健康又廉價 澳女買Aldi食材自製肯德基漢堡

近日，布里斯本一名私人教練用廉價且低卡的Aldi食品仿製肯德基Zinger漢堡的影片走紅網路，不少網友對此讚不絕口。

鑑於肯德基上周推出新款「Zinger Crunch」系列，Bec Hardgrave教練打算自製一款比「Zinger Crunch」更健康的漢堡。於是她到Aldi超市買了布里歐麵包（Brioche）、辣雞胸肉、新鮮沙拉和多力多滋（Doritos）。

回到家後，她先把雞肉煮熟，後將其放置於空氣炸鍋內，並將麵包放在煎鍋上稍微煎了一下。

Bec還向其近6萬名粉絲透露，自己用了淡蛋黃醬和Sirracha醬來製作Zinger醬，並表示多力多滋的作用是使口感更脆。為降低卡路里，她只用了三片薯片、一片芝士和一小勺醬，並將所有這些食材都放在兩片雞肉上。

「熱量總共就456卡路里。大家一定要嘗嘗這個，超好吃！」 她說。

網友表示感謝Bec的分享，稱「比肯德基好多了」；也有網友說還是更喜歡吃肯德基。

Bec一個月前曾介紹過如何用Aldi的便宜食材自製含30克蛋白質且僅有420卡路里的麥當勞巨無霸漢堡（Big Mac）。具體過程是先從Aldi採購布里歐麵包，取100克瘦牛肉、用盤子壓平並烹熟，再加入煙熏芝士。最後再加漢堡醬、生洋蔥、生菜和醃黃瓜就大功告成了。

Bec對澳新社（news.com.au）稱她喜歡幫助別人挑選健康食品，而且發現很多人對節食的看法有些荒謬，並主張減肥的同時完全可以像以往那樣享受美味，未必要吃乏味的食物。