美味火鍋的料理 米娜 2021-02-08 中國新年將到，媽媽們也開始準備年菜，溫馨熱鬧的火鍋絕對是圍爐年菜首選。 一. 沙茶火鍋 傳統沙茶火鍋，使用清澈高湯，加上炸過的扁魚熬煮成湯底。沾醬是香醇的沙茶醬加上蔥、姜、蒜等辛香料，鍋內食材可多放海鮮。 食材： 火鍋湯底：雞架600g、扁…
