大家想必平时常吃中餐或其他东亚餐,其实布村还有许多欧美、中东、东南亚和南亚餐值得品尝。不妨现在先大饱眼福,一文看遍布村各国美食!之前与各位分享了吃中餐、日餐、韩餐和南亚餐的好去处,本文接着推介意餐、泰餐、美餐与中东餐。
意餐
Otto Ristorante
如果你在寻找色香味俱佳的意大利餐,那就来Otto Ristorante吧!这家店拥有顶级的葡萄酒与新鲜的意大利风格简约菜单,可谓是布村最高档的餐厅之一。
顾客在此不仅能享用金黄的意大利面、鲜嫩的蓝蟹意大利饺和美味的香煎Gnocchi配猪肩,还能欣赏窗外美景,这里无论是菜肴还是风景都很适合你在IG或FB上打卡。
据其官网介绍,Otto Ristorante的主厨威尔•考珀(Will Cowper)烹饪的菜肴不仅新鲜,也随季节而变化。该餐馆的葡萄酒亦大获好评,曾被《Gourmet Traveller Wine》杂志评为昆州最佳葡萄酒。
地址:Sidon Street, South Bank, South Brisbane QLD 4101
官网:https://ottoristorante.com.au/brisbane
Vine
Vine座落于New Farm中心静谧的角落里,至今已有16年历史。餐厅内的装饰温馨且时尚,饮食氛围颇为优雅。
该餐馆的菜肴及甜点总体感觉小巧玲珑,比如下面这碟海鲜:鱿鱼似三月花蕾初开,周边仅有几片“绿叶”(芥末酱)陪衬。
又比如下面这碟杏仁软饼干,“闲坐”于橙汁“池”边,头顶偶开紫花两朵、新叶一枝,旁边不知谁家闺秀遗落了蒲扇(超薄梨片)。这哪是甜点?分明是艺术品!
地址:5/158 Moray St, New Farm QLD 4005
官网:https://vinerestaurant.com.au
Persone
据Man of Many网站介绍,该餐馆被评为2020年昆士兰最佳意式餐厅。“Persone”在意大利语中的意思是“人”,而这家餐馆果然以人为本,菜肴与甜点制作得非常精致。俗话说得好:“食不厌精,脍不厌细”,对美食挑剔的伙伴们自然要来此品尝一番喽!
值得一提的是,Persone的甜点极为可爱,譬如由三层酥皮搭成的“香蕉千叶饼”(Banana Mille Fogli)以及由白巧克力和焦糖蛋白霜装饰的梨子挞(Pear Tart)。
地址:Level 2, 300 George Street, Brisbane QLD 4000
官网:https://persone.com.au
泰餐
Mons Ban Sabai
这家标志性的泰国餐厅兼烹饪学校是布村获奖最多的泰餐品尝地,连续三年被评为昆州最佳餐厅之一。在这里您可以吃到慢煮骆驼肉搭配Hung Lay咖喱(是骆驼肉,你没看错!)还有慢煮牛颊配马萨曼(Massaman)咖喱酱。
网址:https://monsbansabai.com
地址:12A Martha St, Camp Hill QLD 4152
Boo’s Kitchen
Boo’s Kitchen充满泰国北部的新鲜传统风味,由布(Boo,音译)女士创建。布女士是一名厨师,她与其团队就像一家人般亲密。
这家餐馆的菜单具有布女士家乡的特色,每道菜都有一个小故事,比如醉酒面配大虾和扇贝(据说是多年前一位醉酒厨师的创意)以及“牛排哭虎”(配上令人眼花缭乱的辛辣蘸酱)。Boo’s Kitchen的招牌海鲜菜是黄咖喱软壳蟹(Boo在泰语中的意思是螃蟹),放有大葱、洋葱和胡萝卜,并浇有黄咖喱酱。
网址:http://booskitchen.org
地址:Shop 1/12 Annerley Rd, South Brisbane QLD 4101
Banana Leaf
Banana Leaf使用优质本地食材,为顾客提供健康泰餐。除了大家所熟知或喜爱的经典泰国菜外,他们同时也有原创的菜。
Banana Leaf自2016年起连续四年获得TripAdvisor的好评。菜单上有酸辣酱大虾、炭烤沙爹鸡、冬阴功酱慢炖猪肉以及煎肺鱼等令人垂涎的泰餐。
网址:https://bananaleafthai.com.au
地址:4/121 Wellington Rd, East Brisbane QLD 4169
中东餐
Mecca Bah
据Gourmand and Gourmet介绍,踏进Mecca Bah的大门,你会觉得像走进了一个阿拉伯时髦宫殿。这里有嵌满烤羊肉和Haloumi芝士的中东风味披萨、炸豆丸子和烤羊排等令人垂涎三尺的餐肴。开句玩笑,喜爱中东或地中海美食的顾客恐怕愿花“一千零一夜”来此处享受饕餮盛宴或鸡尾酒。
地址:Gasworks Plaza, Shop 5/70 Longland St, Newstead QLD 4006
Olive Thyme
接下来介绍一家土耳其餐馆——Olive Thyme。
店内比较典型的美食包括土耳其特色扁平面包Bazlama、土耳其春卷Borek、传统中东甜点Knafeh、章鱼汤和烤章鱼。
该餐馆的烤章鱼经大蒜、月桂叶和橄榄油腌制,然后配上烤辣椒、豆泥、核桃和柑橘酱,充满地中海的味道。
饮料方面,Olive Thyme拥有精品葡萄酒、各类中东鸡尾酒(顾客对Raki n’ roll评价很好)、传统土耳其咖啡(其浓度很高,非常适合用来提神)等。
地址:293 Sandgate Rd, Albion QLD 4010
美式
Tipplers Tap
喜欢美式菜肴的朋友可以到Tipplers Tap。这里有各种芝加哥菜,您可以尝尝他们的花椰菜鸡翅、猪肚,以及以黑啤酒炖8小时的牛肋骨。
Tipplers Tap每周三中午开始,parma鸡肉只卖18澳元,千万别错过了!
这里的饮品包括了啤酒、苹果酒和以本地材料制成的特色饮料,非常丰富。
地址:Shop 5, 182 Grey Street South Brisbane, QLD, Australia 4101
Mucho Mexicano
Mucho Mexicano是一个很值得去的地方,特别在周二的墨西哥卷日(Taco Tuesday)。这里的墨西哥卷日每周二上午11点开始,玉米饼的价格都是半价哦!
这家充满活力的餐厅很适合一群朋友聚会,因为它的价格实惠。除了一系列的玉米饼,这里的特色菜肴还有牛肉、烤花椰菜、啤酒炸鲷鱼、青柠牡蛎,以及一道必尝的Chorizo con ulpo,一种由辣椒、章鱼、新鲜西瓜和chicharron组成的菜肴。
地址:SHOP 15, LITTLE STANLEY ST, SOUTH BRISBANE, 4101
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