Coles和Woolworths兩大國民超市的牛奶供應商、廣受歡迎的澳大利亞牛奶品牌Made By Cow上周末宣布進入自願管理階段。
總部位於新州的Made By Cow公司憑其全球第一類安全飲用的生牛奶在1000多家零售商出售,多年來積累許多忠實粉絲。然而該公司近日宣布,它已成為最新一家因成本上漲而倒閉的受害者。
據七號新聞台報導,Made By Cow的首席執行官Wade Porter在5月28日的一份聲明中說:「我們懷着沉重的心情通知大家,從昨天(27日)開始,Made By Cow將關閉其大門,並在KordaMentha的任命下進入自願管理階段。」
「我們為我們精彩的運營歷史感到自豪,我們創造了真正的創新產品,受到成千上萬忠實客戶的喜愛。近年來,我們一直處於強勁的發展軌道上,我們的業務同比增長高達50%以上。」Porter表示。
「在這種不穩定、利率增長和通貨膨脹的環境下,企業面臨經濟和供應鏈的挑戰,因此做出了停止生產的艱難決定。」
澳大利亞已全面禁止銷售供人食用的未經消毒的生牛乳,因為衛生局稱該種牛乳含可能對人體有害的細菌,食用後會增加感染嚴重疾病的風險。
然而,主張安全飲用生牛奶的人認為,這種生產品更加自然,他們認為巴氏殺菌過程會破壞有益的抗微生物和免疫增強元素。
Made By Cow表示,他們的產品通過使用冷高壓而不是加熱來處理牛奶,提供的是與生牛奶相同的營養成分,他們的專利方法除掉了有害細菌,同時儘量保留了牛奶的天然營養成分。
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