澳洲粵語文化節圓滿成功——政要祝賀中華文化學校十五週年
2026 年 6 月 24 日
顧客最近在Woolworths超市發現了兩款從未見過的全新芝士薯片，對其口感評價不一。 Calbee Melts不久前推出兩種新口味：原味芝士（Original Cheese）和芝士漢堡（Cheeseburger），170克包裝的價格為4澳元。 Woolworths一位發言人告訴澳新社（news.com.au），這兩款新口味薯片是該超市的獨家產品，幾周前剛剛在店內上架。 該發言人說：「每一款薯片都有一種風味組合，並淋上了奶油芝士，將為你下一次聚會或燒烤活動增添樂趣。」 「我們一直在尋求擴大獨特零食和合作的範圍，使顧客滿意，所以我們很高興看到顧客對它的喜愛。」 新薯片上架引發網路熱論。TikTok上一位名叫Jen的顧客特地對這兩個新口味評分，她說自己發現每片薯片上都有「真正的芝士融化」，感到非常興奮，於是在滿分10分的基礎上給原味芝士打了8分，給芝士漢堡味打了6.5分。 Jen指味道超級濃郁，令人上癮。許多網友渴望親自品嘗，感受一下是什麼味道。 也有一部分網友未被圈粉，稱「雖然我喜歡這個品牌，但芝士有點太粘稠了。」 另有人表示贊同：「像是粘稠的芝士，怪怪的。」 「我不是這款薯片的粉絲，我希望芝士能更結實一點。」 Jen回應說：「一開始我也覺得很奇怪，但後來就隨便了。」
美食愛好者的福音來啦！一年一度的Night Noodle Market終於要在悉尼盛大回歸了，今年Prince Alfred公園會被打造成「美食後花園」，陳列著各種特色的美食攤位，還有現場娛樂活動、舞獅、快閃酒吧和閃閃亮亮的場景布置，讓公園煥然一新！如果你懷念在綠樹成蔭的悉尼公園裡啜飲麵湯，吃著熱氣騰騰的餃子，喝著氣泡飲料，那麼千萬別錯過這個活動~ View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 由花旗（Citi）主辦的悉尼Night Noodle Market將在3月22日（星期二）至3月27日（星期日）登場，再次為悉尼人帶來歡樂。今年的舉辦的地點換成了Prince Alfred公園，靠近中央車站，交通十分便利，可以說比以前的Hyde公園更方便。Night Noodle Market免費入場，整個市場完全沒有現金交易，大家可以下載Mr Yum應用程序，每個攤位的二維碼都會顯示完整的菜單和訂購選項，這樣就可以花更少的時間排隊，花更多的時間享用美食。 而且，這次活動允許參與者帶寵物來玩，是不是很棒呢？！ 在3月22日至3月27日的6個夜晚里，Prince Alfred公園會變成一個熱鬧的露天攤販式夜市，Flying Noodles、Wonderbao、Gelato Messina、Hoy Pinoy、Teppanyaki Noodles、May’s Malaysia Hawker和Twistto等受人歡迎的商家都參與此次活動，為參與者提供美味的街頭小吃，有鬆軟的AF bao、韓式龍捲風馬鈴薯和甜點等，為參與者提供無與倫比的美食體驗。現場有嗨翻天的音樂和悉尼醉人的夜景，來一場味覺、視覺和聽覺盛宴。 View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 至於飲料的部分，參與者可以到Aperol Kombi麵包車酒吧喝一杯Gage Roads啤酒，或者到快閃Rekorderlig花園喝一杯蘋果酒。當然，現場還有無酒精啤酒Heaps Normal，以及Dan Murphy’s的無酒精系列飲料。 View this post on Instagram A post shared by Night Noodle Markets (@goodfoodmonth) 悉尼Night Noodle Market舉辦地點和時間： 地點：Prince Alfred公園 日期：3月22日星期二至3月27日星期日。 開放時間：周二下午5點至晚上9點，周三和周四下午5點至晚上10點，周五中午12點至晚上11點，周六中午12點至晚上10點，周日中午12點至晚上9點。 欲了解更多信息，請點擊這裡訪問網站。
鬆餅（Pancake）口感鬆軟而有彈性，不只有傳統鬆餅，還有新式鬆餅，可搭配楓糖漿、水果、餅乾和冰淇淋等各種配料，種類繁多，深受大眾喜愛。今天推薦悉尼必嘗的鬆餅店，鬆軟的鬆餅配上滿滿的水果和冰淇淋，已經感受到幸福的滋味了～別猶豫了，趕快來看看吧！ SOUL Deli SOUL Deli位於Surry Hills，是附近SOUL Dining的姐妹店。這家餐廳推出一些美味的韓國風味菜肴，如豬肉泡菜乳酪三明治、韓國魚子醬煎蛋等。 如果你是來吃早餐的，乳酪鬆餅是必嘗美食，裡面配有楓葉糖漿和塔斯馬尼亞鹽漬黃油。建議大家加入一些額外的食物，如韓國炸雞、培根和薯條，或者如果你想吃得清淡一些，可以添加水果沙拉和香草奶油。 地址：Shop 1&2/185 Campbell St, Surry Hills NSW 2010 在 Instagram 查看這則貼文 SOUL Deli（@souldeli.surryhills）分享的貼文 Bay Vista 在Bay Vista，甜點和甜食並不是藏在菜單的最後，它們就是菜單上的主要餐點，所以來到這裡可以品嘗到絕對美味的鬆餅，是甜品愛好者的天堂。 自1991年以來，這家甜品店為Brighten-Le-Sands的甜食愛好者提供服務，並於2017年在Parramatta開設了第二家分店，菜單上有可麗餅、華夫餅、卷餅、蛋糕和聖代。當然也少不了鬆餅，而且配料選擇很多，有藍莓與甜味義大利乳清乾酪、紐約乳酪蛋糕片、草莓泥、巧克力蜂巢碎餅或焦糖醬，甜美滋味安撫你的甜品胃！ 地址：83 The Grand Parade, Brighton-Le-Sands NSW 2216，以及Altitude Building – Shop 1, 330 Church St, Parramatta NSW 2150 在 Instagram 查看這則貼文 Bay Vista Parramatta（@bayvistaparramatta）分享的貼文 Air Lab Air Lab位於Cabrabmatta，這家店的甜品輕盈且鬆軟，推薦甜品有Lotus Biscoff芝士蛋糕、奶昔、千層蛋糕、芝士塔和奧利奧巧克力冰淇淋雞蛋仔等等。最最推薦的是Air Lab著名的日式舒芙蕾鬆餅，蓬鬆柔軟，彷彿有綿綿的雲朵在舌尖蹦噠，有多種口味可選，包括奶油布丁、提拉米蘇、抹茶巧克力、Nutella咖啡和荔枝玫瑰。 地址：shop 5/85 John St, Cabramatta NSW 2166 在 Instagram 查看這則貼文 AIR LAB Soufflé（@airlabsouffle）分享的貼文 Cafe Bella Dee 這家坐落在南區的咖啡館以兄妹店主和Sans Souci當地人Stella和Dimitri的名字命名，完美的圓形煎餅厚實、鬆軟，看起來非常令人垂涎欲滴。鬆餅上有各種配料裝飾，例如，楓糖烤堅果、義大利乳清乾酪、漿果蜜餞、時令水果和加拿大楓糖漿 。其他配料選擇包括Lotus Biscoff醬、蜂巢餅乾屑、馬斯卡彭奶油、banoffee冰淇淋和Nutella。 地址：36 Tuffy Ave, Sans Souci NSW 2219 在 Instagram 查看這則貼文 CAFÉ BELLA DEE（@cafebelladee_official）分享的貼文 Happyfield 如果你住在Haberfield或附近，你應該知道小餐館式的咖啡館Happyfield製作的鬆餅非常好吃。這家明黃色角落咖啡館在2020年開業，由Jesse Orleans和Chris Theodosi經營，餐廳氛圍愉快，最出名的是Pancake Stack，其他推薦餐點包括早餐漢堡McLovin Muffin和材料中有紐約熏牛肉的NYC Reuben。 如果你覺得自己是個大胃王，可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰，在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多，沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄，在煎餅名譽牆上留下名字。 地址：96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 在 Instagram 查看這則貼文 LickYourPhone Media ??（@lickyourphone）分享的貼文 Porch And Parlour Porch and Parlour是悉尼東部最棒的咖啡館之一，面向Bondi海灘，提供早餐和午餐，日落時分也提供小吃和雞尾酒。這間咖啡館還有各種形狀、大小、口味和顏色的鬆餅，最受歡迎的Pea Pancake配有牛油果、乳酪、水煮蛋、西葫蘆、香草沙拉和檸檬油，還可以選擇添加培根。鬆餅本身是由豌豆、玉米粉、雞蛋、紅洋蔥、鹽和胡椒粉製成，適合早餐、早午餐或午餐。 地址： 17-18/110 Ramsgate Ave, North Bondi […]
吃炸雞不只去肯德基，悉尼還有其他餐館或快餐店的炸雞值得一嘗。The Urban List評選出全市最棒的炸雞店，不光外皮金黃香脆、內部鮮嫩多汁，而且各有特色。看看哪家是你從未聽說過的！ Butter 音響播放嘻哈音樂，桌上擺放軒尼詩（Hennessey）雞尾酒，冰箱藏有高級香檳 —— Butter的氛圍與眾不同。 自2016年在Surry Hills開設首家門店以來，Butter憑藉其黃金炸雞聲名鵲起，給當地顧客留下了美味的烙印。傳統的「O.G.」三明治繼承了美國炸雞風味，它的做法很簡單，是將炸雞腿、日式高湯（Dashi）醬和腌黃瓜夾在麵包中間。 還有炸雞圈，上面澆有咸黃油和純楓糖漿，近乎成為「傳奇」；也有「辣椒大師」（Master Spice），顧客可以自選辣度，上面搭配辣蛋黃醬、腌菜以及雙份芝士。 此外也能品嘗雞翅或雞柳，蘸上土豆泥和肉汁。 Belles Hot Chicken Belles以辣聞名，同時也是喝葡萄酒的好地方。創始人Morgan McGlone由於鍾愛辣炸雞，甚至拋棄了自己在高級餐館的工作，開了這麼一家專攻辣味的店。 這裡的經典辣味雞肉三明治被評為最大贏家，雞腿、生菜、洋蔥、芝士和醬汁搭配備受好評。 Super Nash Brothers Super Nash Brothers是一家風格簡單的外賣店，嫩雞肉、雞腿、薯條和罐裝飲料看起來都很普通，但雞肉味道極好。擁有21萬多粉絲的網紅@issac_eatsalot評價稱，這裡的調味料「三分令人上癮，一分美味可口」。 Mary’s Mary’s的經典漢堡是悉尼最有代表性的漢堡之一。你可以點半隻或一整隻雞，然後大快朵頤，再加一些培根或許會更好。顧客評價說：「Mary’s的炸雞總是多汁！再贊同不過！」 Johnny Bird Johnny Bird的炸雞種類繁多 —— 雞胸、雞腿、雞翅和漢堡，可自選醬汁。 經典「約翰尼漢堡」（Johnny Burger）搭配捲心菜、番茄調味料和香辣蛋黃醬，味道很不錯；你也可以品嘗「Sticky Ricky」炸雞漢堡，裡面有粘粘的四川醬、生菜、蔥和芝麻。再加一份通心粉和芝士就更完美了。 Thirsty Bird Thirsty Bird的華夫薯條、薯球（tater tots）、Buffalo雞翅、被楓糖漿覆蓋的比利時華夫餅都值得一嘗。南方炸雞飽受回頭客喜愛，顧客可以根據自己的喜好配上不同的蘸醬，或者放在漢堡內一起吃。 三明治的種類也很多，菠蘿、培根、西班牙辣椒莎莎醬（jalapeno salsa）和奇波雷蛋黃醬（chipotle mayo）等任你選擇。 BL Burgers 雖然Bar Luca的子公司BL Burgers和Loaded by BL的菜單多以牛肉為主，但也不要低估他們的炸雞。 BL Burgers有兩家門店，一個在地理位置優越的牛津街（Oxford Street），周末通常很晚打烊； 另一家在悉尼西部帕拉馬塔區（Parramatta）。該店堂食或外賣皆可，你可以留意下他們的漢堡打折信息。 全部詳見： theurbanlist.com/sydney/a-list/best-fried-chicken-sydney
土澳往來人，但愛海鮮美。澳洲盛產海鮮，有身肥肉嫩的大龍蝦，令人垂涎三尺；有琳琅滿目的魚類，石斑魚、肺魚、鱈魚、彩虹魚等讓人應接不暇；皇帝蟹、雪蟹、香檳蟹等皆是美味，嫩玉雙雙滿，紅脂塊塊香。 來到魚市，如果不懂如何挑選就太可惜了！ 這裡教你如何選購上等的海鮮，各種技巧一文看懂。 1、選魚技巧 中醫講究「望聞問切」，大廚挑魚講究「望聞問觸」。四步驟如下： 望： 看魚眼是否濕潤，要選眼睛又亮又圓的，而發烏、乾巴巴或凹陷的就不要選。再者是觀察魚鱗，應選擇發亮且緊緻的。 許多人忽略了魚鰓的重要性，如果鰓部發暗或發黑，則表明肌紅蛋白已被氧化為變性肌紅蛋白，不宜選購。應當首選鰓部鮮嫩粉色的。 （圖片來源：Adobe Stock） 聞： 聞是最容易的一步，若有魚腥味或落潮海灘氣味會很明顯。若嗅出化學藥水味，也最好避免選購。 魚腹是關鍵的部位，即使泡過藥水，腹部的腥臭味仍會保留，所以重點聞魚腹的味道。 問： 直接了當地詢問店員，請他們幫助參考，方便省時間。但缺點是倘若遇上不老實的店員則容易被騙，所以最好是自己區分鮮魚和劣質魚。 觸： 拿住魚頭將魚水平舉起，魚身較直則新鮮，嚴重下垂則不夠新鮮。用手指戳一戳，可以很快回彈的是好魚。 摸起來濕而滑的魚通常都是新鮮的，發黏說明泡過藥水。摸至魚腹處時，感受是否浮腫或凹陷，如果是則不要購買。 2、選蟹技巧 澳洲即將迎來秋季，此時正是吃螃蟹的好時節。挑選好蟹同樣有一系列步驟，通常總結為「一看二掂三捏」。 首先看腹臍上方的部位，出現黑印說明螃蟹不新鮮。因為螃蟹死後，胃內容物會腐爛並導致腹面臍部上方變色。 其次看腿部的絨毛，毛較多且較硬的螃蟹強健而且肉多，毛較少又軟說明瘦小肉少。 有些消費者會刻意挑選母蟹，因為母蟹腹中蟹黃較多。此時要看肚子外表，如果呈現三角形則是公蟹，橢圓則是母蟹。 第二步是掂重量，這個步驟道理簡單易懂，手感重的往往較肥。 第三步是捏蟹殼，觸感硬說明膏多。 （圖片來源：Adobe Stock） 3、選貝技巧 如果要買新鮮貝類，先聞一聞，判斷有沒有臭味或煤油的味道，煤油味貝類可能已受到甲基汞污染。 從顏色上看，新鮮的貝殼和貝肉都很鮮亮。若面前是活海鮮而非冷凍海鮮，可以用手輕輕敲打貝殼，活的會閉合，死的沒有反應。 （圖片來源：Adobe Stock） 4、選龍蝦技巧 1、看外觀：澳洲龍蝦通體火紅色，爪為金黃色。蝦頭與軀幹接縫處空隙緊密的龍蝦為上品。 2、捏蝦腹，感受肉量是否飽滿。 3、如果是在碼頭買活龍蝦，靠近尾部時，尾部會張開說明充滿活力，尾部緊閉說明缺少活力。 4、觀察鰲，鰲自動上揚的是鮮活的龍蝦，耷拉的是缺少活力的龍蝦。 （圖片來源：Adobe Stock）
餅乾的種類有很多，口感酥脆，不僅是下午肚餓時的首選零食，而且是上班族和學生族的便攜早餐，深得大眾的歡心。澳洲市面上餅乾種類繁多，為了滿足吃貨寶寶們的味蕾享受，今天測評幾款澳洲常見的餅乾，大家可以根據自己的口味挑選，以後再也不會踩雷了！ Arnott’s 澳洲百年老牌Arnott’s有各式各樣的餅乾，下面為大家測評幾款極具代表性的餅乾。 Arnott’s牛奶咖啡餅乾算是澳洲最樸實無華的餅乾，有一種談談的奶香味，蘸著牛奶、茶或咖啡更好吃。 在你最飢餓的時候，Fruit slice餅乾是一個不錯的選擇，薄薄的餅乾搭配甜美的紅莓漿果，口感酥脆香甜，又不會覺得太膩。 Lemon Crisps香檬夾心餅乾擁有檸檬與奶香的絕佳比例，灑上淡淡鹽巴的香脆酥餅，配上清甜細緻的檸檬奶油夾心，檸檬的香甜脫穎而出，入口即化，給你最細緻的口感與香氣的享受。 View this post on Instagram A post shared by Arnott's Biscuits (@arnottsbiscuits) Chocolate Wheatens餅乾由堅果和小麥粉混合烤制，並添加了順滑的巧克力塗層，口感酥脆有密度，非常健康營養，適合當作便攜早餐。 Venetians這款餅乾將白巧克力和椰蓉完美結合，再搭配香脆的焦糖餅乾和葡萄顆粒，口感豐富，下午時光吃上幾片餅乾非常愜意！ Choc Ripple有著巧克力香，香脆可口，不僅美味，而且還可以給人飽腹感，混合奶油吃味道更佳。 View this post on Instagram A post shared by Arnott's Biscuits (@arnottsbiscuits) Choc Montes這款屬於中規中矩的巧克力餅乾，餅乾外面有香脆的巧克力外皮，口感濃郁有層次感。 （圖片來源：網路） Milk Arrowroots其貌不揚，但是味道給人一種驚艷的感覺，有牛奶的香味又很清脆，餅乾吃起來也不會很乾。 Tic Tocs圓形香草餅乾，鐘錶底面浮雕，黃油香和甜甜的草莓完美結合，浪漫的粉色讓人看了心情大好，一口接一口停不下來。 Orange Slice一直是Arnott’s的暢銷餅乾之一，兩個鬆脆的餅乾將一層豐富的橙色奶油夾在中間，夾雜著真正的橙色精華，咬一口下去橙味十足！ Tim Tam 澳洲國寶級巧克力餅Tim Tam也是百年老牌Arnott’s旗下的一款經典產品，享譽全球。澳洲超市裡經常擺滿整個貨架，表層是巧克力塗層，咬開後入口即化，吃起來比普通餅乾更加鬆軟細膩，供選擇的口味很多，經典口味有原味、香草、薄荷和蜂蜜，還會不時推出草莓香檳（Strawberry Champagne）、太妃焦糖（Chewy Caramel）和紅天鵝絨蛋糕（Red Velvet）等創新口味。 View this post on Instagram A post shared by Tim Tam (@timtam) White Wings White Wings是澳大利亞著名的專業烘培類品牌，出品很多高品質普通麵粉、蛋糕麵粉和麵包麵粉，以及各種無麩質 （Gluten-Free）的有機烘培餅乾，下面介紹兩款深受大眾歡迎的袋裝餅乾。 White Wings Creamies曲奇夾心餅乾十分酥軟，夾心味道濃滑誘人，讓人回味無窮，而且有多種不同的口味，包括覆盆子果醬和奶油、百香果奶油、奶油巧克力和檸檬奶油等等。 （圖片來源：網路） White Wings Drizzles Chunkies Choc Chunk餅乾上面有滿滿的巧克力豆和巧克力醬，堪稱王牌趣多多，巧克力味道更加濃郁。
澳洲國境最近開放，無論您剛來西澳還是長住西澳，都不應錯過各種風味的美食。以下推薦珀斯幾家口碑最佳的亞洲或西式餐館，記得收藏這份清單！ Heritage Wine Bar 據The Urban List介紹，Heritage酒吧的大部分佳肴都受到歐洲經典美食啟發，義大利肉腸肥肝（Mortadella foie gras）、和牛韃靼、雞肉和兔肉醬的味道撲鼻而來，縈繞不絕。食材以當地最好的農產品為基礎，精緻豐盛、色味俱全的美食與國際葡萄酒完美搭配。 View this post on Instagram A post shared by Heritage Wine Bar | Wine Store (@theheritageperth) 春花 二月乍暖還寒，春花嬌小玲瓏；三月暖風拂面，百花競相開放。「春花」店如其名，既有如二月春花般小巧精緻的小吃，亦有如三月春花般種類繁多的佳肴。 這家餐館屢獲殊榮，其靈感來自於餐桌上分享現代日本料理的小碟──小而精，數量卻也不少。他們的廚師大膽創新，製作了令人垂涎的菜單，將古老的日本傳統風味與現代西方特點相結合。 可以嘗嘗他們的日式馬鈴薯燉肉（Nikujaga）、開胃壽司、一系列海鮮，以及諸如黑芝麻奶油提拉米蘇等西式甜點。 View this post on Instagram A post shared by Halu Perth (@haluperth) Nobu Nobu是一家國際化高級餐廳，憑藉深孚眾望、令人難忘的味覺盛宴而聞名遐邇。這家連鎖店的獨特之處在於他們的鐵板燒、高價120澳元的套餐以及當日主廚特餐。他們的菜單搭配了新鮮的西澳食材與日本風味，加之澳洲國產葡萄酒，為顧客帶來與眾不同的體驗。 Nobu還有一段傳奇歷史：1994年，知名演員羅伯特•德尼羅（Robert De Niro）邀請該餐館的主廚Nobu Matsuhisa在紐約開店，後來分店遍布五洲四海，現已發展為擁有32家餐廳的美食王國。因此您不僅能在美國與澳洲品嘗到Nobu的日料，有朝一日去馬裡布、拉娜島、香港或迪拜旅行時也能看到他們的身影！ View this post on Instagram A post shared by Nobu Australia (@nobuaustralia) Le Rebelle Le Rebelle是一家葡萄酒館，其靈感來自法國巴黎和美國紐約的古老浪漫主義。菜單上充滿經典美味，如備受喜愛的螃蟹吐司、鴨肝芭菲或Wagin鴨配炸薯條，飲料也同樣豐盛。 店內裝飾美麗且舒適，燈光浪漫，員工服務優質，是約會的好地方。 Ciao Italia Ciao Italia是一間人氣爆棚的義大利餐廳，感覺天天都大排長龍，建議要去吃的人要耐心一點。招牌義大利面Ciao Italia幾乎成為每桌必點餐點，濃濃的奶油與乳酪融化在一起，配料也很多，義大利面吸收了肉的香氣和濃郁的奶味，超級好吃的。這間餐廳的食物分量很大，兩個人吃一份義大利面也足夠。 Ciao Italia的披薩真的很好吃，餅皮的薄厚適中，上面鋪滿了厚厚的芝士，很鬆軟很好吃，而且披薩就好像汽車駕駛方向盤那麼大，兩個人吃一個基本上就已經飽了。 最受歡迎的甜點是提拉米蘇，蛋糕綿潤可口，甜而不膩，咖啡的味道也適中，簡直是味覺的天堂！ Friends Friends是珀斯當地知名的西餐牛排館，就坐落在天鵝河的邊上，在享受美食的同時可以俯瞰美景，讓每一位來進餐的客人留下難忘的回憶。 餐廳主打當代澳洲精選菜系，主廚很有創意，每道菜肴端上來都像一件精緻的藝術品。無論是海鮮還是牛排，烹飪火候控制得都非常好，吃起來鮮嫩可口，與醬汁搭配在一起非常贊。 松露特別推薦菜單 （truffle degustation menu）更是被眾多吃貨大推，有興趣的小夥伴可以去品嘗看看哦！ 福臨門 福臨門（Fortune Five Chinese Restaurant）是飲茶食中餐的好地方，價格中等，份量很大，頗為實惠。必點招牌菜有蒸鳳爪、柱侯醬蒸牛筋、醬汁蒸金錢肚、福臨門蝦餃皇、鮮蝦蟹籽干蒸皇、香煎腊味蘿蔔糕、蛋撻等。 Marubang Marubang是吃韓國燒烤的必去餐館之一，網路上對這家餐館評價很高。他們周末提供特價美食，肉質厚實，食材優質，價格合理，內部空間也寬敞。 View this post on Instagram A post shared by Marubang Korean BBQ (@marubang_bbq)
香甜可口的點心能令戀人心動，助情人牽手，亦是辛勞一周後的慰藉。當各式顏值高、味道美的蛋糕與麵包擺在面前時，既捨不得下口，又想再多吃一碟，這種猶豫感或許就是一種幸福！悉尼有一些口碑不錯的糕點屋就隱藏在我們身邊，來看看哪些是你尚未發現的呢？ Tokyo Lamington Tokyo Lamington是糕點師Min Chai與Eddie Stewart的「寵兒」。這家店的萊明頓蛋糕（Lamington）是東京味道與澳洲傳統點心的結合，曾在新加坡F1大賽和世界巧克力日澳洲慶祝活動現場亮相，具有一定的國際知名度。 彩虹萊明頓蛋糕是他們的一大特色，繽紛多彩，小巧迷人。 地址：277 Australia Street, Newtown, NSW 2042 Koi Koi點心的最大特點是精緻，甜酸分明，保留水果原味。 遠觀五彩繽紛，詩意滿滿，不同顏色彷彿帶來不同季節的味道，讓人看得眼花撩亂。 如下方白色甜點細緻入微，「願雪滿枝椏，權作賞梅花。」 又如巧克力甜點「Baileys」，紫白相間，蝶花難辨。 百香果味黃色蛋糕，上酸下甜，尤其底層甜味濃厚，伴有花瓣綠葉，宛如「風挽雲鬟，簌簌藍花墜」。 地址（兩處）：46 Kensington St, Chippendale NSW 2008； Shop 3/62-66 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112 Blackstar Pastry Blackstar Pastry有多家分店，以其招牌甜點「西瓜蛋糕」為豪。這家店為各種場合提供蛋糕，無論是婚禮、生日還是聚會，亦提供無麩質和無乳制甜品，滿足不同顧客的需求。 地址：227 Australia Street, Newton View this post on Instagram A post shared by BLACK STAR PASTRY (@blackstarpastry) Uncle Tetsu』s Uncle Tetsu』s是一家超有名的日式芝士蛋糕店，招牌芝士蛋糕很香濃，一口下去有棉花糖口感，細膩輕盈，入口即化，在唇齒間迸發出甜而不膩的味蕾享受，吃完一個讓人有意猶未盡的感覺。 除了芝士蛋糕外，Uncle Tetsu』s的爆漿芝士蛋撻，以及軟軟糯糯的瑪德琳蛋糕也超級好吃，他們家有出售芝士蛋糕、瑪德琳蛋糕或蛋撻的組合，非常適合喜歡品嘗多種口味的人，芝士控不要錯過哦！ 地址：Regent Place Arcade, 501 George Street, CBD Saga Saga是悉尼Enmore區最受歡迎的美式糕點咖啡館，店內比較有名的是由鮑迪師傅（Andy Bowdy）製作的酥皮蛋糕塔。 該店裝修時尚，廚房為開放式，顧客可以在外面目睹糕點師傅的手藝。 地址：178 Enmore Road, Enmore Humble Bakery Humble Bakery坐落於悉尼最繁華的地區之一Surry Hills。他們的覆盆子酪漿蛋糕（Raspberry Buttermilk Cake）、覆盆子萊明頓蛋糕、巧克力黑啤蛋糕（Chocolate and Grifter Omen Stout Cake）均值得品嘗。 地址：50 Holt St, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Humble Bakery (@humble_sydney) La Pav』 La Pav』是一家售賣迷你版經典甜點的公司。他們的甜點像童話般美麗，飽含大自然的詩意：放眼看去，五顏六色，「忽如一夜春風來」，似千枝招展，萬朵花開，讓人應接不暇。 有的綠葉流翠，奶油若雪；有的如橙色菊花綻放，「一枝何事，向我依然」；有的如「醉臉春融，斜照江天一抹紅」。 地址：Unit 12/10-18 Orchard Rd, Brookvale NSW […]
可口可樂公司大發奇想，近日推出「星光」（Starlight）味可樂，並稱要「用一口飲料將太空帶入生活」。 該公司對這款新產品如此描述：它有令人聯想起在篝火旁觀望星空的味道，以及喚起寒冷太空之旅的感覺。 「星光」可樂分無糖款和原味款，顏色偏紅，目前僅在美國限量出售，尚無是否將進軍澳洲市場的消息。 If this doesn't taste like what I imagine the sweat of Ziggy Stardust does… I'm going to be so pissed.#coke #starlight #ziggystardust #davidbowie #sweat pic.twitter.com/tHdVKmtKFC — Just Deric (@Stripedcomic) February 16, 2022 據澳新社（news.com.au）報導，可口可樂公司對這種新口味寄予厚望，並在新聞稿中表示他們的目的是「用一口飲料將太空帶入生活」，同時捕捉大氣層之外的神秘感。 「創造星光味可樂的願景是，在一個具有無限可能性的世界中，在我們宇宙的某個地方，可能存在另一種可口可樂，另一種相互聯繫的方式。」 星光口味是「可口可樂創意」（Coca-Cola Creations）的首個項目，「可口可樂創意」旨在成為一家全球創新平台。 該消息旋即在社交媒體上引發熱議，有人困惑也有人覺得有趣。一位網友說：「我預感星光可樂將是『宇航員冰激凌』口味的奶油蘇打。」 一名推特用戶品嘗後表示：「像奶油蘇打，焦糖味。聞到它的第一印象像棉花糖。有點奇怪的感覺。下次我會買普通健怡可樂，但在此期間我會先喝星光口味的可樂。」 Coke Zero sugar, 「starlight」 limited edition: Eh? Like cream soda, caramel flavor. First impression on smelling it was cotton candy. Weird (slight) aftertaste. I』ll get the regular Diet Coke next time, but I』ll drink these on the meantime ?? pic.twitter.com/f2WPbYaAHA — Joy ? (@JumpForJ0y) February 17, 2022 雖然目前已有消費者提前購得，但星光可樂正式在美國發售的時間是下周一（2月21日）。
