Coles打響了Cross麵包大戰第一槍 全新口味今日上市

Coles在超市的Hot Cross麵包大戰中打響了第一槍，Coles與Bega Cheese奶酪公司合作，開發了限量版的Vegemite Cross麵包，並於今天（12月27日周一）在全國700多家商店推出。

這款麵包使用了Vegemite醬和帕爾馬乾酪，並在上面撒上了奶酪。 

Coles麵包店、熟食店和海鮮店總經理Andy Mossop說，他們決定將這兩種傳統產品合併，結合它們的標誌性口味。「我們的團隊投入了大量的時間和工作來微調配方，以確保有完美的口味，從而使Vegemite的標誌性風味大放光彩。」Mossop說。 

兩個孩子的母親Alecia Pamio和她的孩子——4歲的Izabella和2歲的Micah是第一個在澳大利亞試吃這種麵包的家庭。她說她的孩子 “非常喜歡”。 

「我們在上面加了Vegemite和黃油，它們很可愛，是一種不同的有趣的口味。」Pamio說「我還想試試把它放在烤架下，讓奶酪融化在上面。孩子們喜歡吃Hot Cross小麵包，這也是一種不同的選擇。」

“這不像是一個麵包卷，它們實際上是用Vegemite作為原料製作的，而不是用它捲起來的。”Pamio說。

但是，獲獎食品評論家、電視和廣播主持人Matt Preston對這種新的口味組合不置可否。 

他說，Hot Cross麵包或烤過後塗上黃油，再抹上像Vegemite這樣的鹹味醬，這是一種味道上的暴動。「我不確定將Vegemite混入麵團的做法。」 

“問題是，這是否只是營銷方面的另一個手段，而不是製作出一個新的奶酪和Vegemite麵包卷。我希望來它一個。我將保留評論的態度，直到我嘗過它！”Preston說。 

澳新社的讀者也發表了看法，其中一位說這 “聽起來很噁心”，而另一位則說這簡直是 “天才”。

Bega食品公司執行總經理Adam McNamara為這種混搭辯護說。”我們認為Vegemite的粉絲會對這種新的組合感到高興”。

 Woolworths公司對其Hot Cross系列產品何時正式開賣諱莫如深，但時該超市一個心急的麵包師在聖誕節前就已經開始出售Hot Cross麵包。 

Woolworths的一位發言人說，「我們的團隊今年已經烤出了一些令人興奮的新口味，作為我們的Hot Cross麵包系列的一部分，我們期待着在2021年結束之際為顧客提供美味而新穎的食物。”我們希望顧客在未來幾天內密切關注Woolworths的獨家公告”。 

Aldi的Hot Cross麵包將從1月12日起在店內出售。