中共黨媒記者涉情蒐友台政要被起訴 創捷克首例
2026 年 6 月 4 日
家人团聚，为家中老小补充优质蛋白质，只要变化鱼和肉类的煮法，利用自然香料调味添香，全家都能享受健康。 香料鸡肉丸 肉丸料理是方便摄取肉类的方式，搭配不同的香料，可以变化不同的风味，丰富饮食感受，大人小孩都会喜欢。 食材： 鸡高汤 1杯、大蒜 2瓣、新鲜迷迭香适量。 鸡肉丸：鸡肉 600g、西洋综合香料 2小匙、芹菜、香菇、洋葱共 300g。 调料：盐、白胡椒适量。 香料鸡肉丸（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）鸡肉丸：蔬菜切碎；鸡肉切小块；所有食材放入搅拌机打碎，取适量捏成丸子，冷藏半天入味。 2）热油锅，炒香大蒜，放鸡肉丸慢慢将表面煎金黄，加鸡高汤和迷迭香，加调料，煮滚，转小火，焖煮半小时即可。 美味秘诀：在捏丸子时，加入少量太白粉与蛋白，可使口感滑嫩一些。 奶油节瓜鸡肉 运用不同的风味酱汁炖煮肉类，可变化料理的风味，不仅可以丰富菜色，提振胃口，也可以摄取不同的营养素。 食材： 去骨鸡腿肉切丁 300g、香菇切片 2朵、节瓜片 100g、西兰花切小朵 100g。 奶油酱：蒜末 1小匙、洋葱丁2大匙、无盐奶油 1小块、面粉 1大匙、牛奶 1杯。 调料：盐、黑胡椒适量。 奶油节瓜鸡肉（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）奶油酱：小火融化奶油，下蒜末和洋葱炒香，下面粉炒匀，加牛奶煮滚，放凉，用搅拌机打匀。 2）少量油放入鸡腿丁煎至金黄，下节瓜和西兰花，中大火翻炒均匀，加奶油酱，炖煮至鸡肉熟透。起锅前加些调料，搅拌均匀，尝尝味道，调至口味合宜。 鹰嘴豆沙拉 鹰嘴豆富含蛋白质与淀粉，本身就有香气和淡淡的甜味，口味清淡的人，适量调味可以享受鹰嘴豆的原汁原味。 食材： 新鲜生鹰嘴豆 100g、彩椒100g、节瓜 100g、西兰花100g、紫色洋葱适量。 沙拉酱：橄榄油 2大匙、盐1/2小匙、黑胡椒适量、柠檬汁 1大匙。 鹰嘴豆沙拉（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）鹰嘴豆浸泡清水 8小时，放入汤锅，加水淹过豆子；加橄榄油和盐、1片月桂叶，煮滚，焖煮 1小时，煮至需要的软硬度即可。彩椒切丁；节瓜切片；西兰花切小朵，全部放入滚水汆烫断生备用。 2）紫色洋葱切丁，混合所有食材，加入沙拉酱，搅拌均匀，放 1小时入味后即可。 菠菜海鲜豆腐羹 制作开胃的料理，可试著从口感与鲜味下手。以鲜虾提供鲜味，豆腐与勾芡使口感滑顺，将叶菜切碎口感更细致。 食材： 蛤蜊 600g、鲜虾仁 300g、菠菜 200g、鸡蛋 1个、嫩豆腐300g。 勾芡：太白粉1匙、水 3匙。 调料：盐、白胡椒粉、香油适量。 菠菜海鲜豆腐羹（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）蛤蜊清洗后，放电锅蒸熟，取汤汁作高汤。 2）豆腐切适口大小；菠菜清洗后取叶部切碎。 3）蛤蜊高汤加适量水煮滚，加入豆腐，煮滚，放菠菜煮滚，放虾仁煮熟。加盐搅拌均匀。 4）关成微小火，均匀淋蛋汁。静待蛋液定型，随即搅拌均匀。上菜前，加白胡椒和香油提味。 番茄酱烧鱼排 变化鱼的吃法，可以增加摄取鱼的兴趣，增加补充优质蛋白质的机会。番茄与鱼是绝佳的搭配，可衬托彼此风味。 食材： 鲜鱼轮切 2片、洋葱半个、新鲜香草。 番茄酱：2个番茄切丁、番茄糊罐头 1罐、蒜末 1小匙、洋葱丁 2大匙。 调料：盐、黑胡椒适量。 番茄酱烧鱼排（图片来源：Adobe Stock） 作法： 1）番茄酱：橄榄油微烧热，下蒜末和洋葱炒香，下新鲜番茄炒匀，加番茄糊煮滚，加调料，转小火煮至味道融合，大约半小时。 2）鱼先抹盐，放 10分钟。用少量油煎鱼，两面煎金黄，下番茄酱，煮滚，转小火炖煮 20分钟，上菜前以新鲜香草提味，风味更佳。 美味秘诀：变化酱汁材料可尝试不同风味。
摄取足够的抗氧化营养素，不仅能够帮助清除人体内多馀的自由基，也可提升人体免疫功能。盘点9大富含抗氧化物质的常见食物，其附带成效也很惊人。 9 大抗老化食物（图片来源：Adobe Stock） 在讲求效率的时代，许多人对于改善“健康”状态也多期待可以一天内见效，但服用的“仙丹妙药”和保健食品或许可以带来“短暂”的舒适，长久下来却可能加重健康问题。想要拥有健康的身体，可从摄取营养又能抗老化的食物做起，常保健康活力，延缓衰老。 目前的科学认为，人体的老化就是身体中的自由基慢性破坏身体的细胞造成的，当日晒或是其他刺激在人体累积的自由基会导致慢性发炎，破坏组织细胞，造成“老化”现象，而抗氧化剂的作用就是中和这些多馀的自由基，达到延缓老化的效果。 最常见的抗氧化营养素有β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、茄红素、大豆异黄酮、儿茶素、各种植物化素等，摄取足够的抗氧化营养素，不仅能够帮助清除人体内多馀的自由基，也可提升人体免疫功能。下面盘点9大富含抗氧化物质的常见食物。 1. 红萝卜 红萝卜富含β-胡萝卜素可消除自由基，具有抗老化及抗癌功效，而β-胡萝卜素摄取后可在人体内转换为维生素A，可预防夜盲症。需要注意的是，生的红萝卜具有一种抗坏血酸的分解脢，会破坏维生素C，不适合和其他水果一起打成汁。 红萝卜（图片来源：Adobe Stock） 2. 番茄 番茄含有茄红素，对去除氧自由基有高度作用，有强大的抗氧化力，其抗氧化效果约为胡萝卜素的2倍。茄红素的每日建议摄取量约为15毫克，相当于2～3个番茄，如番茄和油一起加热烹调可以释放出更多的茄红素，利于人体吸收利用。 番茄（图片来源：Adobe Stock） 3. 大豆 毛豆、黄豆及黑豆都属于大豆，大豆中的大豆异黄酮有抗氧化的功效，减少细胞受到自由基的伤害及减少血中脂质过氧化物，另外可调节女性贺尔蒙不足而产生的症状，改善皮肤及更年期状况，预防乳癌及胃癌，但有子宫肌瘤、卵巢或乳房肿瘤的患者，不建议补充过多。 大豆（图片来源 ：Adobe Stock） 4. 番石榴 多数人谈到维他命C都会想到柠檬，但营养成份分析显示，番石榴每100公克含有126毫克维他命C，而柠檬只有34毫克。番石榴除富含维生素C，还有多酚等抗氧化成份。台湾农委会农业试验所测验发现，每食用一颗帝王番石榴或珍珠番石榴可清除18根香肠的亚硝酸盐等致癌物。 番石榴（图片来源 ：Adobe Stock） 5. 菠菜 “蔬菜之王”菠菜的营养价值丰富，富含β-胡萝卜素、维生素C及维生素E，有丰富的抗氧化力，可吸收会对细胞进行破坏的自由基。菠菜还是叶酸含量最高的蔬菜，虽然叶酸并非抗氧化物，但可预防心脏病及癌症。据统计，菠菜食用多的地区，胃癌及大肠直肠癌发生率均较低。 菠菜（图片来源 ：Adobe Stock） 6. 西兰花 西兰花含有β胡萝卜素、维生素C等抗氧化物质，且其含有的硫配糖体（Glucosinolates）在体内经酵素分解后，可修复细胞、对抗自由基和抗肿瘤。由于其抗老化及抗癌的营养成份多半是水溶性的，若用汆烫的话，营养成份比较容易流失，可采用油炒或蒸的为佳。 西兰花（图片来源 ：Adobe Stock） 7. 杏仁 每盎司的杏仁含有超过7毫克的维生素E，超过成年人每日所需的维生素E含量的一半。杏仁中丰富的维他命E可以让皮肤更加紧致有弹性，延缓皱纹产生。每天吃约1个掌心大小的杏仁，可以补充每日人体所需要的维他命E。 杏仁（图片来源 ：Adobe Stock） 8. 香蕉 香蕉除含有β-胡萝卜素、维生素C及维生素E三大抗氧化物质。另外，香蕉还有个“快乐水果”的美名。因为香蕉含有丰富的色胺酸和维生素B6，可以帮助大脑制造血清素，提升“快乐荷尔蒙”，让人变得更加快乐愉悦。 香蕉（图片来源 ：Adobe Stock） 9. 绿茶 每100克的绿茶含有280毫克的维生素C。且绿茶含有的多酚及儿茶素可免除自由基的破坏作用，达到抗老化、抗发炎、抗菌及防癌的效果。需要注意的是，绿茶中含有茶碱和单宁酸，会造成蛋白质变性，抑制胃液的分泌，因此饭后不宜马上喝茶，以免消化不良。 绿茶（图片来源 ：Adobe Stock）
澳大利亚昆州一名购物者日前在当地Woolworths超市购买了一包菠菜，没想到在里面竟然发现一只活蜘蛛，这让他大吃一惊。 据七号新闻台报道，来自昆州的男子Em在社交媒体脸书上分享，自己在位于Toowoomba的Wilsonton的Woolworths超市售卖的新鲜蔬菜包里发现了大蜘蛛。 根据Em上传的照片显示，黑棕红色相间的大蜘蛛隐藏在菠菜叶之间。不过，经历这件事情的Em并没有生气，他甚至还为蜘蛛取名为Mrs Ticklefangs。 根据Em上传的照片显示，黑棕红色相间的大蜘蛛隐藏在菠菜叶之间。（图片来源：脸书） Em在帖文中写道，“从Woolies购买的，谁想要在无农药沙拉中增添一些蛋白质？我没有生气，Woolies，这证明蔬菜被管理得很好！”Em还写道：“Mrs Ticklefangs已经被放到安全的地方了。” 另一位网友也认为这是一件好事：“当你为晚餐准备菠菜时，在包装里发现有一只活的蜘蛛，这说明农产品非常好，没有农药。小伙伴们，我们不要疯狂地抵制Woolies，这是一个相当好的事情。” 相关文章 ———————————— Aldi生菜包里惊现活蛇 顾客提醒澳人检查包装 买菜送宠物？Coles生菜包惊现活物 购物者吃一半才发现 ————?本文内容接着看———— 但蜘蛛专家Milan Prasad和Will Austin证实，菠菜中发现的蜘蛛属于漏斗网蜘蛛。 虽然目前还不清楚这位购物者发现的是哪个种类的漏斗网蜘蛛，但众所周知，漏斗网科的一些种类产生的毒液对人类是危险的，其中6种物种的蜘蛛咬伤对受害者可以造成严重伤害。 Woolworths超市一位发言人已经证实，该超市对这起事件持谨慎态度。这名发言人说，“我们认真对待食品安全问题，并鼓励顾客联系当地的商店，这样我们就可以与我们的供应合作伙伴一起调查此事。如果我们的顾客担心产品质量或安全，我们鼓励他们将其退回当地商店，或联系我们的客户中心要求退款或更换。” 此前澳大利亚也发生过蔬菜包惊现动物的事件一名悉尼购物者的儿子在Aldi的生菜包里发现过一条小苍头蛇（baby pale headed snake），最终他们联系了野生动物信息、救援和教育服务中心（Wildlife Information, Rescue and Education Service）来收集这条蛇。 另外，昆州的19岁女孩Zara Bailey在当地Coles超市买的生菜中还曾发现过一只6厘米长的青蛙，当时她受到了很大的惊吓，差点把袋子扔了。
