食物过敏

长期生活在自然环境优美的澳大利亚，许多人突然出现食物过敏，尤其是第二代澳洲宝宝。墨尔本研究所数据显示，澳大利亚成为全球食物过敏最严重的国家，儿童因过敏引发的入院率显著上升。

为了应对食物和药物过敏问题，澳洲国家过敏卓越中心（NACE）推出新疗法，通过在婴儿时期摄入花生粉来增强耐受性，或将显著降低严重过敏反应的风险。

一名顾客对食物出现严重过敏反应后，墨尔本Upwey区一家越南餐厅的老板被告上了法庭。 据先驱太阳报报道，2020年8月19日，Le’s越南餐厅老板Hong Phuc Tran在Ringwood地方法院被裁定有罪，法庭认定Tran在2019年…