勞動力緊缺 澳洲各地果蔬價格或將上漲25%

COVID-19限制措施導致澳洲採摘果蔬的勞動力緊缺,一份最新報告預測,今年夏季澳洲各地水果和蔬菜的價格預計將上漲25%。

據悉尼晨鋒報報道,澳洲農業資源經濟局(Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences )周一(12月7日)公布了一份報告,指澳洲雖然經歷了叢林火災、乾旱和疫情,但農業正在從打擊中持續復甦,預計今年的產量將達到650億澳元以上。

澳洲農業資源經濟局執行董事Steve Hatfield-Dodds表示,預計全澳冬季的農產量將接近歷史最高水平,夏季收成前景也比近幾年更為樂觀。「澳洲生產商要面對世界上最多變的環境之一,因此產量的上下浮動也是可以預料的。」他說。

該報告預測,夏季蔬菜、果仁類、梨果類水果及鮮食葡萄的價格可能會上漲15%至25%,同時由於持延長打工度假簽證的外國勞動力比往年少,預計對採摘工人的競爭會加劇。

預計採摘工人將到能夠支付最多工資的農場,而那些在本季較早採收的農場也將處於優勢地位。

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隨着牛羊畜牧業的重建以及國際需求持續,畜產品的價格一直居高不下。疫情期間出口也能夠找到市場,但Hatfield-Dodds表示,過去乾旱季節的殘留影響和貿易不確定性正在壓低出口價格。

澳洲與中國貿易緊張局勢仍在繼續,迄今為止大麥和葡萄酒的出口受到的影響最大。目前,大麥出口已開始被轉向其它市場。此外,北京當局11月底宣布對所有進口的澳洲葡萄酒徵收高額「保證金」,預計2020-21年出口到中國市場的葡萄酒產值和銷量可能都會減少。

報告還指出,雖然今年5、6月份,北京當局暫停進口澳洲五家肉類加工廠的牛肉產品,但澳洲的牛肉出口基本沒有因此受到太大影響。

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