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2026年08月02日

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2032奧運煥新！布里斯班頂奢旅居圖鑑

依託2032年奧運會全面賦能，布里斯班不僅完成了高端頂奢、復古人文酒店的迭代升級，更補齊了年輕潮流、靜謐康養、親民剛需的全品類旅居版圖。
薑燜鴨 (圖片來源：Adobe Stock）

姜燜鴨——超過三千年的食療佳品

姜燜鴨的主要食材就是鴨、姜和廚用米酒，烹飪方法是燉煮，就是商朝人說的羹。飲食界認為姜燜鴨可以追溯到商朝、周朝的「鴨肉姜燜煮」料理習慣。加入大量姜去腥、去寒，用酒來煮，這樣的料理逐漸演變，發展出後來「姜燜鴨」的做法。
從悉尼北部眺望悉尼中央商務區的天際線。（圖取自維基共享資源；作者Chris Olszewski，CC BY-SA 4.0）

探索新南威爾士州冬季獨特之美

陰陽更替冬將至，清風拂面寒意來。冬季是整理思緒的季節，回顧一年的成長與收穫，展望未來的計劃與願景。但冬季絕不僅限於宅在家中，俯瞰大地於雲端，圍爐溫酒於海邊，自有其別樣的愜意體驗。
Sovereign Hill 圖片來源：visit victoria

墨爾本冬季生活方式指南：2026最值得打卡的八大親子活動

每年冬季，整座城市都會被燈光、篝火、熱紅酒、冰雪與各種節慶活動點亮。從沉浸式燈光秀到聖誕雪景，從中世紀騎士冒險到雪地遊樂區，2026年的墨爾本冬季節日已經陸續回歸，而且比往年更熱鬧。
Yarra Bend Park 圖片來源： Parks Victoria

從森林到海邊：墨爾本9條公共交通可達的寶藏步道

維州公共交通將繼續免費開放至5月底，而從6月1日起至年底，也將維持半價優惠。於是，越來越多人開始計劃：趁著交通成本降低，去看看那些平時總說「以後再去」的自然風景。
Winter Night Market

墨爾本冬季人氣夜市Winter Night Market即將回歸

隨著墨爾本氣溫漸漸下降，屬於冬天的儀式感也即將回歸。深受本地人喜愛的 Winter Night Market 將於6月3日至8月26日期間重返 Queen Victoria Market，每周三晚把整個市場變成一座充滿燈光、熱食與音樂的冬季遊樂場。
Grill'd 醬料（網路）

備受追捧的漢堡店醬料終於登陸Coles

Grill'd 是澳大利亞最受歡迎的本土漢堡品牌，在其忠實顧客多年的強烈呼籲下，Coles超市終於上架了該店的一系列漢堡醬料。
從布里斯班南岸Emporium酒店眺望布里斯班中央商務區的河景。 （Source：Wikipedia；作者Kgbo，CC BY-SA 4.0）

2032奧運煥新！布里斯班頂奢旅居圖鑑

隨著2032年布里斯班奧運會（Brisbane 2032 Olympic Games）籌備工作全面進入落地執行階段，這座昆士蘭州陽光首府正迎來建城以來最大規模的城市旅居升級浪潮。
BTS.(圖：提供)

BTS官宣2027澳洲巡演 ARIRANG世界巡演正式登陸

全球K-pop頂流 BTS 正式宣布將於2027年重返澳洲，帶來全新 「BTS WORLD TOUR 『ARIRANG』」 世界巡演。消息一出，立刻在全球ARMY之間引發巨大討論，不少澳洲粉絲更是直呼「終於等到了完整體回歸」。
羅宋湯 3 (圖片來源：Adobe Stock）

紅湯里的歲月香——羅宋湯的故事與家庭製作

羅宋湯（Russian Soup）這道菜其實就是俄式酸菜牛肉湯—（Borscht）的中文譯名之一。早在19世紀末，沙俄商人、工程師、傳教士，以及白俄難民陸續來到中國東北和上海，也把這道家常湯帶入了中國。
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