老佳话。 在这里，您将走进一个豪华壮观、浪漫动人、纸醉金迷、绚丽璀璨的浮华世界！一个令波西米亚人和上流贵族耽溺沈醉、纵情声色的世界。 票价：$69起 时间：5月28日-9月25日 地点：Capital Theater 网址：https://www.capitoltheatre.com.au
来看看墨西哥美食店Guzman y Gomez（简称GYG）本月有哪些优惠： Deliveroo外卖8折优惠 冬天来临，宅男宅女更想窝在家里，这时候最需要外卖取暖！ GYG与Deliveroo合作，从5月14日到5月27日，如果顾客在Deliveroo上从GYG订餐超过10澳元，即可享受八折优惠。 若尚未安装，可在手机上下载Deliveroo的APP，找到离自己最近的GYG门店，享受送货服务。 （图片来源：guzmanygomez.com.au） 免费墨西哥鸡肉卷饼 免费的东西谁不爱呢？不过，要先下载GYG的APP并在上面注册，然后才能免费获得价值$12.9的墨西哥鸡肉卷饼一个。 APP上可以轻松找到“free burrito”（免费墨西哥卷饼）。如果首页没见到，就点击右下角“MY GYG”，进入“my gomex”也能找到。 即使不想买卷饼也可以，买别的东西也能降价$12.9，相当于是个优惠券。 免费活动一直持续到11月份！ （图片来源：“小狮子什么都知道”/小红书） 3刀夹饼 Menulog最近宣布，他们的APP上将独家提供3澳元墨西哥夹饼（Tacos），也就是说，5月17日到5月30日期间，你在Menulog APP买GYG的任何餐点都能获得3澳元的墨西哥夹饼，没有最低消费门槛。 墨西哥夹饼外壳又脆又硬，里面塞满碎牛肉，上面放有新鲜的冰山生菜和杰克奶酪，喜爱墨式风味的朋友一定也很爱这味道！ （图片来源：guzmanygomez.com.au）
