澳洲評選最佳十字麵包 南澳兩店名列前茅

南澳兩家麵包店在全國最佳十字麵包（Hot Cross Bun）比賽中榮膺亞軍與季軍，彼此之間僅相差1分。

贏得第二和第三的麵包店分別為CJ和Banana Boogie，其生產的麵包均十分優質，獲此殊榮歸功於使用本地原料。

據《廣告人報》（The Advertiser）3月3日報導，克里斯蒂海灘（Christie’s Beach）CJ麵包店的老闆Andrew Sutton表示：「我們只是在工作中做到了小心謹慎，我們總是使用最好的原料，並儘可能使用南澳本地原料。」 「這是家族生意，是本地貨，也是新鮮產品。」

雖然各超市巨頭每年都在為其十字麵包增加新口味，但Banana Boogie麵包店的老闆Jason Spencer表示，那些超市都無法與他們家的「Hot X Doughies」競爭。

Spencer解釋說，「Hot X Doughies」是充滿蛋奶凍的十字麵包甜甜圈，每當開始製作這些甜甜圈時，店門外就會排起長隊，幾次都能熱賣。

Sutton先生是一位純粹的十字麵包主義者，他認為傳統的水果麵包絕不會出錯。他指出，雖然他們已經嘗試製作經典口味之外的麵包，但傳統版本每次都能大放異彩。

伴隨復活節臨近，Sutton希冀南澳人今年選擇在本地購買美味的復活節小麵包，稱如果購買當地的物品，錢又會流回當地社區，這些做得好的本地貨都是由關注小商品的人做的。

Spencer先生對此表示同意，說「如果您從我們這裡購買，那麼您也在支持其他南澳的企業」。