AI數據中心投資熱潮推高通脹 澳洲央行警告利率恐維持高位
2026 年 11 月 13 日
多年來，福特汽車公司（Ford）生產了很多東西。除了眾所周知的汽車之外，福特汽車公司還製造過Trimotor飛機、拖拉機和卡車。最特別的是，福特汽車公司還生產過番茄汁，預計這將成為福特汽車愛好者的收品。 這瓶番茄汁背後的故事很吸引人。《Henry’s Attic》一書中提及到，1938年9月，福特汽車公司創始人Henry Ford在美國密西根州的Dearborn花費了三個星期製作了一批番茄汁，而這個地點正是現在福特汽車公司全球總部的所在地。 1938年9月，福特汽車公司創始人Henry Ford在美國密西根州的Dearborn花費了三個星期製作了一批番茄汁。（圖片來源：蘇富比網站截圖） 當時Henry Ford在當地擁有數百英畝的土地可以種植蔬菜，並將許多土地免費贈送給慈善機構。位於Dearborn的地用於種植番茄，Ford將其中一間校舍改成番茄汁工廠。在三個星期的時間裡，30個男孩和6個大人製造了大約5.25萬箱福特牌番茄汁，數量驚人。這些番茄汁僅生產一次，目前正在蘇富比上進行拍賣。 蘇富比拍賣行預計，在9月4日美國印第安納州Auburn舉行的拍賣會上，裡面保存滿滿的番茄汁的瓶子的起拍價最少在150~300美金之間。（圖片來源：蘇富比網站截圖） 蘇富比拍賣行預計，在9月4日美國印第安納州Auburn舉行的拍賣會上，裡面保存滿滿的番茄汁的瓶子的起拍價最少在150~300美金之間，當然這個價格可能還會更高。2019年2月，在eBay上一個福特番茄汁的空瓶子以408美元售出。保存83年的番茄汁最終會花落誰家呢？
在現代生活水平的提高的背景下，健康成為大家日益討論的熱門話題，畢竟身體健康才是王道！那麼什麼食物對健康有益處呢？那就是在超市很容易買到的蘑菇，一起來了解一下吧！ 蘑菇種類繁多且味道鮮美，是一種深受大家喜愛的食物。蘑菇本屬於真菌類，自古就肯定了它的食療功效。《本草綱目》中記載：蘑菇益腸胃，化痰理氣，不但營養價值豐富，含有蛋白質、碳水化合物，被認為具有益氣開胃和潤燥化痰的功效。 蘑菇種類繁多且味道鮮美，是一種深受大家喜愛的食物。蘑菇本屬於真菌類，自古就肯定了它的食療功效。（圖片來源：Pixabay） 在當代研究中也發現食用蘑菇有多個好處。據每日郵報報道，一項研究發現，蘑菇可以增強人體的免疫系統。 昆州格里菲斯大學（Griffith University）的科學家們挑選了三種市面上可以買到的蘑菇，這三種蘑菇含有豐富的β-葡聚糖。β-葡聚糖是一種人體無法合成的碳水化合物，存在於真菌細胞壁中，燕麥等其他食物中也含有β-葡聚糖。 科學家們將三種蘑菇混合在一起，並在實驗室中對人類血細胞進行測試。實驗發現，這種混合物刺激了巨噬細胞。研究小組在實驗的過程中還發現，細胞因子有所增加，這表明蘑菇起到了刺激免疫系統的作用。 巨噬細胞是人體固有免疫系統中重要的組成部分，可以檢測和消滅細菌及其他有害生物。巨噬細胞向T細胞發送信號，T細胞執行各種任務，包括殺死細菌。巨噬細胞還會釋出細胞因子，作為免疫反應的一部分，在細胞之間傳輸信號，並刺激細胞向炎症部位運動。 澳大利亞科學家指出，當人體攝入β-葡聚糖時，免疫系統會將β-葡聚糖視為外來物質，人體對病原體的防禦能力也會隨之增強。 研究還表明，β-葡聚糖可以降低血液中的膽固醇含量，因此可以減低患上心血管疾病的風險。另外，有證據表明，β-葡聚糖可以調節血糖水平。
