北卡羅州立大學

幾十年來，英國家家戶戶的牛奶，都是由送奶員在凌晨時分，用品脫玻璃瓶送的。但是由於成本飆升，現在不得不改用其他包裝，這一寶貴的傳統可能就會消失。為甚麼呢？一項新研究表明，包裝確實會影響牛奶的味道，玻璃瓶能最大程度地保留牛奶的新鮮口感，而超市的…