布里斯本網紅餐廳 帶給你至高享受！

疫情期間大家都悶在家，肯定很懷念出外用餐的日子吧。今天，小編就給大家整理了布里斯本那些好吃的網紅餐廳，吃貨們快收好咯！

1、Maya 

大家還記得Eleven Rooftop Bar嗎？原址在7月11日又有新東家開業啦，餐廳名叫MAYA，屬於加勒比風情屋頂酒吧，非常的高顏值哦。 

這裡適合各種場合聚會，屋頂的露台可供朋友間的雞尾酒小聚，情侶用餐或是公司聚會。 

這家餐廳的主推是龍舌蘭酒、蒜和辣椒油火焰烤的脆皮大蝦、酸橘汁醃魚、醃墨西哥辣椒和Taco。 酒單里的明星飲品包含辣味芒果瑪格麗塔和特色的西瓜瑪格麗塔。 

地址：757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

網址：https://www.maya-mexican.com.au/ 

2、 Baja 

想要吃墨西哥菜的朋友，可別錯過了去年新開張的Baja。該餐廳的主廚有長達10年的米其林餐廳工作經驗，能夠為食客們帶來正宗的墨西哥北部風味。 

餐廳的裝潢非常簡潔優雅，有乾淨的白色和綠色搭配一起，帶紋理的牆壁，藤製燈具，仙人掌花園和粉紅色的大理石吧檯。特別推薦煙熏腰果salsa醬配上布拉塔水牛奶酪；酒單上的微辣瑪格麗塔酒加入了辣椒粉、接骨木花、黑櫻桃酒、檸檬和蘆薈，好看得不捨得下口。 

 

地址：211 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006

網址：https://www.bajamodernmexican.com/ 

3、Joy Restaurant  

這家位於Bakery Lane的新網紅餐廳Joy，看上去就像一個超大的廚房，一排餐桌擺在前面，不過卻也是他們家的一大特色。沒有了服務員這個環節，食客和廚師可以有更多交流，體驗親密就餐。 

這家餐廳才開業就很受歡迎，在Good Food的年度評分中拿到了兩頂帽的殊榮。餐廳主人是一對夫妻，他們曾經在Urbane和Gerard’s Bistro高級餐廳工作過，所以對菜品講究。 

餐廳中最值得推薦的是他們的日式茶碗菇創意改造–蒸過的蛋奶凍，用甜玉米乳提味，頂上撒有扇貝絲和煙熏亞拉河谷魚子醬，鮮味十足。擺盤精緻，非常有特色。 

地址：Shop 7/690 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

網址：https://www.joyrestaurant.com.au/ 

4、Agnes 

以Pop-up烘焙食品店形式開業的Agnes將關門，並準備開設永久性餐廳啦！據稱，疫情期間，這家餐廳可謂超火爆，每天排隊的人龍超長，而且數量也是有限，很難才搶到。 

法式焦糖奶油酥可是他家的熱門餐點，烤得恰到好處的蛋奶凍，酥脆的杏仁味表皮，讓人垂涎三尺。另外一項必點甜品 — 碳烤芝士蛋糕，黑色的表層非常有藝術感。來一塊蛋糕，搭配熱騰騰的咖啡，讓人倍感滿足。 

地址：22 Agnes St, Fortitude Valley QLD 4006

網址：https://agnesrestaurant.com.au/ 

5、sAme sAme 

這家餐廳位於the Calile Hotel，將東南亞美食和澳洲本土口味融合一起。這家餐廳的裝修也由設計了Calile Hotel的著名建築設計公司Richard & Spencer設計。 

餐廳的超人氣菜品包括椰子薑黃摩頓灣小龍蝦、安格斯牛肉紅咖喱和炭烤牛排骨。這裡的二樓有個酒吧LOS，飯後可以來個小酌。餐廳隔壁還有網紅蛋糕店Jocelyn’s Provisions，那裡的蛋糕也非常不錯。 

地址：Shop AM3 Ada Lane, 46 James St, Fortitude Valley 4006

網址：https://www.samesamerestaurant.com.au/ 

6、 Superthing 

擁有一顆粉紅少女心的你，別總是到El』 Rosa拍照啦，West End剛開了一家INS風全粉紅色蛋糕店 — Superthing！一走進店裡，仿佛步入了一朵朵軟綿綿粉紅色的雲朵一樣。

他們家的人氣餐點為羊角麵包，各種口味供選擇，包括加火腿奶酪、牛油果醬、提拉米蘇、杏仁、巧克力和榛子。 

地址：215 Montague Rd, West End QLD 4101

網址：https://www.instagram.com/superthing_bakery/ 

7、Smokey Moo 

Gasworks Plaza又開了一家新餐廳啦，這是一家美式燒烤牛肉店 — Smokey Moo。店內的裝潢透着一股美國西部的狂野風格 – 未經加工的原始木材，牛皮皮革，沙漠仙人掌……

他們家的牛肉很特別，是用黑荊芥和澳洲堅果木熏制長達8小時至12小時，多汁的牛肋骨和醃製三周的熏牛肉絕對讓你讚不絕口。 

地址：Shop 3001, Gasworks 3 Plaza, 68 Longland St, Newstead QLD 4006

網址：https://www.instagram.com/smokeymoobrisbane/ 

8、Stanley Restaurant 

Stanley雖然才開業不久，但是卻已虜獲大批擁簇，其改良後的菜品更適合澳洲人的口味。店內的裝潢充滿了古典味，望出窗外便是故事橋，用餐環境讓人感覺舒適愉快。

他家最有名的菜色要數烤鴨了，外皮酥脆，入口即化。另外一道備受本地人歡迎的是龍蝦撈麵，誘人的龍蝦加上鱒魚卵和翠綠的蒜苗的點綴，色香味俱全，別忘了拍照哦！ 

地址：5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000

網址：https://www.stanleyrestaurant.com.au/ 

9、Yoko Dining

這家店的特色是新鮮的食材和美味的料理，當然還有其它值得推薦的餐點，尤其是他家的牛奶刨冰 。軟綿的牛奶味刨冰，topping是焦糖開心果碎、黃豆粉。綿密的口感加上脆脆的堅果，口感豐富，在炎熱的夏天來一碗，簡直太棒啦！ 

 

地址：5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000

網址：https://www.yokodining.com.au/dine

以上的推薦是不是讓你垂涎三尺了呢？趕快趁周末和家人火朋友去大吃一餐吧。