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玩轉蘭卡威!珍珠海灘、孕婦湖、七仙井瀑布趣味盎然

熱愛旅遊的朋友們應該到訪過許多風景旖旎的島嶼,而我們今天介紹的這座島嶼可謂趣味盎然,有熱帶風光、歷史古迹、引人著迷的傳說、潔白柔軟的珍珠海灘、名字獨特的孕婦湖、神秘美麗的七仙井瀑布、樹木蔥蘢的傳奇公園等。 看到這一個個稀奇有趣的地名,大家是不是等不及了呢?那就快快請來我們閃耀的「主角」 —— 馬來西亞最大島嶼群蘭卡威群島。 (圖片來源:Adobe Stock) 蘭卡威群島由99個島嶼組成,是馬來西亞吉打州海岸104個大小群島中最大的一個,面積526平方千米,主峰王山高達850米。地理位置在馬六甲海峽,靠近泰國。 該島四面環海,島上多山,路基本都是繞山而建。島內有兩個旅遊熱區,一是蘭卡威機場周邊,有七仙井瀑布、珍南海濱等景點;二是商業和行政中心瓜鎮,位於蘭卡威島的西南側。另外,最北部還有紅樹林、黑沙海灘等奇景。下面我們逐一介紹景點和背後的故事。  島上曾有位受冤的公主 「蘭卡威」一詞由古代馬來語中的「鷹」和「強壯」兩個片語成。在馬來西亞古典文學中,這裡是印度教主神毗濕奴的坐騎,也是神鳥揭路荼的休息地。 雖然關於這座島的傳說有許多,但最著名的當屬「公主白血染沙灘」:相傳島上的公主瑪蘇麗美貌傾城,某天她的丈夫外出打仗,一位年輕的游吟詩人來到她家,二人成了朋友。 然而,酋長妻子嫉妒瑪蘇麗的美貌,竟造謠稱瑪蘇麗與那名詩人有染,可憐的瑪蘇麗因通姦罪被處死刑。她的身體被彎刀刺中時,傷口流出潔白的血,暗示她的清白。這白血甚至將蘭卡威島的沙灘也染成了白色,於是便有了我們現在看到的潔白的沙灘。 (圖片來源:Adobe Stock) 珍南海濱 珍南海濱享有「最美珍珠海灘」美譽,是最受遊客歡迎的海灘之一。沙灘潔白乾凈,海水湛藍無際,踩在沙上彷彿踩在棉花上,那種柔軟細膩的感覺讓人樂而忘憂! 這裡有一處大型的海洋館,即蘭卡威水下世界(Underwater World Langkawi),遊客可以看到各種淡水、海水魚類及海洋生物。館內收集了逾5000種生物,分別飼養在100多個大小不同的水缸。 五彩繽紛的熱帶魚成群結隊,婀娜多姿的珊瑚隨波搖曳,體型龐大的鯊魚暢遊海底,綠色的海龜自由遨遊。海底建有一條長15米的隧道,遊客走在隧道中可以與這些小可愛們近距離接觸。   (圖片來源:Adobe Stock)  孕婦湖 乍看孕婦湖(Tasik Dayang Bunting)這個名字,想必大家都會好奇為什麼取這個名字呢? 其實背後有一個悲喜交加的故事。 與之前介紹的悲慘的人類公主不同,和孕婦湖相關的是一位神仙公主。神仙公主第一個孩子剛出生不久就夭折了,她為此悲痛欲絕,將孩子葬在湖泊中。不過,結局並非完全令人悲傷,在公主回到天上的住所前,她對湖泊施了法術,從此所有無法懷孕的女子在此湖中沐浴喝水後都能懷孕,這樣人間就少了許多悲劇。 孕婦湖就位於蘭卡威西南端的孕婦島上。其實遠觀該島嶼,確實覺得山形像一名躺卧海上的孕婦。 如果你是跟團旅遊的,旅行社通常會派車把你載到碼頭,以往這裡每天都有很多女遊客排隊等待洗澡喝水。    瓜埠 瓜埠鎮的傳說聽起來有點搞笑,相傳從前有兩個巨人打鬥,打著打著不小心打翻了一個裝有咖喱汁的大鍋,於是便有了瓜埠這個名字。 瓜埠鎮是蘭卡威島上的主要城鎮,風情古樸,溫和柔美,景色迷人。經過幾十年發展,瓜埠鎮增添了現代建築,如今集飲食、購物、娛樂、商業為一體,十分繁華,但古韻猶存。夕陽西下時來這裡賞景最佳,遠看漁舟與夕陽一色,近品熱茶與甜點齊香,怎不舒適愜意?  瓜埠碼頭上有個巨鷹廣場,堪稱蘭卡威最具代表性的神奇建築。褐紅色的巨鹰鵰像聳立在空曠的廣場上,姿態似展翅飛翔,象徵蘭卡威蓬勃發展與欣欣向榮。夜幕降臨後,巨鷹會全身發出耀眼亮光,照亮廣場。廣場周圍還有寧靜的湖泊、美麗的噴泉以及富含詩意的小橋,均值得一看。 (圖片來源:Adobe Stock) 七仙井瀑布 七仙井瀑布真是一處奇觀,它有七段雪白的瀑布,飛流直下落入七個自然形成的池塘中。仰望「瀑布半天上,飛響落人間」,近看「琉璃滑處玉花飛,濺珠璣,噴霏微」,氣勢磅礴,美麗壯觀。 相傳這裡常有仙女到瀑布嬉戲,加之瀑布周圍叢林茂密,滿目綠色,更顯得神秘。 七仙井瀑布(圖片來源:Adobe Stock)  

冬季養生必吃的五種超級食物

夏季氣候溫熱潮濕,適合植物生長。雖然澳洲正值冬季,但仍有一些當季可以在當季獲得的超級食物,營養價值高,並且能夠為人體提供各種健康益處。下面一起來了解一下吧! 南瓜 橡子南瓜(Acorn)或奶油南瓜(butternut)都是冬季的超級食物,有大量的纖維、鎂、β胡蘿蔔素、維生素C和維生素B6。此外,食用南瓜有助於降低血壓和膽固醇。南瓜也非常容易烹飪:只需切成小塊,調味,然後放進烤箱里烘烤,或者用肉豆蔻和肉桂將烤過的蔬菜調味,做一道柔順香甜的南瓜湯。 南瓜。(圖:看傳媒) 姜 生薑一直被用來改善消化系統,舒緩胃部不適,並提高人體免疫系統。姜通常全年可用,但最新鮮的根莖可能是在冬季收穫的。姜的味道非常濃郁,所以一點就夠了,可以用來做亞洲風味的菜肴,如炒菜,或用熱水浸泡作為新鮮薑茶飲用。 (圖:看傳媒) 羽衣甘藍 羽衣甘藍營養豐富,含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質,特別是鈣、鐵、鉀含量很高。富含鉀的食物可以幫助人體去除多餘的鈉,來達到降低血壓的作用。另外,孕婦還應注意:羽衣甘藍是葉酸的重要來源,葉酸對發育中的胎兒很重要,特別是在脊柱形成時。 經證實,葉酸有助於預防主要的先天性缺陷,如脊柱裂,這是一種影響脊柱的疾病,以及其他神經管缺陷,如無腦畸形、大腦、頭皮或顱骨發育不完全等。羽衣甘藍可以用來代替菠菜煲湯,或者把它切碎做成沙拉。 羽衣甘藍。(圖片來源:Adobe Stock) 柑橘類水果 柑橘類水果含有大量的維生素C,在冬季這個感冒和流感高發季節,人體應該攝入柑橘類水果。另外,像橙子、葡萄柚和檸檬這樣的柑橘類水果,還含有大量的礦物質和植物化學物質,有助於減少罹患癌症的風險。 橘子樹(圖片來源:Piqsels) 蘋果 蘋果是維生素C的一個重要來源,人體攝取足夠的維生素C可以提高免疫力,在感冒和流感季節超級有幫助。蘋果還含有果膠,一種可溶性纖維,已被證明有助於降低膽固醇水平。夏末秋初正是蘋果成熟的季節,但往往持續到秋末冬初,這取決於你居住的地方。蘋果皮中含有很大比例的纖維和植物營養素,建議大家可以把蘋果作為零食和一些黃油杏仁一起吃,或者放進甘藍沙拉中,與烤南瓜或紅薯一起吃。 (圖:看傳媒)  

沒車也能旅行!悉尼5個使用公共交通的一日游路線

想要旅遊但又沒轎車,怎麼辦?其實悉尼的交通網路超方便,有很多景點只要乘坐公共交通工具如巴士或火車便可抵達,一點也不妨礙你出遊。

悉尼最佳室內活動推薦 高空跳傘驚險刺激

天氣很糟糕的時候,悉尼人只能蜷縮在家裡?其實悉尼有很多有趣的室內活動,無論是手工製作,一次文化探險,還是喝一杯雞尾酒,在下面這份悉尼有趣的場所和活動清單中,每個人都能找到適合自己的東西。 斧頭投擲遊戲 2015年,兩名澳洲人在St Peters建立了一個斧頭投擲倉庫後,迅速掀起了一股熱潮,澳洲各地都開設了專門玩斧頭投擲的Maniax連鎖店。從2022年4月起,Marrickville成為Maniax迄今為止最大的店面,一次最多可容納350人。店內到處都是鹿角吊燈、毛皮和獸皮、粗糙的武器和木屋式壁爐,還提供雞尾酒、披薩、漢堡或慢燉肉等。店家還會根據顧客的要求提供素食和無麩質飲食。如果不會投擲斧頭,Maniax的工作人員會對你進行安全指導,你可以根據自身情況選擇私人或小組課程,那些對自己有信心的人可以參加錦標賽式的比賽。 繪畫 如果你一直想嘗試一下繪畫,但你從來沒有勇氣報名參加課程,那麼現在是時候到Cork & Chroma進行冒險了。這家位於Surry Hills的工作室每天都有初級繪畫課程,邊畫畫還可以品嘗健康的葡萄酒。 下班後體驗藝術 新州美術館(Art Gallery of NSW)建於1871 年,陳列著歷史上和當代的澳洲及國際藝術家的名作,每年舉辦近40個展覽。新州美術館每天從上午10點到下午5點開放(聖誕節除外),在周三晚上開放到晚上9點。您可以從皇家植物園 (Royal Botanic Garden)或市中心步行前往美術館。距離美術館最近的火車站是Martin Place 和St James站。 室內跳傘 位於Penrith的iFLY Downunder室內跳傘中心被用作專業潛水員和當地軍隊的訓練營。這裡有世界上最大的垂直風洞之一,在風力發電機的幫助下,體驗者可以毫不費力地在巨型玻璃管內的氣墊上飛起來,相當於從距離地面4公里的高空自由下落。三歲孩童也可以體驗飛行,但18 歲以下兒童需要家長或監護人在免責聲明上簽字。他們還配備了一台相機,在你跳傘的過程中拍下珍貴的照片。 Archie Brothers Cirque Electriq 新州Alexandria的這個小地方是雨天玩耍的理想場所,這裡有用於喝酒和攀岩的室內倉庫,如Sky Zone、Rocks Brewery和9 Degrees。Archie Brothers Cirque Electriq還有復古遊戲、互動式3D影院、保齡球和街機槍戰遊戲。價格各不相同,躲避車是4澳元一次,激光槍戰遊戲是8澳元一次,保齡球是12澳元一次。電玩城的遊戲是通過卡片來付費的,顧客需要提前充值。  

新州鄉村酒吧推薦 值得去小酌一杯

在黑暗寒冷的冬夜,與朋友們擠在鄉村酒吧的角落裡喝酒談天,再好不過了。下面推薦幾家新州值得一去的鄉村酒吧,環境舒適。 Eltham Hotel 這家北河流域的酒吧環境優美,有高聳的棕櫚樹、復古的油漆和寬闊的戶外場地,充滿特別的魅力。每周二會定期舉辦演出和知識競猜活動,這裡有超棒的手工啤酒和各式冷飲。此外,酒吧的食物也十分豐盛,例如雞肉餅、炸魚、薯條、牛排、茄子和花椰菜漢堡等。Eltham Hotel樓上還有五間風格優美的房間,可以在這裡過夜。 地址:441 Eltham Rd, Eltham NSW 2480 Great Northern Trading Post 想找一家離大煙囪近一點的老式酒吧?Great Northern Trading Post就在Hunter Valley的下方,它不僅僅是一個酒吧,顧客還可以在清晨在這裡享用咖啡,然後從現場的雜貨店購買新鮮的蔬菜和手工乳酪,逛一逛季節性市場。附近還有歷史悠久的Wollombi Tavern,兩者之間相距不到十分鐘車程。 地址:3718 Great N Rd, Laguna NSW 2325 Commercial Boutique Hotel Commercial Boutique Hotel位於New England High Country,是新州最好的鄉村酒吧之一,特別是在冬季。這家酒吧散發著藝術氛圍和鄉村魅力,還配備一個舒適的壁爐。這裡的啤酒和葡萄酒十分香醇,食物充滿經典法式風格。 地址:288 Rouse St, Tenterfield NSW 2372 Star Hotel Mackville’s Star Hotel是一座標誌性建築,可欣賞到Nambucca River的景觀,環繞式陽台令人印象深刻。這家河畔酒吧以浮橋和碼頭而聞名,種滿蕨類植物的庭院和涼亭式啤酒花園也十分受歡迎。推薦菜品包括經過24小時烹制的多汁小排骨,上面澆滿了辛辣的西瓜燒烤醬,風味獨特。 地址:16 River St, Macksville NSW 2447 Burrawang Village Hotel Burrawang Village Hotel靠近 Roberson,被南部高地的迷人景色所包圍,深受兒童喜愛的電影《小豬巴比》(Babe)曾在此拍攝取景。這裡是當地人和悉尼人周末度假的熱門地點,其酒吧有一個景色宜人的啤酒花園。這裡的美食也無與倫比,包括一系列酒吧特價菜,如周一的「2 for 1」,周二的15澳元肉餅,周三晚上的15澳元排骨和牛腩,以及周五的1澳元牡蠣。 地址:14-16 Hoddle St, Burrawang NSW 2577 The Friendly Inn The Friendly Inn是當地最古老的酒館之一,坐擁壯麗的山谷壯麗景色,還提供一流的美食菜單,如海鮮拼盤、厚實的牛排和鬆脆的炸肉排。這裡有很多值得探索的地方,包括一家供應軟殼蟹肉漢堡的家庭小酒館、露天啤酒花園、酒類商店,以及一家每周七天營業的全方位服務酒吧。 地址:159 Moss Vale Rd, Kangaroo Valley NSW 2577  

高熱量致胖!5種你必須遠離的早餐~

其實,大多數快餐店的早餐都不太健康,容易使人攝取過量的卡路里和熱量而變得肥胖或不健康。營養師Amy Goodson列出了5種最不健康的早餐,看看你最愛吃的東西是不是被列入了黑名單吧~

9 大抗老化食物

攝取足夠的抗氧化營養素,不僅能夠幫助清除人體內多餘的自由基,也可提升人體免疫功能。盤點9大富含抗氧化物質的常見食物,其附帶成效也很驚人。 9 大抗老化食物(圖片來源:Adobe Stock) 在講求效率的時代,許多人對於改善「健康」狀態也多期待可以一天內見效,但服用的「仙丹妙藥」和保健食品或許可以帶來「短暫」的舒適,長久下來卻可能加重健康問題。想要擁有健康的身體,可從攝取營養又能抗老化的食物做起,常保健康活力,延緩衰老。 目前的科學認為,人體的老化就是身體中的自由基慢性破壞身體的細胞造成的,當日晒或是其他刺激在人體累積的自由基會導致慢性發炎,破壞組織細胞,造成「老化」現象,而抗氧化劑的作用就是中和這些多餘的自由基,達到延緩老化的效果。 最常見的抗氧化營養素有β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、茄紅素、大豆異黃酮、兒茶素、各種植物化素等,攝取足夠的抗氧化營養素,不僅能夠幫助清除人體內多餘的自由基,也可提升人體免疫功能。下面盤點9大富含抗氧化物質的常見食物。 1. 紅蘿蔔 紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素可消除自由基,具有抗老化及抗癌功效,而β-胡蘿蔔素攝取後可在人體內轉換為維生素A,可預防夜盲症。需要注意的是,生的紅蘿蔔具有一種抗壞血酸的分解脢,會破壞維生素C,不適合和其他水果一起打成汁。 紅蘿蔔(圖片來源:Adobe Stock) 2. 番茄 番茄含有茄紅素,對去除氧自由基有高度作用,有強大的抗氧化力,其抗氧化效果約為胡蘿蔔素的2倍。茄紅素的每日建議攝取量約為15毫克,相當於2~3個番茄,如番茄和油一起加熱烹調可以釋放出更多的茄紅素,利於人體吸收利用。 番茄(圖片來源:Adobe Stock) 3. 大豆 毛豆、黃豆及黑豆都屬於大豆,大豆中的大豆異黃酮有抗氧化的功效,減少細胞受到自由基的傷害及減少血中脂質過氧化物,另外可調節女性賀爾蒙不足而產生的癥狀,改善皮膚及更年期狀況,預防乳癌及胃癌,但有子宮肌瘤、卵巢或乳房腫瘤的患者,不建議補充過多。 大豆(圖片來源 :Adobe Stock) 4. 番石榴 多數人談到維他命C都會想到檸檬,但營養成份分析顯示,番石榴每100公克含有126毫克維他命C,而檸檬只有34毫克。番石榴除富含維生素C,還有多酚等抗氧化成份。台灣農委會農業試驗所測驗發現,每食用一顆帝王番石榴或珍珠番石榴可清除18根香腸的亞硝酸鹽等致癌物。 番石榴(圖片來源 :Adobe Stock) 5. 菠菜 「蔬菜之王」菠菜的營養價值豐富,富含β-胡蘿蔔素、維生素C及維生素E,有豐富的抗氧化力,可吸收會對細胞進行破壞的自由基。菠菜還是葉酸含量最高的蔬菜,雖然葉酸並非抗氧化物,但可預防心臟病及癌症。據統計,菠菜食用多的地區,胃癌及大腸直腸癌發生率均較低。 菠菜(圖片來源 :Adobe Stock) 6. 西蘭花 西蘭花含有β胡蘿蔔素、維生素C等抗氧化物質,且其含有的硫配糖體(Glucosinolates)在體內經酵素分解後,可修復細胞、對抗自由基和抗腫瘤。由於其抗老化及抗癌的營養成份多半是水溶性的,若用汆燙的話,營養成份比較容易流失,可採用油炒或蒸的為佳。 西蘭花(圖片來源 :Adobe Stock) 7. 杏仁 每盎司的杏仁含有超過7毫克的維生素E,超過成年人每日所需的維生素E含量的一半。杏仁中豐富的維他命E可以讓皮膚更加緊緻有彈性,延緩皺紋產生。每天吃約1個掌心大小的杏仁,可以補充每日人體所需要的維他命E。 杏仁(圖片來源 :Adobe Stock) 8. 香蕉 香蕉除含有β-胡蘿蔔素、維生素C及維生素E三大抗氧化物質。另外,香蕉還有個「快樂水果」的美名。因為香蕉含有豐富的色胺酸和維生素B6,可以幫助大腦製造血清素,提升「快樂荷爾蒙」,讓人變得更加快樂愉悅。 香蕉(圖片來源 :Adobe Stock) 9. 綠茶 每100克的綠茶含有280毫克的維生素C。且綠茶含有的多酚及兒茶素可免除自由基的破壞作用,達到抗老化、抗發炎、抗菌及防癌的效果。需要注意的是,綠茶中含有茶鹼和單寧酸,會造成蛋白質變性,抑制胃液的分泌,因此飯後不宜馬上喝茶,以免消化不良。 綠茶(圖片來源 :Adobe Stock)

護士專欄|長者保持年輕心態 無懼歲月滄桑

長者應建立積極的老齡觀,爭當樂活老人,具體要做好以下兩方面。

健康科普:骨質疏鬆原因和預防

骨質疏鬆症(osteoporosis)是由於多種原因導致的骨密度和骨質量下降,骨微結構破壞,造成骨脆性增加,從而容易發生骨折的全身性骨病。老年性骨質疏鬆症一般指老人70歲後發生的骨質疏鬆。

去留皆是緣 重逢已註定——快樂生活客戶案例分析

能為澳洲華人長者服務,是我們快樂生活的榮幸,是我們和長者的緣分。當長者由於種種原因,要轉會離開,快樂生活會熱情,專業地為長者辦理轉會手續,真正做到長者來去自由。

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