秋葵料理 斯玟 2022-12-11 秋葵擁有豐富的纖維、維生素A,熱量低,有助於腸道蠕動,又有抗氧化、修護黏膜等作用,是養生好食材。 秋葵選購與保存秘訣: 1. 秋葵嫩果較鮮嫩,約大拇指長度口感最好。 2. 買秋葵選擇顏色鮮艷,發暗或發乾則較老。 3. 秋葵極易被擦傷,儘量平…