十年丨陶洛誦：師大女附中的同學們
2026 年 8 月 10 日
近幾年世界各地掀起了吃辣的挑戰風潮，滿足嗜辣人士的食慾。有些人更是迷戀上那種辣爽到骨子裡的感覺，簡直是無辣不歡，即使吃得大汗淋漓，也直呼過癮。今天特地為愛吃辣的小夥伴們，搜集悉尼必吃的辣度爆表美食，趕快加入口袋名單吧！ Wings And Tins Wings and Tins 的辛辣食物值得嘗試，最具標誌性的食物是由吉尼斯世界紀錄大全記載的「世界上最辣的辣椒」——Carolina Reaper製成的雞翅。如果你吃完這份超辣雞翅，那麼你的名字會被記錄在 「Wall Of Pain」上。 地址：2 Chapel St, Darlinghurst NSW 2010 「世界上最辣的辣椒」——Carolina Reaper製成的雞翅。（圖片來源：Wings And Tins） Yasaka Ramen Yasaka Ramen是悉尼正宗自製日本拉麵館，位於Museum Station附近。這家拉麵館每天都是手工製作，食客還可以通過玻璃面板見證一碗拉麵的完美誕生，這碗好味道吸引了成千上萬的顧客。Yasaka辣味拉麵有四種辣度可以選擇，還有黑蒜日本拉麵是用墨魚汁和Yasaka的招牌骨湯製成的，黑色湯汁味道濃郁。 地址：126 Liverpool St, Sydney NSW 2000 Lankan Filling Station Lankan Filling Station是一家斯里蘭卡風味高級餐廳，非常出名。該餐廳的菜肴味道偏辣，使用了很多咖喱，要注意菜單上的辣椒分數。喜歡吃辣的小夥伴可以試試辣味腰果、黃姜魷魚和辣味紅咖喱雞。另外，推薦印度甜品Faluda，用玫瑰露和煉乳調製而成，再加上布丁、西米、蘭香子和冰淇淋等。 地址：Ground Floor, 58 Riley St, Darlinghurst NSW 2010 Spice I Am Spice I Am是一間泰國餐館，喜歡嘗鮮的小夥伴可以去試試。咖喱魚、青木瓜沙拉和叢林咖喱值得品嘗，特別是青木瓜沙拉吃起來酸甜爽辣，裡面有香酥的花生碎，還可以品嘗到料汁里魚露的鮮美，再有就是用來提鮮味的海米小蝦仁，口感脆脆的，真是一份吃了會上癮的沙拉。不那麼辣的食物則有羅勒脆五花肉，是絕對必點美食之一。 地址：90 Wentworth Ave, Surry Hills NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by Spice I Am (@spice.i.am) Spicy Joint Spicy Joint是一家正宗川菜館在唐人街、Burwood、Rhodes和Chatswood都有分店。四川特色菜成都牛腩火鍋和濃香的辣子雞，保證讓你大吃一驚。水煮魚又辣又過癮，酸菜魚也很嫩很鮮。這家川菜館非常受歡迎，所以要早點來，或者做好排隊的準備。不能吃辣的小夥伴也可以去吃，他們家不辣的菜也很好吃，例如冒肥牛，肥牛搭配冒菜的料，鮮嫩不膩，不是很辣，值得一試。 地址：4 Harbour Plaza, 25-29 Dixon St, Haymarket NSW 2000
為維持假期間交通安全，新州警方在復活節長周末加強隨機檢查力度，並提醒司機開車時要集中精力。 據七號新聞台（7 News）報導，本周末公路上車流量大增，新州警司Paul Glinn表示，警察打算像去年復活節長周末時那樣，隨機攔下車輛對司機做酒精呼吸檢測（RBT）及移動毒品檢測（MDT）。去年復活節，警方共進行逾13萬次酒駕與毒駕檢測。 Glinn對《日出》（Sunrise）節目稱：「你應該做好準備，將有很多警察在路上執行任務，可能會把你攔住，也許會隨機做酒精呼吸檢測。」 「如果你不守規矩，那你就等著警方迅速對你採取（處罰）行動吧。」 新州副州長兼警察廳長Paul Toole表示，鑒於前不久的大雨天氣導致公路上水坑增多，司機在開車時集中精力「比以往任何時候都更重要」。 Toole還提醒道，當局正在大規模修復被洪水損壞的公路，駕駛者應該提前規划行程，因為某些地方可能會封路。 他說，比以往任何時候都重要的是，應注意路況，注意限速，不希望發生一個家庭因車禍而毀的悲劇。 長周末交通延誤與擁堵更加嚴重。據《悉尼晨鋒報》（SMH）報導，新州交通管理中心（TMC）提醒說，在悉尼南部，駕駛者若打算從Campbelltown前往道格拉斯公園（Douglas Park）的Hume高速公路，應提前35分鐘出發。而在悉尼北區，駕駛者若打算上M1高速公路，應提前40分鐘出發。
