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2026年09月13日

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乳製品

中老年人到底要不要每天吃乳製品？

關於這個問題的看法有很多，有人認為該吃，因為它有利於補鈣，還能增加蛋白質供應。但也有人認為沒必要吃，因為有研究結果說，補鈣對預防骨質疏鬆沒好處。

澳洲媽媽在收到學校午餐盒禁令後被「難倒」

一位媽媽在發現兒子的幼兒園禁止午餐帶乳製品後，頗感為難，她在頗有人氣的 Facebook 群組 Lunch box Ideas Australia 里尋求幫助。

新研究揭示：豌豆奶是最有營養的植物奶

豌豆奶的磷、鋅和硒含量最高，而大豆的鎂含量在植物奶中排名第一。然而，在這個實驗中，所有的植物奶都不如牛奶。根據美國食品和飲料管理局（FDA）的分析，豌豆奶是唯一營養水平與牛奶相當的植物奶。

澳洲乳製品購買指南！這些金獎產品口碑質量超棒！

澳洲牛奶和乳製品的質量是世界級的，超市裡有各種品牌和口味的乳製品供選擇。而每年澳洲都將主辦乳製品大賽，來自澳洲各地的千多種產品將參與角逐，爭奪金銀銅獎。今年的大賽成績已經出爐，總共有111個類別，參賽的產品有1032種。

專家預測明年的乳製品價格將飆升

一位著名的乳品分析師預測，明年的牛奶、乳酪和黃油價格將上漲，比往年更潮濕的春季和其他全球因素的連鎖反應，最終會影響到超市貨架和澳大利亞人的錢包。

含未標註過敏原網紅蛋白粉全澳緊急召回

澳洲和紐西蘭食品標準局網站稱，任何對乳製品過敏或不耐受的消費者都可能在食用該產品後有反應。

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