維州新規：計程車司機若拒載短程乘客恐面臨吊銷執照
2026 年 6 月 24 日
在布里斯班，晨光與河水的交匯處，藏著這座城市最動人的味覺風景。蜿蜒的布里斯班河不僅孕育了都市的靈韻，更滋養了兩岸蓬勃的咖啡文化與早午餐美學。從新農場的文藝露台到袋鼠角的懸崖餐廳，每一處臨水而立的餐桌，都承載著獨特的風味故事。 河畔北岸：歷史建築里的味覺文藝復興 在Teneriffe區一棟列入遺產名錄的蒸汽機房裡，Barko & Co用哥倫比亞有機咖啡的醇香喚醒清晨。全日早餐菜單上的每一道料理，都與磚牆間流淌的工業歷史對話。坐在露台上，任視線掠過波光粼粼的河面，遠處布利姆巴的輪廓彷彿一幅水彩畫——這般景緻，連杯中鮮榨果汁的酸甜都多了三分詩意。 而位於Brisbane Powerhouse的Mary Mae’s，則將早午餐升華為一場日光盛宴。三文魚貝果的咸鮮與班尼迪克蛋的柔滑，在灑滿陽光的階梯露台上更顯誘人。這裡對毛孩子的友善態度，讓帶著愛犬散步的食客也能從容享受招牌雞尾酒配風味早午餐塔可的酣暢。 若嚮往亞平寧半島的風情，聖露西亞河灣處的Sorelle Eatery會用提拉米蘇可頌的咖啡香氣將你包圍。源自姐妹店Tognini’s的意式基因，讓這裡的辣味炒蛋與意式肉腸三明治都帶著托斯卡納艷陽下的熱情。 河畔南岸：花園與市集交織的慵懶晨光 Tennyson的River La Vie像是被施了隱身咒的綠洲——稍不留意就會錯過這片被花叢掩映的河畔秘境。雖然河景只是驚鴻一瞥，但Ken Fletcher公園的玫瑰叢與孩子們的笑聲，讓Simple Press果汁的清新伴著茶香與咖啡的濃郁，更顯通透。 袋鼠角懸崖之巔的Joey’s Restaurant則上演著更壯闊的味覺戲劇。當香檳氣泡在唇邊炸裂時，整座城市的天際線正倒映在布里斯班河的柔波里，盤中的法式吐司彷彿也鍍上了金光。 每周六清晨，West End Markets在Davies Park的無花果樹下熱鬧開市。150多個攤位供應著本地新鮮農產品與手作美食。 剛出爐的酸麵包香氣與手沖咖啡的氤氳交織，最終都化作河岸石階上的一句輕嘆：“這就是布里斯班最美好的早晨。” 尋味指南 – Barko & Co: 71 Macquarie St, Teneriffe – Mary Mae’s: 119 Lamington St, New Farm – Sorelle Eatery: 242 Hawken Dr, St Lucia – River La Vie: 190 King Arthur Tce, Tennyson – Joey’s Restaurant: 29 River Tce, Kangaroo Point – West End Markets: 277 Montague Rd, West End 責任編輯：小凡
悉尼有美味的早午餐（Brunch），將食物最純粹的味道展現得淋漓盡致，讓你可以吃到新鮮又無負擔的美食。周末的時候放慢生活的腳步，與三兩好友聚在一起敘敘舊，體驗生活中的小確幸。 La Salut 從2022年7月3日周日開始，這家加泰羅尼亞風格的酒吧會提供巴塞羅那風格的早午餐。行政主廚Scott McComas-Williams曾在西班牙待過，他受到西班牙早午餐的啟發，推出了包括西班牙火腿、Tetilla乳酪和松露土司和薄餅，上面還有西班牙國寶級乳酪Manchego、龍蝦沙拉或蘑菇醬。另外，還有常見的西班牙酒吧小吃。 巴塞羅那當地人每天都會早早地喝上一杯。所以，在La Sault，顧客也可以喝上一杯經典的卡瓦橙汁，或者來一杯酒精含量較低的紅色雞尾酒Bloody Marys等。 需要注意的是，La Salut的早午餐只在周日提供，時間是上午11點至下午3點。 地址：305 Cleveland St, Redfern NSW 2016 View this post on Instagram A post shared by La Salut (@barlasalut) Kurumac Kurumac是一家融合東西方飲食風味的日式餐廳，主打插畫風，牆上掛著一幅由Ar-chive創作的明亮的壁畫，音響播放著嘻哈音樂和爵士樂，多了一絲活潑的調調，氛圍感十足，讓來到的人不自覺地心情大好。Kurumac值得一試的菜肴包括腌制芥菜飯糰，混合蔬菜天婦羅和綠茶蕎麥麵，以及辛辣的鱈魚魚子搭配日本牛奶麵包shokupan等。 地址：107 Addison Rd, Marrickville NSW 2204 View this post on Instagram A post shared by kūrumac (@kurumaccafe) Circa Espresso 如果有人問悉尼好吃的早午餐在哪，Circa Espresso一定是其中一家。Circa Espresso坐落在Wentworth St的一個小角落裡，看起來十分普通，卻阻擋不了這裡的名氣。Circa Espresso狹長型的空間和滿牆的街頭壁畫成為這裡的一大亮點，餐廳的座位延伸到人行道上，同時也提供露天餐飲。另外，這裡的拿鐵曾被著名商戶點評網站YELP列入悉尼十佳榜單。早午餐吃點酥脆的天然發酵華夫餅、烤雞蛋和純素南瓜乳清乾酪，再配上新鮮出爐的意式麵包鹽焗佛卡夏，就再美好不過了！ 地址：21 Wentworth St, Parramatta NSW 2150 View this post on Instagram A post shared by circa espresso (@circaespresso) bills bills是悉尼早午餐界的翹楚，由廚師Bill Granger1993年於澳洲悉尼Darlinghurst創立。開業近30年已經擴大了規模，在新州的Bondi、Surry Hills和Double Bay都有分店。bills最出名的早午餐是美味的牛油果吐司（Avocado On Toast）、超級奶油炒蛋（Super Creamy Scrambled Egg）、瑞可達奶油鬆餅（Ricotta Hotcakes），以及甜玉米油條（Sweet Corn Fritter）。2002年，紐約時報以「」The Egg Master of Sydney」為題介紹了bills，讓這家餐廳打響了國際知名度，如今在日本、韓國、美國和英國都可以看到bills的身影。 地址：433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010 View this post on Instagram A post shared by bills Australia (@billsaustralia) Happyfield 這家明黃色的角落咖啡館於2020年開業，正如其名，餐廳的氛圍愉快。推薦大家試試早餐漢堡McLovin Muffin、紐約式熏牛肉NYC Reuben。Haberfield最出名的是Pancake Stack，如果你是個大胃王，可以參加這家餐廳非官方的煎餅挑戰，在45分鐘內吃掉15個煎餅或者更多，沒準可以打破目前50個的奧運級別的記錄，在煎餅名譽牆上留下名字。 地址：96 Ramsay St, Haberfield NSW 2045 View this post […]
