嬰兒零食打著健康旗號 含糖量竟超過60%

澳洲食品標籤和營銷方式引發質疑。一項調查發現,部分專為嬰幼兒設計的零食,雖然包裝上強調水果、酸奶等天然食材,實際含糖量卻超過60%,其中大部分糖分來自額外添加的糖。

澳洲廣播公司(ABC)《四角》(Four Corners)節目的調查發現,Rafferty』s Garden 混合莓果酸奶粒針對10個月大的嬰兒銷售,包裝正面標註「99%水果和酸奶」,但產品實際含糖量接近63%,其中大部分為添加糖。

另一款名為 Kiddylicious Raspberry Crispy Tiddlers 的覆盆子脆粒零食,同樣以水果圖片和「以水果製成」為賣點,含糖量卻接近66%。

調查指出,消費者容易受到包裝正面的健康宣傳吸引,卻未必留意背面的營養成分表。食品行業內部人士還警告,部分高度加工食品通過精心設計的口感、質地和營銷手法,讓消費者反覆購買。

曾在澳新食品標準局(FSANZ)擔任營養學家及董事會成員的馬克·勞倫斯(Mark Lawrence)教授表示,澳洲在食品安全方面的監管表現良好,但面對與肥胖、糖尿病和心臟病有關的高度加工食品,現有政策和風險評估方式仍不夠完善。

營養專家還擔心,嬰幼兒從小習慣高甜度食品,可能影響他們日後對甜味的偏好。這項調查再次引發對食品標籤監管的關註:當產品以水果和酸奶作為主要宣傳賣點時,消費者是否能夠清楚了解自己購買的食品究竟含有多少糖分?

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