澳洲海鲜

一年前在史提芬斯港（Port Stephens）首次发现的一种致命的疾病如今卷土重来，对一些养殖者而言堪称灭顶之灾。初级产业部门目前正在向受害者提供财务支持。 QX病对人体无害，但这种寄生虫会感染悉尼岩牡蛎（Sydney Rock Oyst…

近期澳洲东岸洪灾导致海鲜供应减少，今年复活节期间海鲜价格恐将上涨。 由于大雨冲走部分大虾，昆州北部渔民遭受损失。据澳广（ABC）报导，Mackay鱼市老板David Caracciolo表示，香蕉虾尤其稀少，几乎都快没了。 “早些时候有几艘…

由于海鲜的种类繁多，而且长相各异，因此在超市或市场面对这些海产时，都不知该从何挑起，也不知如何烹煮。因此，小编为你整理了这篇“海鲜种类与烹煮”攻略，各种鱼虾；各种煮法，水煮、红烧和刺身……再也不怕买什么、如何煮的问题了！