中國傳統老字號狗不理包子經營慘澹 退出北京市場 劉悅 2021-03-31 日前，北京最後一家「狗不理包子」店關閉，至此這個「中國老字號小吃」已全面退出北京市場，引發不少民眾唏噓。其實，近年「狗不理」集團已經在逐漸縮減，就連大本營天津，也在悄悄裁減門市。
脫離人民群眾的包子真的狗不理了 曹教授 2021-03-24 都知道天津風味食品有三絕，而狗不理包子公認為「三絕」之首，2011年還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。 但今天打開資訊，看到的是「天津狗不理註銷」、「狗不理決議解散」。 狗不理集團回應，註銷的是天津狗不理餐飲管理有限公司，…
難吃還不讓說？網友探店說不好吃 狗不理包子報警 瑤光 2020-09-12 中國有很多地道的美食，其中很大一部分美食因為歷史傳承的關係往往和地名聯繫在一起，比如：北京烤鴨、長沙臭豆腐、西安泡饃、桂林米粉……等等。這些美食因為廣受顧客喜愛也在中國大江南北都開了分店，但是隨着名氣的高漲，食品質量往往難以把控。9月10日…
