澳洲香蕉的“红尖”、水果上的贴纸 是什么意思?

澳洲的超市里一定会看到一种末端红色的香蕉,而大多数水果上都有一个小小的贴纸,上面有条形码和数字,这些都代表什么意思呢? 

带有红色的香蕉表示,该香蕉是用环保有机(Ecoganic)耕作法种植的,所以它们没有有害的杀虫剂。香蕉被浸泡在鲜红色的食品级蜡中,为的是让购物者知道它们与其他所有品种不同。 

环保有机耕作法由昆士兰的香蕉种植者Frank和Dianne Sciacca于1998年开发的,该种植方法利用自然生态系统,按照大自然的意愿,可持续地种植甜美的软耨水果。

“当你看到香蕉上的红色蜡尖时,你可以知道它们是在与自然和谐相处的情况下种植的,” 弗Frank告诉7News。 

“大自然经过数十万年的发展,使事物保持平衡。我们没有依赖化学品,而是选择利用大自然赋予我们的一切,以尊重的态度慢慢种植香蕉。” 

“这种尊重体现在产品上,你可以品尝到其中的不同。”他说。 

传统农业使用化学品对土壤进行消毒并杀死昆虫,使作物依赖合成肥料作为其营养来源。这种做法会对土壤、生物、昆虫、鸟类、大型野生动物和水路产生负面影响。

Frank认为,与其依赖化学制品,无论是合成的还是有机的,不如利用农场里所有自然界的生物来缓慢、仔细和可持续地种植香蕉。 

“我们希望以不同的方式进行耕作,将自然作为我们工作的核心,”Frank解释说。”大自然使一切保持平衡,了解你所拥有的自然资本使你能够摆脱所有的有害化学品。” 

“其结果是一种对环境有利的耕作方法,同时生产出远为优秀的香蕉。”

这些独特的耕作方法得到了认可,”红蒂 “(Red Tip)是唯一得到大堡礁基金会认可的香蕉。 

在大堡礁潜水长大的Frank目睹了大堡礁的退化和生态系统的变化。他受到启发,要开发一种新的耕作方式–一种有助于解决传统耕作方法所造成的不平衡的方式。 

使用对生态系统影响最小的产品,如果使用得当,可以持续改善生态环境,这使Frank。开始重建和强化土壤,提供一个繁荣的栖息地。 

水果上的贴纸意味着什么

来自悉尼的Joshua Bollom在一个视频中揭示了水果贴纸上鲜为人知的代码。 

这位25岁的年轻人在TikTok视频中说,小的四位或五位数字的代码披露了确切的位置,它是否被转基因,甚至在种植过程中是否使用了什么化学品或杀虫剂。

“我相信你们很多人都吃水果,每当你买水果时,你总是看到上面有这些小贴纸。” 

“那么这些小贴纸实际上告诉你水果是如何生长的。” 

Bollom展示了一个苹果、柠檬和一个橙子,揭开了如何破解你家中每件新鲜物品上的PLU(价格查询)代码–一种通用编码系统。 

根据国际农产品标准联合会的规定,如果农产品太小(如葡萄和樱桃),代码必须放在附近,所以也要看一下包装。

 “这些数字意味着不同的事情,所以四位数的数字意味着它是用杀虫剂种植的,而以8开头的五位数的数字通常意味着它是转基因的(GMO)。

“以9开头的五位数数字通常意味着它是经过认证的有机产品。”Bollom解释说。 

然而,当涉及到转基因产品时,澳大利亚人在这个领域是安全的,因为在澳洲,所有转基因水果和蔬菜都被禁止种植和进口。

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