劳动力紧缺 澳洲各地果蔬价格或将上涨25%

COVID-19限制措施导致澳洲采摘果蔬的劳动力紧缺,一份最新报告预测,今年夏季澳洲各地水果和蔬菜的价格预计将上涨25%。

据悉尼晨锋报报道,澳洲农业资源经济局(Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences )周一(12月7日)公布了一份报告,指澳洲虽然经历了丛林火灾、干旱和疫情,但农业正在从打击中持续复苏,预计今年的产量将达到650亿澳元以上。

澳洲农业资源经济局执行董事Steve Hatfield-Dodds表示,预计全澳冬季的农产量将接近历史最高水平,夏季收成前景也比近几年更为乐观。“澳洲生产商要面对世界上最多变的环境之一,因此产量的上下浮动也是可以预料的。”他说。

该报告预测,夏季蔬菜、果仁类、梨果类水果及鲜食葡萄的价格可能会上涨15%至25%,同时由于持延长打工度假签证的外国劳动力比往年少,预计对采摘工人的竞争会加剧。

预计采摘工人将到能够支付最多工资的农场,而那些在本季较早采收的农场也将处于优势地位。

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随着牛羊畜牧业的重建以及国际需求持续,畜产品的价格一直居高不下。疫情期间出口也能够找到市场,但Hatfield-Dodds表示,过去干旱季节的残留影响和贸易不确定性正在压低出口价格。

澳洲与中国贸易紧张局势仍在继续,迄今为止大麦和葡萄酒的出口受到的影响最大。目前,大麦出口已开始被转向其它市场。此外,北京当局11月底宣布对所有进口的澳洲葡萄酒征收高额“保证金”,预计2020-21年出口到中国市场的葡萄酒产值和销量可能都会减少。

报告还指出,虽然今年5、6月份,北京当局暂停进口澳洲五家肉类加工厂的牛肉产品,但澳洲的牛肉出口基本没有因此受到太大影响。

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