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克隆肉

克隆肉問世,很快上架

英國科學家在實驗室中,成功地用動物細胞培植出一塊完整的豬排,這對豬來說是個好消息。總部設在紐卡斯爾的研究人員,嘗試了1.2盎司(33克)肉片,聲稱它聞起來和吃起來,都和真正的豬肉差不多。這種肉具有與傳統肉類一樣的黏性和彈性,但煎炸後變得酥脆…