炸湯圓

元宵佳節前夕，除了做湯圓滾元宵，中華傳統美食之內涵也值得領略一番 。 咸香湯圓傳承客家精神 客家米食遠近馳名！客家人素來以米食為主，凡是遇上年節慶典，家家戶戶都會做些甜點，以祭拜神明祖先及招待親戚朋友。客家湯圓的美味，不在於名貴稀有的餡料，…