美食

2021年的母亲节又要到了，为妈妈安排一场轻松悠闲的下午茶宴是这一天的标配，但在挑选下午茶地点方面，得花点心思，才能突显心意。以下是墨尔本特别的母亲节下午茶宴，供你挑选与妈妈一同体验。

哪怕Brunch店在墨尔本随处可见，这家却有着独特的存在。

古语说，开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。而其中的酱油更是厨房不可缺少的调味圣品。 虽然酱油在料理上是不可缺的调味料，但市面上五花八门琳琅满目各式各样的酱油，如何才挑选出一瓶健康的好酱油呢？有几个诀窍要注意： 请记住这7大要点你就…

俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”山东省依山傍海，饮食多样丰富，齐鲁风味发展流传，造就传统鲁菜精彩风貌。 鲁菜，顾名思义就是山东地方特色菜系，据文献记载，鲁菜起源可追溯至春秋战国时期。当时山东地区有两个主要的诸侯国──齐国与鲁国，两国的地理风…

吐司三明治在澳洲可是深受大众欢迎的平价美食，早餐吃上一个整天都充满活力。吐司三明治可以搭配各种酱料和食材，例如培根、煎蛋和牛油果等等，可谓是千变万化，每天吃都不会腻。今天就给大家盘点一下悉尼超级美味的土司三明治，吃货们可要收藏好啦！ 1、S…

上海人吃蟹讲究时令 秋风起，又到螃蟹肥美的季节。论吃蟹的讲究，上海人当之无愧。每到9月，来自阳澄湖的新鲜大闸蟹，成为上海人家餐桌上的美食。上海人从小就看著大人吃蟹，从啃蟹腿到运用整套吃蟹工具，既充分品尝季节美味，又练到细心、耐心。 优质的大…

开胃菜是厨师的心意 开胃菜不只是开桌前的小菜，它是料理人的态度，也是食客与厨师之间的交流。当食客眼睛一亮，意犹未尽，开始期待下一道料理时，开胃菜就完成了它的任务。 摆盘是最好的开胃菜 用餐时，面对秀色可餐的摆盘，自然就会令人心情愉悦，食欲为…

意大利独特的“立饮”文化 站著喝咖啡，意味著在店内等候咖啡时间不长，也代表饮用咖啡的时间有限。 的确，意大利特有的浓缩咖啡espresso，从咖啡原豆磨碎，到萃取出浓缩咖啡送到客人面前，需要的时间非常短，而客人拿到咖啡，往往也是三两口一饮而…

西瓜是很多人爱吃的水果，但在买西瓜的时候，一些人却不懂得如何去挑选。有的人也学别人敲一敲西瓜，其实根本不知道这样做的目的是甚么。 虽说光从外表很难判断西瓜里面有多熟，但挑选西瓜确实也是有一定的窍门。以下是瓜农教我们如何挑选好的西瓜的几点小贴…

每天都‌‌在安静的空间中忙碌工作，身心会感到高度紧绷，所以下班后会选择一些娱乐方式来放松身心。无论哪一座城市都会有酒吧，很多上班族下班后都会选择去一些轻酒吧，耳边回荡着迷人的音乐，眼前蔓延着撩人的灯光，嘴里萦绕着醉人美酒的醇香，舒缓身心，缓…

酸用得好 料理加分 做菜时酸味用得好，菜肴更加美味，同时，酸味可令甜味更加明显，增加食用满足感，可降低料理用盐量，是厨艺与健康双赢的利器。居家饮食值得多多制作酸味料理。 蔬果和海鲜加酸对味 烹调油脂高的肉类，加醋或搭配酸味食材可解油腻；海鲜…

颜值和美味兼具的Brunch超级适合日常的约会、聚会和打卡拍照啦！说起珀斯，或许大家的印象就是景色很优美，话题都是风景，却忽略了珀斯的当地美食！那么在珀斯有哪些网红Brunch店值得一试呢？下面我们来一一盘点！ 1、May Street L…

布里斯本是世界著名的旅游胜地，弥漫着浪漫的气息，在这秋高气爽的秋天里，和情侣或姐妹们找个精致的餐厅，来一顿色香味俱全的Brunch，拍上几张美美的照片吧！今天就为大家来盘点一下那些隐藏在昆州的Brunch店，每一家都独具特色哦！ 1、Two…

秋风已挂起，悉尼的气温开始下降了。在这寒风一缕一丝从身边荡过时，烘培店里刚出炉的面包与糕点便是人们寻找温暖的一个角落。 今天，小编为大家介绍10家本地悉尼人最钟爱的bakery，他们都拥有超高的Google评分，绝对是良心评价。

无论是与家人一起看剧聊天，还是同闺蜜一起八卦，零食都是必不可少的！所以今天我要来推荐一款澳洲网红小零食，价格不高，味道不错，健康低卡，看剧必备！ 一名澳洲网友Esther在Aldi Mums脸书群组中推荐了一款零食，是在Aldi超市买到的D…

以酒煮鸡，将酒香带入鸡肉料理，也带出鸡肉的鲜美滋味，值得一试。

秋季有许多美味的食材，试试看不同的食材搭配炊饭，可品味米饭的不同口感与趣味。

其实，超市里的冷冻食品区才是“宝藏之地”！那里有卖各种各样的冷冻食品，这些食品不仅易储存还方便食用，只需用微波炉或烤箱热一热，热腾腾的美味食物便出炉了，轻轻松松解决一餐，绝对是懒人们的福音！