Coles打响了Cross面包大战第一枪 全新口味今日上市

Coles在超市的Hot Cross面包大战中打响了第一枪,Coles与Bega Cheese奶酪公司合作,开发了限量版的Vegemite Cross面包,并于今天(12月27日周一)在全国700多家商店推出。

这款面包使用了Vegemite酱和帕尔马干酪,并在上面撒上了奶酪。 

Coles面包店、熟食店和海鲜店总经理Andy Mossop说,他们决定将这两种传统产品合并,结合它们的标志性口味。“我们的团队投入了大量的时间和工作来微调配方,以确保有完美的口味,从而使Vegemite的标志性风味大放光彩。”Mossop说。 

两个孩子的母亲Alecia Pamio和她的孩子——4岁的Izabella和2岁的Micah是第一个在澳大利亚试吃这种面包的家庭。她说她的孩子 “非常喜欢”。 

“我们在上面加了Vegemite和黄油,它们很可爱,是一种不同的有趣的口味。”Pamio说“我还想试试把它放在烤架下,让奶酪融化在上面。孩子们喜欢吃Hot Cross小面包,这也是一种不同的选择。”

“这不像是一个面包卷,它们实际上是用Vegemite作为原料制作的,而不是用它卷起来的。”Pamio说。

但是,获奖食品评论家、电视和广播主持人Matt Preston对这种新的口味组合不置可否。 

他说,Hot Cross面包或烤过后涂上黄油,再抹上像Vegemite这样的咸味酱,这是一种味道上的暴动。“我不确定将Vegemite混入面团的做法。” 

“问题是,这是否只是营销方面的另一个手段,而不是制作出一个新的奶酪和Vegemite面包卷。我希望来它一个。我将保留评论的态度,直到我尝过它!”Preston说。 

澳新社的读者也发表了看法,其中一位说这 “听起来很恶心”,而另一位则说这简直是 “天才”。

Bega食品公司执行总经理Adam McNamara为这种混搭辩护说。”我们认为Vegemite的粉丝会对这种新的组合感到高兴”。

 Woolworths公司对其Hot Cross系列产品何时正式开卖讳莫如深,但时该超市一个心急的面包师在圣诞节前就已经开始出售Hot Cross面包。 

Woolworths的一位发言人说,“我们的团队今年已经烤出了一些令人兴奋的新口味,作为我们的Hot Cross面包系列的一部分,我们期待着在2021年结束之际为顾客提供美味而新颖的食物。”我们希望顾客在未来几天内密切关注Woolworths的独家公告”。 

Aldi的Hot Cross面包将从1月12日起在店内出售。

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