阿公——邱垂亮教授追思文

我父親一生中有三個摯愛, 不分先後:他的家人,台灣民主獨立和美食。 他生於1938年3月27日,在台灣苗栗出礦坑的山上。他在家中七個孩子排行老二(4個兄弟,2個妹妹)。爸爸回憶,他的母親是一個非常有才幹的女士。在教育費昂貴的時代,僅靠微薄的…