全球知名连锁咖啡巨头星巴克（Starbucks）在9月25日宣布，为扭转营运困境，公司将启动一项投资10亿美元的重整计划，包括关闭北美数百家门市，以及实施新一轮裁员。

根据星巴克提交给美国证券管理委员会（SEC）的文件，预计到2025会计年度结束后，位于北美的直营店数量将净减少约1%，其中包括新店开幕与旧店关闭。

美国有线电视新闻网（CNN）称，今年6月底，星巴克在北美还拥有18,734家门市，但截至9月底，将缩减至18,300家。

最引人注目的是，星巴克关闭的门店包括位于总部的标志性的西雅图烘焙店。这间店不仅是星巴克品牌形象的象征，还曾是首批投票成立工会的门市之一。

除了关店，公司还将实施新一轮裁员。约有900名非门店员工被裁撤。

这是执行长尼柯尔（Brian Niccol）上任后的第二波人事调整。今年年初，星巴克已裁减约1,100名非门店员工。不仅如此，星巴克还同时宣布冻结部分空缺岗位，以进一步削减成本。

有分析人士指出，星巴克北美市场已连续六个季度销售下滑。消费者对高价拿铁的兴趣减弱，加上精品咖啡店与快餐品牌的激烈竞争，使星巴克的传统优势受到冲击。

由于尼柯尔曾成功带领墨西哥卷饼连锁Chipotle翻身，因此外界对他的重整能力抱有期待。星巴克强调，公司将继续投资门店数字化和人力配置，以提升顾客体验。

星巴克传出关店与裁员的消息后，星巴克股价出现小幅下跌。但自尼柯尔自去年8月接任以来，星巴克的整体股价已上涨约9%。