美味養生好食材——小黃瓜 米娜 2022-07-01 小黃瓜富含維他命及礦物質，有促進食慾、幫助代謝等作用；小黃瓜不僅是餐桌上的最佳配角，也是美味的主角。 小黃瓜小常識 相傳，黃瓜由西漢張騫出使西域時引入中原，稱「胡瓜」。後世忌諱「胡」字，由胡瓜更名為黃瓜。顧名思義，小黃瓜就是小型的黃瓜，另外…
夏日涼菜 米娜 2021-01-11 夏季正是享受涼菜的季節，涼菜料理以不同的口味以及千變萬化的色彩，吸引人們進入美食佳境。 一、烤肉河粉卷 1.醬料不單單只是調味品，用在涼拌菜上能調味、助消化、促進食慾，相得益彰。 2.肉類適合佐肉汁醬或者水果醬料吃，夏天又以酸酸甜甜的水果醬…
