受洪灾影响 复活节海鲜价格恐上涨

近期澳洲东岸洪灾导致海鲜供应减少,今年复活节期间海鲜价格恐将上涨。

由于大雨冲走部分大虾,昆州北部渔民遭受损失。据澳广(ABC)报导,Mackay鱼市老板David Caracciolo表示,香蕉虾尤其稀少,几乎都快没了。

“早些时候有几艘拖网渔船在这里捕鱼,但捕获量非常少,现阶段情况看起来一点也不乐观。” 他说。

Caracciolo也是昆州海产工业协会(Queensland Seafood Industry Association)的董事,他说“这是一个可怕的季节” “复活节期间,大虾可能会很稀少。”

目前业界尚难预测新鲜大虾的价格,但鉴于捕捞量普遍较低且油价飙升,消费者恐难摆脱虾价上涨的趋势。

澳洲湾海鲜公司(Australia Bay Seafoods)总经理Michael O’Brien认为,无论大虾供应多少,燃油成本也会提升,与去年相比,油价已经涨了200%以上,而且海鲜业是个大量使用柴油的行业。

Caracciolo提醒称,如果想在复活节吃大虾,最保险且最便宜的方法就是尽早订购或现买。

他说,冷冻虾相当不错,解冻后也很好,可以提前买冷冻盒装大虾,储存在冰箱里就不会受外界供应短缺影响。

但他也指出,卡彭塔利亚湾渔业(Gulf of Carpentaria)传来喜讯,“那里的捕捞量相当不错。” “才四五天,有些人就已经开始卸货了。”

North Queen Seafoods公司的职员John Helmuth披露,自昆州东南部爆发洪灾以来,在陆地池塘中生长的养殖大虾被冲到了海里,但渔民在莫顿湾(Moreton Bay)捕到了这些虾。

 

 

 

 

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