阿斯巴甜到底致不致癌？有了答案！

最近，世界衛生組織發布了一項重要聲明，將常見的甜味劑「阿斯巴甜」列為2B類致癌物，可能會增加人類患癌症的風險。這一消息迅速成為熱門話題，引發了廣泛關注和討論。

 

阿斯巴甜是一種人工合成的甜味劑，其甜度約為糖的200倍，這意味着可以使用較少的量達到相同的甜味效果，並且提供較少的熱量。此外，阿斯巴甜不會引發血糖升高，因此被用作糖尿病患者的甜味替代品。它廣泛用於許多產品中，包括無糖可樂、口香糖、低脂或減肥酸奶等，這些產品通常宣傳減肥和無糖的特點。

 

然而，阿斯巴甜存在一些潛在的健康問題，包括可能導致癌症、影響腸道微生物群落、引發抑鬱症，而且它對減肥的幫助有限。但是根據世衛組織的標準，只要攝入量不超過每公斤體重40毫克的每日限量，阿斯巴甜並不會對人體造成嚴重危害。例如，一個體重70公斤的成年人要喝9-14罐以上的阿斯巴甜飲料才會超過每日允許攝入量。

 

澳新食品標準局也發布了聲明，認為在當前食用水平下，阿斯巴甜是安全的。此外，阿斯巴甜被列為2B類致癌物，並不在最高致癌風險級別，類似於咖啡、泡菜、手機輻射等。因此，儘管有一些潛在的健康風險，但不必過於擔心。

 

然而，對於想要減肥的人來說，過度依賴無糖和代糖的飲料可能會增加食慾，導致攝入更多的熱量。健康減肥的關鍵仍然是控制飲食，增加運動，而不是僅僅依賴無糖飲料。因此，大家可以根據個人需求合理食用，不必過於擔心阿斯巴甜的風險。