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干煎黃魚

魚料理4款

魚的種類很多,除了豐富的蛋白質,各含有不同的營養素;自己做魚料理,不妨從當季鮮魚,以基本方法烹調開始。 一、明太魚海帶湯 明太魚乾低脂高蛋白的特性,使它成為著名的韓國醒酒湯,搭配海帶或豆芽菜一起煮湯,味道清鮮,冬天喝很暖胃。