實在「泰」香啦！盤點悉尼最佳泰餐館

無辣不歡的你想必也喜歡吃泰餐！即使平時不吃辣，泰餐里的菠蘿炒飯、炭燒蟹蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等也都相當可口。泰國菜其實分四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜，反映的是泰國四方不同的地理和文化，各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣呢。

悉尼這裡有許多好吃且正宗的泰餐館，快來看看吃貨網友們心中最好的幾家泰餐館都有哪些！

Thai Pothong

Thai Pothong連續4年被評為悉尼最佳泰國餐館。許多悉尼大學的學生都去過其位於Newtown的門店，不久前在Marrickville新開的分店也頗受歡迎。

兩家門店都允許自帶酒水，Newtown門店每人需支付4澳元開瓶費，Marrickville門店每人1.5澳元。

地址：（1）距Newtown火車站50米，在澳新銀行隔壁； （2）322 Victoria Rd Marrickville NSW

 

Spice I Am

Spice I Am是一家屢獲殊榮的頂級泰國餐廳，離中央火車站（Central Station）很近。他們在菜餚中所用的蔬菜和調味料直接取自自己的農場，所以咖喱、麵條、沙拉和湯都很新鮮。開瓶費每瓶只需1澳元。

地址：90 Wentworth Avenue, Surry Hills, NSW — 2010

 Long Chim

Long Chim餐館的大廚大衛·湯普森（David Thompson）舉世聞名，是備受食客喜愛的街頭美食餐廳。湯普森是一位泰國文化專家，他之前在倫敦開的餐廳Nahm是首家獲得米其林星級的泰國食堂。湯普森烹飪出的美食將質地和味道匯聚成一個和諧的整體，堪稱泰餐界的天才。

簡而言之，如果你想品嘗到正宗泰國菜的美味，Long Chim絕對是一個不錯的選擇。除了檳榔葉之外，還可以享用青木瓜沙拉和泰式炒河等家常菜，但要做好心理準備哦，這些菜可能比你習慣的辣度還要辣一些。這裡還有咖喱菜值得一嘗，比如菠蘿豬肉咖喱和酸橙魚咖喱。

地址：angel place, sydney, nsw, 2000

 Chat Thai

Chat Thai由Amy Chanta創立，歷史悠久，早在1989年就在Darlinghurst的利物浦街（Liverpool Street）開業。現在Chat Thai在悉尼各地都有分店，使用的是全有機食材，來自再生農場——拜倫灣的Boon Luck有機農場。

這裡有高能量的街頭食品以及充滿活力的色彩和香料，有絲滑的Guay Tiew Lohd餃子、全套的青木瓜沙拉、流行的黃色Gaeng Bpu咖喱蟹、苦瓜炒菜以及酥脆的蟹肉煎蛋，如果你想享用更多種類的泰餐，都值得在這家餐館嘗試。

地址：Level 6, Westfield Sydney, Pitt St Mall, Sydney NSW 2000

Yok Yor Thai Food Factory

在悉尼泰國城的中心地帶，Yok Yor Thai Food Factory這塊寶地保持着特別的原汁原味，從灼熱的香料到刺激的酸味，讓許多泰國菜都充滿了活力。Yok Yor還涵蓋了泰國各地不同的美食，包括北部的Lanna風味、東北部的Isan風味、超辣的南部風味等，以及很多人喜歡的家常菜泰式炒麵（pad thai）。

如果你是無辣不歡的類型，可以品嘗一下酸肉腸和「Kua Kling Kradook On」，這是一種辛辣的南方風味的干炒咖喱，由豬肋骨肉、泰國檸檬（Kaffir Lime）和薑黃組成。

地址：Shop G06, 323 Castlereagh St. Haymarket Sydney 2000 NSW

Alphabet St

雖然Alphabet St餐館不像其他一些泰餐館那樣傳統，但他們的味道很正宗。這裡的氛圍清新且時髦，有味道極好的果味雞尾酒增強聚會的氣氛。

在這裡可以享受經典泰國菜和現代風味的結合，小吃菜單上充滿餃子和包子，而主菜則以馬薩曼咖喱（含整條羊腿）、脆皮豬肉和清蒸全魚等為特色。這裡也有套餐，份量很足，回頭客不少。

地址：5/8 The Kingsway Cronulla NSW 2230

Mango Coco

Mango Coco是芒果甜點愛好者和泰餐迷的天堂，顧客多到需要排隊，也是小編常去的餐館。芒果狂歡華夫餅、Lady Mango、Egg on Nest、Mango Paradise、Thai Tea Bingsu都是色香味俱全的極品甜點，非常適合情侶一起吃。

他們的主食也很精緻，東西合璧，有脆皮雞意大利麵、鹹蛋蝦意大利麵、Kra Prao Moo Krob等。如果餐後還覺得不夠，那就再來份三文魚沙拉吧！

地址：421 PITT ST, HAYMARKET NSW, AUSTRALIA 2000