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齐鲁风味 包山纳海

俗话说:“靠山吃山,靠海吃海。”山东省依山傍海,饮食多样丰富,齐鲁风味发展流传,造就传统鲁菜精彩风貌。 鲁菜,顾名思义就是山东地方特色菜系,据文献记载,鲁菜起源可追溯至春秋战国时期。当时山东地区有两个主要的诸侯国──齐国与鲁国,两国的地理风…

盘点悉尼最好吃的三明治 营养早餐开启活力一天

吐司三明治在澳洲可是深受大众欢迎的平价美食,早餐吃上一个整天都充满活力。吐司三明治可以搭配各种酱料和食材,例如培根、煎蛋和牛油果等等,可谓是千变万化,每天吃都不会腻。今天就给大家盘点一下悉尼超级美味的土司三明治,吃货们可要收藏好啦! 1、S…

秋季品蟹正当时

上海人吃蟹讲究时令 秋风起,又到螃蟹肥美的季节。论吃蟹的讲究,上海人当之无愧。每到9月,来自阳澄湖的新鲜大闸蟹,成为上海人家餐桌上的美食。上海人从小就看著大人吃蟹,从啃蟹腿到运用整套吃蟹工具,既充分品尝季节美味,又练到细心、耐心。 优质的大…

色香味俱全的开胃菜怎么做?

开胃菜是厨师的心意 开胃菜不只是开桌前的小菜,它是料理人的态度,也是食客与厨师之间的交流。当食客眼睛一亮,意犹未尽,开始期待下一道料理时,开胃菜就完成了它的任务。 摆盘是最好的开胃菜 用餐时,面对秀色可餐的摆盘,自然就会令人心情愉悦,食欲为…

Espresso 站著喝的美味

意大利独特的“立饮”文化 站著喝咖啡,意味著在店内等候咖啡时间不长,也代表饮用咖啡的时间有限。 的确,意大利特有的浓缩咖啡espresso,从咖啡原豆磨碎,到萃取出浓缩咖啡送到客人面前,需要的时间非常短,而客人拿到咖啡,往往也是三两口一饮而…

如何挑选甘甜西瓜?

西瓜是很多人爱吃的水果,但在买西瓜的时候,一些人却不懂得如何去挑选。有的人也学别人敲一敲西瓜,其实根本不知道这样做的目的是甚么。 虽说光从外表很难判断西瓜里面有多熟,但挑选西瓜确实也是有一定的窍门。以下是瓜农教我们如何挑选好的西瓜的几点小贴…

悉尼沉浸式酒吧来袭!带你走进爱丽丝的梦想奇幻世界

每天都‌‌在安静的空间中忙碌工作,身心会感到高度紧绷,所以下班后会选择一些娱乐方式来放松身心。无论哪一座城市都会有酒吧,很多上班族下班后都会选择去一些轻酒吧,耳边回荡着迷人的音乐,眼前蔓延着撩人的灯光,嘴里萦绕着醉人美酒的醇香,舒缓身心,缓…

料理美味的秘诀?加点酸试试

酸用得好 料理加分 做菜时酸味用得好,菜肴更加美味,同时,酸味可令甜味更加明显,增加食用满足感,可降低料理用盐量,是厨艺与健康双赢的利器。居家饮食值得多多制作酸味料理。 蔬果和海鲜加酸对味 烹调油脂高的肉类,加醋或搭配酸味食材可解油腻;海鲜…

珀斯宝藏Brunch推荐 打卡周杰伦来过的地方

颜值和美味兼具的Brunch超级适合日常的约会、聚会和打卡拍照啦!说起珀斯,或许大家的印象就是景色很优美,话题都是风景,却忽略了珀斯的当地美食!那么在珀斯有哪些网红Brunch店值得一试呢?下面我们来一一盘点! 1、May Street L…

布里斯本高颜值Brunch餐厅推荐

布里斯本是世界著名的旅游胜地,弥漫着浪漫的气息,在这秋高气爽的秋天里,和情侣或姐妹们找个精致的餐厅,来一顿色香味俱全的Brunch,拍上几张美美的照片吧!今天就为大家来盘点一下那些隐藏在昆州的Brunch店,每一家都独具特色哦! 1、Two…

5家悉尼Bakery 谷歌高分评价local最爱!

秋风已挂起,悉尼的气温开始下降了。在这寒风一缕一丝从身边荡过时,烘培店里刚出炉的面包与糕点便是人们寻找温暖的一个角落。 今天,小编为大家介绍10家本地悉尼人最钟爱的bakery,他们都拥有超高的Google评分,绝对是良心评价。

澳洲网友大推健康低卡零食 只需$3左右就可get到!

无论是与家人一起看剧聊天,还是同闺蜜一起八卦,零食都是必不可少的!所以今天我要来推荐一款澳洲网红小零食,价格不高,味道不错,健康低卡,看剧必备! 一名澳洲网友Esther在Aldi Mums脸书群组中推荐了一款零食,是在Aldi超市买到的D…

盘点澳洲超便宜冷冻食品 懒人一族快囤货!

其实,超市里的冷冻食品区才是“宝藏之地”!那里有卖各种各样的冷冻食品,这些食品不仅易储存还方便食用,只需用微波炉或烤箱热一热,热腾腾的美味食物便出炉了,轻轻松松解决一餐,绝对是懒人们的福音!

韩式泡菜的精髓 酸了才好做汤

韩式料理最具代表的泡菜,受到世界各地人们的喜爱。泡菜放久了,酸度会逐渐增加,有些人就不见得喜欢那样的酸味,甚至感觉难以入口。不过,对韩国人而言,传统的泡菜汤品就需要够酸的泡菜,才能煮出那股儿酸劲道。 韩式泡菜在发酵过程中能产生一种对人体有益…

口味自己搭 超美味的香港车仔面

每个地方都有藏身街头巷尾的在地小吃,车仔面就是这样令人怀念的香港美食。 1950年代,大量的中国人逃难到香港,为了谋生,很多人做起了推车子卖面的小生意。 历经了几十年,车仔面早已从街头进驻大餐馆,但香港人钟爱的仍是那个自己选择面条、配料和汤…