食物過敏

長期生活在自然環境優美的澳大利亞，許多人突然出現食物過敏，尤其是第二代澳洲寶寶。墨爾本研究所數據顯示，澳大利亞成為全球食物過敏最嚴重的國家，兒童因過敏引發的入院率顯著上升。

為了應對食物和藥物過敏問題，澳洲國家過敏卓越中心（NACE）推出新療法，通過在嬰兒時期攝入花生粉來增強耐受性，或將顯著降低嚴重過敏反應的風險。

一名顧客對食物出現嚴重過敏反應後，墨爾本Upwey區一家越南餐廳的老闆被告上了法庭。 據先驅太陽報報道，2020年8月19日，Le’s越南餐廳老闆Hong Phuc Tran在Ringwood地方法院被裁定有罪，法庭認定Tran在2019年…